Störar

Störar

Amerikansk atlantstör ( Acipenser oxyrinchus oxyrinchus )
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesSorts:ackordUndertyp:RyggradsdjurInfratyp:käkadGrupp:benig fiskKlass:strålfenad fiskUnderklass:Broskiga ganoiderTrupp:störarUnderordning:StörFamilj:Störar
Internationellt vetenskapligt namn
Acipenseridae Bonaparte , 1831

Stör [1] ( lat.  Acipenseridae ) är en familj av värdefulla kommersiella fiskar från störordningen , inklusive så välkända arter som stör , sterlet , stjärnstör , beluga , spik , kaluga . Kaviar utvinns från vissa typer av störfisk, av vilka gourmetkaviar tillverkas. Detta har lett till en allvarlig överexploatering som i kombination med andra faktorer har drivit många arter till utrotningens rand.

Stör och paddlefish kallas " primitiv fisk " eftersom deras morfologiska egenskaper har förblivit relativt oförändrade sedan de tidigaste fossilerna [2] [3] . Den största registrerade stören anses vara en kvinnlig beluga, som fångades vid Volgas mynning 1827, dess längd var 7,2 m och vikten var 1571 kg.

De flesta störar är anadroma bottendjur som vandrar uppströms för att leka, men tillbringar större delen av sina liv i floddeltan och flodmynningar . Vissa arter lever uteslutande i sötvattensmiljöer, medan andra huvudsakligen lever i marina miljöer nära kustområden. Störar lever i subtropiska, tempererade och subarktiska floder, sjöar och kustlinjer i Eurasien och Nordamerika [4] .

Allmänna egenskaper

Störar är ganska stora fiskar ( beluga når en längd av 4 m). Kroppen är långsträckt, nästan tandad.

Störfamiljen tillhör underklassen broskganoider . På kroppen finns det 5 längsgående rader av bensköldar - insekter; nosen är långsträckt, nästan spadformad eller konisk, med en liten tvärgående tandlös mun; som ligger på den nedre delen av huvudet och kan dras in; på undersidan av nosen, framför munnen, 4 antenner anordnade i form av en tvärrad; vertikala fenor framtill med en rad fulcra (se Ganoid ); rygg- och analfenor nära stjärten; gälmembranen smälter samman vid halsen och är fästa vid svalget; gälstrålar frånvarande; gälar 4, det finns även 2 tillbehörsgälar ; simblåsan är stor, enkel och kommunicerar med matstrupens dorsala sida. Störar kännetecknas av utvecklingen av Mullerian-kanalerna , som ett undantag bland ryggradsdjur .

Störar är långlivade fiskar, till exempel blir beluga upp till 100 år och når könsmognad vid 15-20 års ålder [5] .

Livsstil

Alla störar är antingen anadroma eller sötvatten; för att kasta kaviar kommer förbipasserande, såväl som de som bor i sjöar, in i floderna. Störar är fertila, och antalet ägg hos stora individer bestäms till flera miljoner, men de kan leka först efter att de uppnått puberteten, vilket hos olika arter inträffar vid 15-20 års ålder. Förutom vårpassagen till älvarna för lek, kommer störfiskar ibland in i älvarna på hösten för att övervintra. Dessa fiskar håller sig huvudsakligen på botten, livnär sig på olika animaliska livsmedel: fisk, blötdjur, maskar, insekter. Sedan mitten av 1900-talet, på grund av byggandet av vattenkraftsdammar i floder, har de flesta av de naturliga lekplatserna gått förlorade; för närvarande är det huvudsakliga sättet för reproduktion av många störarter deras konstgjorda uppfödning i fiskfabriker och utsättningen av ungdomar [6] .

Kommersiellt värde

Störar (just representanter för släktet stör - Acipenser ) var av stor kommersiell betydelse, de kallades ursprungligen röda fiskar - för sitt speciella värde. Deras kött är högt värderat, en ännu mer värdefull produkt är den berömda svarta kaviaren ; dessutom ger simblåsan värdefullt lim, ryggsträngen äts under namnet vyazigi .

För närvarande utförs kommersiellt fiske av vilda störar i Ryssland, i liten skala, endast i floden Lena , under licens, i särskilt utsedda licensområden [6] . Fram till 2000 var huvudområdet för industriell produktion av stör Kaspiska havet , Volgas delta och Ural , där de maximala fångsterna noterades i början av 1900-talet (39,4 tusen ton) och i slutet av 1970-talet - 27,4 tusen ton. På grund av den kraftiga minskningen av antalet störarter i Ryssland sedan början av 1990-talet på grund av överfiske, ökad tjuvjakt, minskad artificiell reproduktion vid statliga fiskfabriker och utsättning av ungfisk, har Ryssland sedan 2000 infört ett fullständigt förbud mot deras kommersiell fångst i Volga-Kaspiska havet [6] och Azov-Svarta havets bassänger [7] . Under 15 år, från 1992 till 2007, har antalet störar i Kaspiska havet minskat med 38,5 gånger [8] . Sedan 2016 har alla länder i Kaspiska havet undertecknat ett moratorium för kommersiell fångst av alla störarter i Kaspiska havet, vilket årligen förlängs [9] [10] . Endast fiske är tillåtet i forskningssyfte och för att fylla på avelsbeståndet vid statliga fiskkläckerier [7] .

