Melilot officinalis

Melilot officinalis
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:BaljväxterFamilj:BaljväxterUnderfamilj:FjärilStam:KlöverSläkte:söt klöverSe:Melilot officinalis
Internationellt vetenskapligt namn
Melilotus officinalis ( L. ) Lam. , 1779

Sötklöver ( lat.  Melilótus officinalis ) är en tvåårig örtartad växt, en art av släktet Sötklöver av baljväxtfamiljen i underfamiljen Mal .

Populära namn: burkun, vild bovete, gul sötklöver, sötklöver hona, gul burkun, italiensk gräs, ängsburkun [2] , burkunets, bottengräs.

Botanisk beskrivning

Den utvecklar en upprätt grenad stam 1-1,5 m hög (i kultur 1,5-2 m) [3] .

Plåtroten tränger upp till 2 m djupt. Använder fukt från djupa lager, vilket hjälper till att frigöra nektar även under de mest torra förhållanden [4] .

Blad med tre blad . Bladen lansettlika , tandade längs kanten. Vid basen av bladskaftet  finns stipuler (mycket mindre än broschyrer), hela eller tandade. Mellanbladet är på en längre bladskaft än de laterala.

Blommor i långa och smala axillära och terminala lösa lopp , små, hängande, gula. Blomkålen är femtrådig . Corolla av fjärilstyp. Det finns 10 ståndare i blomman, 9 av dem är sammansmälta med trådar med 2 ⁄ 3 , en är fri. Blomning  - juni-september. Blommar några dagar tidigare än vit sötklöver. Blomningen fortsätter i mer än en månad.

Pollenkornen är trefårorala, ellipsoida till formen. Längden på polaxeln är 24–34 µm, ekvatordiametern är 19,8–27,2 µm. Elliptisk i kontur från ekvatorn. Får 2,5–3,8 µm breda, långa, med ojämna kanter, med spetsiga eller trubbiga ändar, som inte konvergerar vid polerna. Horae ekvatorialt långsträckta, 7,5–7 µm breda, 8,5–9 µm långa. Membran av fåror och granulat. Exin 1–1,3 µm tjock. Maskinen är tunn vid polerna, förtjockad upp till 0,4 µm vid ekvatorn nära fårorna. Skulptur fin, nätformig, flercellig, största celldiameter 1,8–2 µm, minsta 0,4–0,5 µm. Pollenfärgen är gul [3] .

Bönorna är små (3-4 cm), glabrösa, en-sällan tvåfröiga, trubbiga i toppen, mognar från augusti.

Distribution och ekologi

Utbredningsområdet  är det kontinentala Europa , Kaukasus , Mindre , Mellan- , Centralasien . Introducerad till de brittiska öarna , Nya Zeeland , Nordamerika och den yttersta södern av Sydamerika , där den framgångsrikt naturaliserades. I Ryssland finns det nästan överallt.

Växer i ödemarker, träda , ängar , längs vägar, i stenbrott .

Bildar ofta blandade snår med vit sötklöver , som har en liknande morfologi, som skiljer sig i vita blommor och skrynkliga bönor.

Tål sämre salthalt i jorden, men mer torktålig än vit sötklöver [5] .

Ekonomisk betydelse och tillämpning

Växten har en skarp kumarindoft och en bitter smak. Under blomningsperioden på naturbetesmarker äts den nästan inte. På odlade betesmarker vänjer sig nötkreatur och äter villigt [2] , men värre än vit sötklöver. På grund av dålig smak i bete och hö är det vettigt att använda gröngödsel till ensilage. I det vilda ger det 15-20 c/ha hö. I kulturer är avkastningen något lägre än vitsötklöver [5] .

