Butternut squash
| Butternut squash | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
| Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:kalebasserFamilj:PumpaStam:PumpaSläkte:PumpaSe:Butternut squash | ||||||||||||||||
| Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
| Cucurbita moschata Duchesne , 1786 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Muscatpumpa ( lat. Cucurbita moschata ) är en örtartad växt av familjen Cucurbitaceae , en art av släktet pumpa . Finns allestädes närvarande i dess ursprungscentrum i Centralamerika , södra Mexiko , Colombia , Peru . Den introduceras och odlas också i många länder i Eurasien .
Biologisk beskrivning
En ettårig örtväxt med en krypande stjälk . Bladen är långbladiga, omväxlande, pubescenta. Blommorna är gula. Frukten är ett flerfröigt falskt bär ( pumpa ). Stjälken är hård, slät, femkantig, breddad mot basen. Den har en lätt muskot arom [2] .
| Muscat pumpa. Blommor, blad och frukter. | ||||||||||
Kemisk sammansättning
Fruktköttet innehåller mycket karoten [3] och upp till 11,3 % socker . [fyra]
Användning
Muscat pumpa frukter äts som grönsaker . Olja erhålls från växtens frön.
Anteckningar
- ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
- ↑ [fermer.blog/bok/ogorod/tykva/sorta-tykvy Alla typer av pumpa: beskrivning och egenskaper] . Hämtad: 10 februari 2019.
- ↑ Källa . Hämtad 23 oktober 2009. Arkiverad från originalet 10 juni 2015.
- ↑ PUMPA - CUCURBITA . Hämtad 23 oktober 2009. Arkiverad från originalet 24 november 2013.
Länkar
- https://web.archive.org/web/20080522122952/http://www.montana.edu/wwwpb/pubs/mt9905.html (länk ej tillgänglig)