Sherry Massandra
Sherry Massandra är ett förstärkt vitvin från årgång . Den enda tillverkaren är NPAO "Massandra" på Krim [1] .
Historik
Vinet har producerats sedan 1944 . Vin tillverkas av druvsorter: Albillo , Verdelho och Sersial . Den har en funktion i produktionstekniken. Den bildas med hjälp av sherryjäst , och i nästa steg utsätts den för värmebehandling, vilket bidrar till bildandet av användbara organiska föreningar i vinet.
Vinets egenskaper: alkohol - 19,5%, socker - 2,5 g / 100 cu. cm, surhet - 5 g / cu. dm. Färgen är gyllene med en lätt nyans av ljusgrönt. Bukett med inslag av bittermandel och rostade nötter. Vinet har lagrats i 4 år [1] [2] .
Utmärkelser
Vid internationella tävlingar belönades vinet med Grand Prix Cup, 11 guld och två silvermedaljer. Bland dem finns en utmärkelse vid tävlingen "Bryssel" (1958) [1] [3] [4] .
Se även
Anteckningar
- ↑ 1 2 3 Sherry Massandra på den officiella webbplatsen för NPAO Massandra Group of Companies (otillgänglig länk) . Hämtad 8 april 2012. Arkiverad från originalet 6 juli 2012. (obestämd)
- ↑ Berezyuk V.M., Mityaev V.V. Solar Massandra. - Massandra: Grif-Fond, 1996. - S. 173. - 414 sid. — ISBN 5-85867-105-5
- ↑ Vlasenko S.M., Schleiger B.L. Massandra. Vintage viner. Guide. - Jalta: SPD FL Volodchenko L.P., 2008. - S. 13. - 43 sid.
- ↑ Dyrbart halsband av vinframställning från Krim .
Litteratur
- Berezyuk V.M., Mityaev V.V. Solar Massandra. - Massandra: Grif-Fond, 1996. - S. 173. - 414 sid. — ISBN 5-85867-105-5 .
- Yazychev V.T. Vintage viner. Guide. - Jalta, 2003.
- Akchurin R.K., Scholz-Kulikov E.P., Pavlenko N.M., Kostyukevich V.B., Yalanetsky A.Ya. Atlas över Krimviner och konjak. - Simferopol: ChernomorPress, 2003. - 320 sid. - ISBN 5-89501-046-6 , ISBN 966-572-366-9 .
- Krim vinframställning (guide). - Simferopol: Light, 2006. - S. 20. - 40 sid.
- Vlasenko S.M., Schleiger B.L. Massandra. Vintage viner. Guide. - Jalta: SPD FL Volodchenko L.P., 2008. - S. 13. - 43 sid.
Länkar