Kemisk sammansättning av sötklöver [6] :
Fas Från absolut torrsubstans i % Källa och område
aska protein fett fiber BEV
— 8.3 15,0 2.3 19.8 52,3 Suvorov, 1950, Novosibirsk
1:a levnadsåret 12.3 17.5 4.6 15.9 49,7 Dvornikov [7] , 1938, Leningrad
2:a levnadsåret 8.3 15,0 4.9 19.8 52,0
— 7.2 12.6 4.4 24.5 51,7 Pleshko och Pehachek, 1944, Tadzjikistan
— 5.6 15.9 1.4 40,9 36.2 Bogdanov, 1932, Norra Kaukasus
— 9.6 16.1 2.3 24.4 47,6 Magakyan, 1930, Armenien


Melilot officinalis är en smaksättning av vissa livsmedelsprodukter och tobak [2] , den läggs till vissa märken av vodka ("Celsius", "Ukraina").

Melilotört ( lat. Herba Meliloti ) används som en medicinsk råvara . Den innehåller 0,4-0,9% kumarin , kumarsyra , dikumarol , melilotin , eterisk olja , slem [8] . Preparat från sötklöver används som en yttre distraktion och irriterande för reumatism . Sötklöver ingår i de samlingar som används externt som mjukgörande medel för bölder . Kumarin dämpar centrala nervsystemet, har antikonvulsiva och narkotiska effekter, så söta klöverpreparat används för kramper, angina pectoris och kranskärlstrombos . Kumarin främjar en ökning av antalet leukocyter hos patienter med leukopeni på grund av strålbehandling [9] .  

Vid höga doser kan sötklöver leda till leverskador och blödningar. Kontraindicerat för dem som har låg blodpropp.

I biodling

Söt klöverhonung är en av de förstklassiga och har en hög smak. Honung av ljus bärnstensfärgad eller vit färg med en delikat behaglig arom , som påminner om doften av vanilj . Innehåller 39,59% fruktos och 36,78% glukos . Från nektar som samlats in från en hektar vildväxande sötklöver producerar bin 200 kg honung [3] , och från en hektar odlad sötklöver upp till 600 kg [10] . Den producerar också mycket pollen av hög kvalitet [3] . Pollenet är ljust orange, klibbigt, synligt genom båten. Hundra blommor ger 2,4-5,6 mg pollen [11] .

Produktiviteten för honung i Kemerovo-regionen är 150 kg/ha, i Novosibirsk-regionen 250 kg/ha [12] .

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ 1 2 3 Annenkov, 1878 .
  3. ↑ 1 2 3 4 Burmistrov A. N., Nikitina V. A. Honungsväxter och deras pollen: en handbok . - M . : Rosagropromizdat, 1990. - S.  55 . — 192 sid. - ISBN 5-260-00145-1 .
  4. ↑ Savin A.P. Biodlarnas prioriterade uppgift // Biodling: journal. - 2010. - Nr 8 . - S. 14-15 . - ISSN 0369-8629 .
  5. ↑ 1 2 Larin, Suvorov, 1951 , sid. 620.
  6. ↑ Larin, Suvorov, 1951 , tabell 305, sid. 619.
  7. ↑ Dvornikov V.S. Biokemi för odlade växter. - Selkhozgiz, 1938. - T. 2.
  8. ↑ Blinova K.F. et al. Botanisk-farmakognostisk ordbok: Ref. ersättning / Under  (otillgänglig länk) utg. K.F. Blinova, G.P. Yakovlev. - M . : Högre. skola, 1990. - S. 185. - ISBN 5-06-000085-0 . Arkiverad kopia (inte tillgänglig länk) . Hämtad 10 oktober 2012. Arkiverad från originalet 20 april 2014. 
  9. ↑ Atlas över medicinalväxter i Sovjetunionen / Ed. Tsitsina N. V. - M . : Medgiz, 1962. - S. 162.  (otillgänglig länk)
  10. ↑ Kort om populära honungsvarianter - Biodling. RU Arkiverad 11 januari 2008 på Wayback Machine .
  11. ↑ Rudnyanskaya, 1982 , sid. 16.
  12. ↑ Pelmenov, Kharitonova, 1986 , sid. 13.

Litteratur

Länkar