I samband med det fullständiga internationella förbudet mot handel med vild störkaviar i världen, inklusive i Ryssland sedan 2007, blir industriell uppfödning av stör på fiskodlingar runt om i världen allt viktigare. För närvarande är detta den enda lagliga källan till värdefulla värden. svart kaviar på marknaden [11] .

Ursprung

I fossilt tillstånd har störar varit kända sedan kritaperioden (85,8–70,6 miljoner år sedan) [12] . Representanter för underfamiljen spadnosar ( Scaphirhynchinae ), som finns å ena sidan i Centralasien , å andra sidan i Nordamerika, är mycket intressanta zoogeografiskt, vilket gör att vi ser resterna av en tidigare utbredd fauna i modern tid. arter av detta släkte.

Evolution och fylogeni

Störar dök upp för cirka 245 till 208 miljoner år sedan runt slutet av triasperioden , vilket gör dem till en av de äldsta levande strålfenade fiskarna. Sanna störar dyker upp under den övre kritatiden . Under samma period nådde störarna en betydande blomstring, jättar dök upp i gruppen, som Acipenser gigantissimus , mer än 6 m lång [13] . Under denna tid har störar endast genomgått mindre morfologiska förändringar, vilket tyder på att deras utveckling var exceptionellt långsam [14] [15] . Detta beror delvis på det långa generationsintervallet, förmågan att tolerera vidsträckta intervall av vattentemperatur och salthalt, frånvaron av rovdjur på grund av storleken och överflöd av bytesdjur i den bentiska miljön. Även om deras utveckling har varit förvånansvärt långsam, är de högt utvecklade levande fossiler och liknar inte deras förfäders former. Störar har dock fortfarande flera primitiva egenskaper som en heterocercal stjärtfena, färre fjäll på kroppen, fler strålar i fenorna än stödelement och hängande käkar [16] .

Trots förekomsten av fossiler har en fullständig klassificering och fylogeni av störarter varit svår att fastställa, delvis på grund av hög individuell och ontogen variabilitet, inklusive geografiska linjer för vissa egenskaper såsom form, antal scutes och kroppslängd. En annan störande faktor är störarnas speciella förmåga att producera reproduktivt livskraftiga hybrider även mellan arter som tillhör olika släkten. Medan strålfenad fisk (Actinopterygii) har en lång evolutionär historia. Mer än 40 arter har identifierats av forskare tidigare och har avvisats av senare studier [17] . Huruvida arterna i släktena Acipenser och Huso är monofyletiska (härstammar från en enda förfader) eller parafyletiska (från många förfäder) är fortfarande oklart, även om en morfologiskt motiverad uppdelning mellan de två släktena inte tydligt stöds av genetiska bevis. Ansträngningar görs för att lösa taxonomisk förvirring genom att använda en kontinuerlig syntes av systematiska data och molekylära tekniker [18] .

Störarnas fylogeni i kladogrammet indikerar att de har utvecklats från benfiskar .

Klassificering

I den äldre klassificeringen urskiljdes endast två släkten: stör ( Acipenser ) och shovelnose ( Scaphirhynchus ), innehållande endast cirka 25 arter som uteslutande finns i den tempererade zonen på norra halvklotet: i Europa, Asien och Nordamerika.

Modern systematik särskiljer 4 moderna släkten störar [19] [20] och ytterligare 4 fossil i 5 underfamiljer [21] [22] :

Fyra moderna arter tillhör underfamiljerna Scaphirhynchinae och Pseudosaphirhynchinae, resten tillhör Acipenserinae och Husinae. Dessa inkluderar 2 arter av europeisk stör, sibirisk och kinesisk stör, flera arter av nordamerikansk stör, beluga , sterlet , stellat stör och spik . Detta inkluderar främst stora fiskar.

