Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12

Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12
vetenskaplig klassificering
Domän:bakterieSorts:AktinobakterierKlass:AktinobakterierOrdning:BifidobacterialesFamilj:BifidobacteriaceaeSläkte:bifidobakterierSe:Bifidobacterium animalisUnderarter:Bifidobacterium animalis subsp. laktisAnstränga:Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12
Internationellt vetenskapligt namn
Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12

Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12  är en av de mest studerade stammarna av bifidobakterier . Dess representanter är grampositiva orörliga anaeroba bakterier som producerar mjölksyra och inte har katalasaktivitet . BB-12 har en oregelbunden, stavformad form, bildar inte sporer och är en av de vanligaste bakterierna som utgör probiotika , samt ett populärt modellobjekt för att studera bifidobakteriers egenskaper [1] .

Beskrivning

Bifidobacteria BB-12 odlades först fram och placerades i en kultursamling av det danska företaget Chr. Hansen 1983 [1] . Vid den tiden trodde man att denna stam skulle tillskrivas arten Bifidobacterium bifidum , dock visade senare studier med molekylärgenetiska metoder att stammen tillhör arten Bifidobacterium animalis och underarten lactis [2] . BB-12-genomet sekvenserades helt 2010 [3] .

Enligt resultaten av proteomanalys kan stam BB-12 producera extracellulära proteiner som binder oligosackarider , aminosyror och magnesiumjoner , såväl som enzymer som kan metabolisera bakteriecellsväggar, och cirka två dussin proteiner som kan interagera med tarmepitelceller, binder till kollagenmolekyler och reglerar arbetet i tarmens immunsystem [4] .

Bifidobacteria BB-12 tolererar bättre än andra stammar verkan av den sura miljön i magen, liksom gallsyror och salter, som finns i höga koncentrationer i tunntarmen [5] [6] [7] [8] . En annan egenskap hos BB-12 är förmågan att effektivt fästa till tarmslemhinnan, inklusive efter rotavirusinfektion [9] [10] .

Egenskaper och potential för praktisk användning

Bakterien B. animalis subsp. lactis BB-12 har använts som ämne i mer än 130 kliniska studier (från och med 2014), vilket har lett till att ett antal egenskaper har identifierats som gör BB-12 till en bra bas för probiotiska preparat [1] .

Förmågan att motstå de mekanismer som skyddar tarmarna från bakteriella patogener gör att BB-12 bifidobakterier kan passera genom alla delar av mag-tarmkanalen, förbli livskraftiga och aktiva. Enligt vissa data påverkar det konstanta intaget av probiotiska preparat och kosttillskott som innehåller BB-12 balansen i tarmmikrofloran, vilket minskar antalet vissa potentiellt patogena bakterier [11] [12] .

Att ta Bifidobacterium BB-12 kan lindra symtomen på vissa tarmsjukdomar, inklusive kollagen kolit [13] . Men för andra sjukdomar, såsom ulcerös kolit , observerades inga positiva kliniska effekter [14] . Det har visat sig att BB-12 kan normalisera tarmfunktionen hos äldre [15] .

Det finns bevis på fördelarna med preparat med bifidobakterier BB-12 för barn. I synnerhet kan de minska risken för akut diarré [16] och kontrollerat intag av BB-12 före 8 månaders ålder kan vara associerat med en minskad förekomst av luftvägsinfektioner [17] .

Det finns bevis för att probiotiska bakterier, och i synnerhet B. animalis subsp. lactis BB-12 kan stimulera immunsystemet och till och med förstärka svaret på vissa vacciner [18] , men mekanismerna för dessa effekter är inte helt klarlagda [19] .

Studier pågår om säkerheten av att ta probiotika som innehåller BB-12 tillsammans med förskrivna antibiotika [20] . Det finns oro för att vissa bifidobakterier som bär gener för resistens mot vissa antibiotika, såsom tetracyklin , kan överföra dessa gener till potentiellt patogena bakterier i kroppen [21] . I detta avseende utvecklas stammar utan resistens mot tetracyklin [22] .

Preparat och produkter som innehåller stam BB-12

Probiotika som innehåller BB-12-stammen finns i en mängd olika former, inklusive pulver, kapslar och tuggtabletter.

BB-12, liksom andra probiotiska kulturer, kan läggas till yoghurt , andra fermenterade mejeriprodukter och till och med glass , där BB-12-bakterier förblir aktiva i flera veckor [23] . Men i sammansättningen av mejeriprodukter är effekten av BB-12 vanligtvis svagt uttryckt på grund av lägre koncentrationer av bifidobakterier än i probiotiska preparat.

Effektiviteten av BB-12-baserade probiotika kan förbättras genom tillsats av prebiotiska kolhydrater såsom inulin eller xylo-oligosackarider. Den senare kan selektivt stimulera tillväxten av kulturer av bifidobakterier BB-12 [24] .

