Yarutka fält
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 16 december 2019; kontroller kräver 6 redigeringar .| Yarutka fält | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Yarutka fält. Allmän bild av en blommande växt. | ||||||||||||||||
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
| Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:kålblommorFamilj:KålStam:thlaspideaeSläkte:YarutkaSe:Yarutka fält | ||||||||||||||||
| Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
| thlaspi arvense L. | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Fältyarutka ( lat. Thláspi arvénse ) är en ettårig örtartad växt, en art av släktet Yarutka ( Thlaspi ) av familjen kål ( Brassicaceae ).
Populära namn på växten: moneymaker, kopek, paddgräs, kotor, verednik, bugg, bugg, kvast, splitter, hårstrån [2] . Det är värt att notera att kopek också är namnet på ett släkte av växter i baljväxtfamiljen (Fabaceae) .
Ekologi och distribution
I naturen växer den i hela Europa , Mellanöstern (med undantag för den arabiska halvön ) och Centralasien . På Rysslands territorium växer den från västra Sibirien till Fjärran Östern [3] .
Förekommer på höglandsängar, träda, ödemarker, längs vägar, på saltslickar. En ogräsväxt som kan täppa till både vinter- och vårgrödor [ 4] .
Botanisk beskrivning
Ettårig planta 10-50 cm hög.
Stammar enkla eller grenade.
De nedre bladen äro avlånga eller ovala, skaftformade ; stam - svept, sittande.
Det finns fyra foderblad , deras längd är från 2 till 2,5 mm. Det finns också fyra kronblad , de är vita, avlånga, 3-5 mm långa. Ståndare sex, pistill en.
Frukterna är baljor av en rund eller rund oval form, 12-18 mm långa, 11-16 mm breda. Fröna är bruna, fårade, 1,75-2,5 mm långa, 1,25-1,75 mm breda. En planta kan producera cirka 10 000 frön [4] . Frön som planterats djupare än 6 cm gror inte [5] .
Den blommar från vår till höst, vilket ger flera generationer.
Kemisk sammansättning
Alla delar av växten är rika på askorbinsyra . Unga blad innehåller cirka 20 % råprotein , upp till 40 % kvävefria extraktämnen och upp till 25 % fibrer , upp till 0,1 % askorbinsyra [6] .
| Fas | Vatten i %) | Från absolut torrsubstans i % | Källa och område | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| aska | protein | fett | fiber | BEV | |||
| Gräs | 15.3 | 21.9 | 28.2 | 1.9 | 24.8 | 23.2 | Milashevsky [7] , 1932, Saratov |
| frön | 9,0 | 6.3 | 22.9 | 33,0 | 20.0 | 17.8 | |
| Kakor | 6.1 | 18.9 | 26.8 | 17.6 | 21.7 | 15,0 | |
Betydelse och tillämpning
Fröna innehåller olja (upp till 30%), som kan användas för tekniska ändamål [4] .
Både vegetativa organ och frön innehåller glykosiden sinigrin , som har en stark vitlökslukt ; av denna anledning kan mjölken från kor som fått foder med en blandning av fältyarukafrö få en vitlökslukt [8] [4] .
På hagen äts den inte eller äts lite före blomningen av kaniner [9] , nötkreatur, grisar, hästar, rådjur. I fruktsättningsfasen registrerades fall av boskapsförgiftning vid ätning av hö med en stor inblandning av åkeryaruka [6] .
Taxonomisk position
Åkern Yarutka tillhör släktet Yarutka ( Thlaspi ) av kålfamiljen ( Brassicaceae ) av ordningen Brassicales .
| 14 fler familjer (enligt APG II System ) | cirka 70 arter till | ||||||||||||
| beställa Brassicaceae | släktet Yarutka | ||||||||||||
| avdelningen Blommande, eller angiospermer | Kål familj | Visa Yarutka fält | |||||||||||
| 44 fler beställningar av blommande växter (enligt APG II-systemet ) | många fler släkten, inklusive Surepka , Kål | ||||||||||||
Anteckningar
- ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
- ↑ Allt om färgerna på skogar, fält och floder / Fråga. ed. S. Yu. Radelov. - St Petersburg. : LLC "SZKEO", 2008. - S. 18. - 224 sid. — 10 000 exemplar. - ISBN 978-5-9603-0092-6 .
- ↑ Enligt GRIN-webbplatsen (se växtkort).
- ↑ 1 2 3 4 Egorova, 1978 .
- ↑ Kott S. A. Ogräs och deras bekämpning. - M . : Selkhozgiz, 1948. - 263 sid.
- ↑ 1 2 Larin, Larina, 1951 , sid. 463.
- ↑ Milashevsky. Bearbetning av frön från vilda växter av korsblommiga familjen. - Saratov, 1932.
- ↑ Larin, Larina, 1951 , sid. 462-463.
- ↑ Beguchev P. P. Foderresurser för stäppkaninuppfödning i den halvökenzonen i Nedre Volga-regionen. - 1935. - (Proceedings of the Saratov Veterinary Institute, v. 1).
Litteratur
- Alekseev Yu. E. et al. Örtartade växter i USSR. V 2 t / Resp. ed. doktor i biol. Vetenskaper Rabotnov T.A. - M . : Tanke, 1971. - T. 1. - S. 432-433. — 487 sid. — 60 000 exemplar.
- Bush N. A. Genus 681. Yarutka - Thlaspi. // Flora of the USSR : i 30 volymer / kap. ed. V. L. Komarov . - M .; L .: Publishing House of the Academy of Sciences of the USSR , 1939. - T. 8 / ed. volymer av N. A. Bush . - S. 576-590. — 696, XXX sid. - 5200 exemplar.
- Gubanov I.A. 702.Thlaspi arvenseL. - Field yarutka //Illustrerad guide till växter i centrala Ryssland :i 3 volymer /I. A. Gubanov, K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . -M . : Partnerskapsvetenskaplig. ed. KMK: Institute of Technol. issled., 2003. - V. 2: Angiospermer (tvåhjärtbladiga: separata kronblad). - S. 328. - 666 sid. -3000 exemplar. —ISBN 9-87317-128-9.
- Dudchenko L. G., Koziakov A. S., Krivenko V. V. Kryddig-aromatiska och kryddiga smaksatta växter: en handbok / Ed. ed. K. M. Sytnik. — K .: Naukova Dumka , 1989. — 304 sid. — 100 000 exemplar. - ISBN 5-12-000483-0 .
- Larin I. V., Larina V. K. Foderväxter av slåtterfält och betesmarker i Sovjetunionen : i 3 volymer / utg. I. V. Larina . - M .; L . : Selkhozgiz, 1951. - V. 2: Tvåhjärtbladiga (klorantiska - baljväxter). - S. 462-263. — 948 sid. — 10 000 exemplar.
- Yarutka / T.V. Egorova // Bookplate - Yaya. - M . : Soviet Encyclopedia, 1978. - ( Great Soviet Encyclopedia : [i 30 volymer] / chefredaktör A. M. Prokhorov ; 1969-1978, vol. 30).