Anteckningar

  1. ↑ Det ryska namnet på taxonen ges enligt boken: Wheeler A. Sem. Sturgeon - Acipenseridae // Key to the Fishes of Northern Europe = Key to the Fishes of Northern Europe / Översatt från engelska av T. I. Smolyanova, redigerad av Cand. biol. Sciences V. P. Serebryakova. - M . : Lätt- och livsmedelsindustri, 1983. - 432 sid.
  2. ↑ Chesapeake Bay Field Office. Atlantic Sturgeon (ej tillgänglig länk) . U.S. Fish & Wildlife Service. Hämtad 10 juni 2014. Arkiverad från originalet 15 juni 2019. 
  3. ↑ Sjön stör . Minnesota Dept. av naturresurser. Hämtad 10 juni 2014. Arkiverad från originalet 8 maj 2021.
  4. ↑ Fiskarnas biologi (kapitel: Biologisk mångfald II: Primitiva benfiskar och uppkomsten av moderna teleostar) (länk inte tillgänglig) . University of Washington. Tillträdesdatum: 30 maj 2014. Arkiverad från originalet 1 juni 2014. 
  5. ↑ L. S. Berg . Sötvattensfiskar från Sovjetunionen och angränsande länder. 4:e uppl. Del 1. - M.-L.: Publishing House of the Academy of Sciences of the USSR, 1948. - 466 sid. (Riktlinjer för Sovjetunionens fauna, nummer 27)
  6. ↑ 1 2 3 Störar är utrotningshotade . www.pnp.ru _ Hämtad 27 juni 2021. Arkiverad från originalet 27 juni 2021.
  7. ↑ 1 2 TILLSTÅND AV BESTÄMMET OCH FÅNGST AV VÄRDEFÖRLIGA KOMMERSIELLA FISKARTER I AZOV-SVARTAHAVET - International Journal of Experimental Education . www.expeducation.ru _ Hämtad 27 juni 2021. Arkiverad från originalet 27 juni 2021.
  8. ↑ Från och med idag är utvinning och försäljning av svart kaviar helt förbjuden i Ryssland . www.fontanka.ru (1 augusti 2007). Hämtad 27 juni 2021. Arkiverad från originalet 27 juni 2021.
  9. ↑ De kaspiska länderna förlängde moratoriet för kommersiellt störfiske till 2021  . portnews.ru . Hämtad 27 juni 2021. Arkiverad från originalet 27 juni 2021.
  10. ↑ De kaspiska länderna beslutade att förlänga moratoriet för kommersiellt störfiske - Russian Fish magazine  (ryska)  ? . rusfishjournal.ru . Hämtad 27 juni 2021. Arkiverad från originalet 27 juni 2021.
  11. ↑ Ryska och världsmarknaden för svart kaviar . warpe.org . Hämtad 27 juni 2021. Arkiverad från originalet 27 juni 2021.
  12. ↑ Paleobiologidatabasen: Acipenseridae
  13. ↑ Yarkov, A. A. Paleogeografiska studier av Volgograd-regionen. - M. : Globus, 2008. - S. 173-212.
  14. ↑ Krieger J., Fuerst PA Bevis för en långsammare hastighet av molekylär evolution i ordningen Acipenseriformes  //  Molecular Biology and Evolution. - 2002. - Vol. 19 , iss. 6 . - s. 891-897 . - doi : 10.1093/oxfordjournals.molbev.a004146 .
  15. ↑ Gardiner BG Störar som levande fossil // Levande fossil / N. Eldredge och SM Stanley, red. - New York: Springer-Verlag, 1984. - S. 148-152.
  16. ↑ Gene Helfman; Bruce B. Collette; Douglas E. Facey; Brian W Bowen. Fiskarnas mångfald: biologi, evolution och ekologi  (engelska) . - John Wiley & Sons., 2009. - S. 252. - 720 sid. — ISBN 978-1-4443-1190-7 .
  17. ↑ Bemis, W.E.; Findeis, E.K.; Grande, L. En översikt över Acipenseriformes  //  Environmental Biology of Fishes. - 1997. - Vol. 48 . - S. 25-71 .
  18. ↑ Fontana, F.; Tagliavini, J.; Congiu, L. Sturgeon genetik och cytogenetik: nya framsteg och perspektiv   // Genetica . - 2001. - Vol. 111 . - s. 359-373 . - doi : 10.1023/a:1013711919443 .
  19. ↑ Acipenseridae Arkiverad 4 mars 2016 på Wayback Machine // Brands, SJ (komp.) 1989-nutid. Systema Naturae 2000. Taxonomikonet. Arkiverad 24 augusti 2009 på Wayback Machine Universal Taxonomic Services, Zwaag, Nederländerna .
  20. ↑ Bogutskaya N. G., Naseka A. M. Katalog över käklösa fiskar och söta och bräckta vatten i Ryssland med nomenklaturella och taxonomiska kommentarer. - M .: Partnerskap av vetenskapliga publikationer av KMK, 2004. - S. 22-27. — 389 sid. — ISBN 5-87317-177-7
  21. ↑ Grande, L.; Hilton, EJ 2006: Ett utsökt bevarat skelett som representerar en primitiv stör från Upper Cretaceous Judith River Formation of Montana (Acipenseriformes: Acipenseridae: n. gen. och sp.) Memoir of the journal of paleontology, 65: 1-39.
  22. ↑ Grande, L.; Hilton, EJ 2009: Ett ersättningsnamn för † Psammorhynchus Grande & Hilton, 2006 (Actinopterygii, Acipenseriformes, Acipenseridae). Journal of paleontology, 83: 317-318. doi: 10.1666/08-137.1

Länkar