Anteckningar

  1. ↑ 1 2 3 Jungersen M. , Wind A. , Johansen E. , Christensen JE , Stuer-Lauridsen B. , Eskesen D. The Science behind the Probiotic Strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12  // Mikroorganismer. - 2014. - T. 2 . - S. 92-110 . - doi : 10.3390/mikroorganismer2020092 . Arkiverad från originalet den 12 mars 2015.
  2. ↑ Masco L. , Ventura M. , Zink R. , Huys G. , Swings J. Polyfasisk taxonomisk analys av Bifidobacterium animalis och Bifidobacterium lactis avslöjar släktskap på underartnivå: omklassificering av Bifidobacterium animalis till Bifidobacterium animalis subsp. animalis subsp. nov. och Bifidobacterium lactis som Bifidobacterium animalis subsp. lactis subsp. nov.  // Int J Syst Evol Microbiol .. - 2004. - T. 4 . - S. 1137-43 . — PMID 15280282 . Arkiverad från originalet den 2 mars 2009.
  3. ↑ Garrigues C. , Johansen E. , Pedersen MB Komplett genomsekvens av Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12, en allmänt konsumerad probiotisk stam  // J Bacteriol .. - 2010. - T. 192(9) . - S. 2467-8 . — PMID 20190051 .
  4. ↑ Gilad O. , Svensson B. , Viborg AH , Stuer-Lauridsen B. , Jacobsen S. The extracellular proteome of Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 avslöjar proteiner med förmodade roller i probiotiska effekter  // Proteomics. - 2011. - T. 11 . - S. 2503-14 . - doi : 10.1002/pmic.201000716 . — PMID 21598393 . Arkiverad från originalet den 16 augusti 2014.
  5. ↑ Vernazza CL , Gibson GR , Rastall RA Kolhydratpreferens, syratolerans och galltolerans i fem stammar av Bifidobacterium  // J Appl Microbiol .. - 2006. - T. 100(4) . - S. 846-53 . — PMID 16553741 .
  6. ↑ Matsumoto M. , Ohishi H. , Benno Y. H±ATPas-aktivitet i Bifidobacterium med särskild hänvisning till syratolerans  // Int J Food Microbiol .. - 2004. - T. 93(1) . - S. 109-13 . — PMID 15135587 . Arkiverad från originalet den 21 maj 2016.
  7. ↑ Garrigues C. , Stuer-Lauridsen B. , Johansen E. Characterization of Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 och andra probiotiska bakterier som använder genomik, transkriptomik och proteomik  // Australian journal of dairy technology. - 2005. - T. 60 . - S. 84-92 . — ISSN 0004-9433 . Arkiverad från originalet den 25 februari 2015.
  8. ↑ Sánchez B. , Champomier-Vergès MC , Stuer-Lauridsen B. , Ruas-Madiedo P. , Anglade P. , Baraige F. , de los Reyes-Gavilán CG , Johansen E. , Zagorec M. , Margolles A. Adaptation and svar från Bifidobacterium animalis subsp. lactis to bile: a proteomic and physiological approach  // Appl Environ Microbiol.. - 2007. - T. 73(21) . - S. 6757-67 . — PMID 17827318 . Arkiverad från originalet den 3 juni 2016.
  9. ↑ He F. , Ouwehan AC , Hashimoto H. , Isolauri E. , Benno Y. , Salminen S. Adhesion of Bifidobacterium spp. till humant tarmslem  // Microbiol Immunol .. - 2001. - T. 45 (3) . - S. 259-62 . — PMID 11345536 .
  10. ↑ Juntunen M. , Kirjavainen PV , Ouwehand AC , Salminen SJ , Isolauri E. Adherence of probiotic bacteria to human intestinal mucus in friska spädbarn och under rotavirusinfektion  // Clin Diagn Lab Immunol .. - 2001. - T. 8(2) . - S. 293-6 . — PMID 11238211 . Arkiverad från originalet den 4 februari 2016.
  11. ↑ Palaria A. , Johnson-Kanda I. , O'Sullivan DJ Effekt av en synbiotisk yoghurt på nivåer av fekala bifidobakterier, klostridier och enterobakterier  // Appl Environ Microbiol .. - 2012. - T. 78(4) . - S. 933-40 . — PMID 22101054 . Arkiverad från originalet den 27 december 2011.
  12. ↑ Savard P. , Lamarche B. , Paradis M.E. , Thiboutot H. , Laurin E. , Roy D. Impact of Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 och, Lactobacillus acidophilus LA-5-innehållande yoghurt, om fekala bakterietal hos friska vuxna  // Int J Food Microbiol.. - 2011. - T. 149(1) . - S. 50-7 . doi : 10.1016 / j.ijfoodmicro.2010.12.026. . — PMID 21296446 . Arkiverad från originalet den 3 april 2016.
