Hudhud taget från ett dött djur med ull [1] . Råvaror för lädertillverkning [2] .
Huden på ett djur består av hår eller fjädrar , epidermis , dermis och subkutan vävnad . Det mellersta lagret av huden, dermis, är det lager som bildar huden . Under produktionen avlägsnas hår, epidermis och subkutan vävnad. Olika delar av huden brukar kallas topografisk. Vid tillverkning av läder beaktas den olika strukturen och olika egenskaperna hos de topografiska sektionerna av huden. Det finns följande avsnitt:
Ullfibrer är nästan helt sammansatta av proteiner från keratingruppen och innehåller en betydande mängd svavel (2-5%). Med en ökning av svavelhalten i ull ökar dess styrka. Ullfibrer innehåller 18-20 aminosyror . De viktigaste är aminosyror som innehåller svavel: cystin , cystein , metionin . Ullkeratin representeras av två sorter - keratin A och keratin C. Keratin A bildar substansen i det fjällande skiktet, och keratin C - kortikal och kärna. Ur kemisk synvinkel är keratin ett amfolytiskt ämne, det vill säga det går in i föreningar med baser som syror och med syror som alkalier. Ull är mer resistent mot syror, men kan förstöras även av svaga alkalier [3] .