  13. ↑ Wildt S. , Munck LK , Vinter-Jensen L. , Hanse BF , Nordgaard-Lassen I. , Christensen S. , Avnstroem S. , Rasmussen SN , Rumessen JJ Probiotic treatment of collagenous colitis: a randomized, double-blind, placebo -kontrollerad studie med Lactobacillus acidophilus och Bifidobacterium animalis subsp. Lactis  // Inflamm Bowel Dis.. - 2006. - T. 12(5) . - S. 395-401 . — PMID 16670529 . Arkiverad från originalet den 24 november 2018.
  14. ↑ Wildt S. , Nordgaard I. , Hansen U. , Brockmann E. , Rumessen JJ En randomiserad dubbelblind placebokontrollerad studie med Lactobacillus acidophilus La-5 och Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 för underhåll av remission vid ulcerös kolit  // J Crohns kolit .. - 2011. - V. 5 (2) . - S. 115-21 . — PMID 21453880 . Arkiverad från originalet den 9 september 2014.
  15. ↑ Pitkala KH , Strandberg TE , Finne Soveri UH , Ouwehand AC , Poussa T. , Salminen S. Fermenterad spannmål med specifika bifidobakterier normaliserar tarmrörelserna hos äldre äldreboende. En randomiserad, kontrollerad studie  // J Nutr Health Aging .. - 2007. - T. 11 (4) . - S. 305-11 . — PMID 17653486 . Arkiverad från originalet den 1 juni 2016.
  16. ↑ Chouraqui JP , Van Egroo LD , Fichot MC Försurad mjölkformel kompletterad med bifidobacterium lactis: påverkan på spädbarnsdiarré i vårdmiljöer  // J Pediatr Gastroenterol Nutr .. - 2004. - T. 38(3) . - S. 288-92 . — PMID 15076628 . Arkiverad från originalet den 10 juli 2016.
  17. ↑ Taipale T. , Pienihäkkinen K. , Isolauri E. , Larsen C. , Brockmann E. , Alanen P. , Jokela J. , Söderling E. Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 för att minska risken för infektioner i spädbarnsåldern  // Br J Nutr.. - 2011. - T. 105(3) . - S. 409-16 . — PMID 20863419 . Arkiverad från originalet den 9 april 2017.
  18. ↑ Rizzardini G. , Eskesen D. , Calder PC , Capetti A. , Jespersen L. , Clerici M. Utvärdering av immunfördelarna med två probiotiska stammar Bifidobacterium animalis ssp. lactis, BB-12® och Lactobacillus paracasei ssp. paracasei, L. casei 431® i en influensavaccinationsmodell: en randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad studie  // Br J Nutr.. - 2012. - T. 107(6) . - S. 876-84 . — PMID 21899798 . Arkiverad från originalet den 26 februari 2018.
  19. ↑ Ashraf R. , Shah NP Immunsystemstimulering av probiotiska mikroorganismer  // Crit Rev Food Sci Nutr.. - 2014. - V. 54(7) . - S. 938-56 . — PMID 24499072 . Arkiverad från originalet den 7 december 2017.
  20. ↑ Merenstein DJ , Tan TP , Molokin A. , Smith KH , Roberts RF , Shara NM , Mete M. , Sanders ME , Solano-Aguilar G. Safety of Bifidobacterium animalis subsp. lactis (B. lactis) BB-12-kompletterad yoghurt hos friska vuxna på antibiotika: en fas I säkerhetsstudie  // Gut Microbes. - 2015. - T. 6 (1) . - S. 66-77 . — PMID 25569274 .
  21. ↑ Saarela M. , Maukonen J. , von Wright A. , Vilpponen-Salmela T. , Patterson AJ , Scott KP , Hämynen H. , Mättö J. Tetracyklinkänslighet hos den intagna Lactobacillus acidophilus LaCH-5 och Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12-stammar under antibiotika/probiotisk intervention  // Int J Antimicrob Agents.. - 2007. - T. 29(3) . - S. 271-80 . Arkiverad från originalet den 28 maj 2016.
  22. ↑ Per Stroeman. Tetracyklinkänsliga bifidobakteriestammar . US 8226936B2 . Per Stroeman (24 juli 2012.) . Hämtad 3 april   2015
  23. ↑ Magarinos H. , Selaive S. , Costa M. , FloresM. , Pizarro O. Viabilitet av probiotiska mikroorganismer (Lactobacillus acidophilus La-5 och Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12) i glass  // International Journal of Dairy Technology. - 2007. - T. 60 (2) . — S. 128–134 . - doi : 10.1111/j.1471-0307.2007.00307.x . Arkiverad från originalet den 16 mars 2016.
  24. ↑ Gilad O. , Jacobsen S. , Stuer-Lauridsen B. , Pedersen MB , Garrigues C. , Svensson B. Kombinerad transkriptom- och proteomanalys av Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 odlad på xylo-oligosackarider och en modell för deras användning  // International Journal of Dairy Technology. - 2010. - T. 76 (21) . - S. 7285-91 .