Berberis vanlig

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 8 april 2021; kontroller kräver 5 redigeringar .
Berberis vanlig

Allmän bild av anläggningen.
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:RanunculaceaeFamilj:berberisUnderfamilj:berberisStam:berberisSubtribe:BerberidinaeSläkte:BerberisSe:Berberis vanlig
Internationellt vetenskapligt namn
Berberis vulgaris L. , 1753
Synonymer

Vanlig berberis ( lat.  Bérberis vulgáris ) är en buske , en art av släktet berberis ( Berberis ) av familjen berberis ( Berberidaceae ).

Distribution och ekologi

Artens naturliga utbredningsområde är Västasien , Transkaukasien , Central- , Öst- och Sydeuropa .

I Ryssland växer den i den europeiska delen , främst i skogsstäppzonen , i norra Kaukasus .

Växer på kanter, sluttningar, gräsmattor; i bergen når den 2000 m. Föredrar ljusa och torra områden. Den förekommer också på krithällar och flodstenar .

Förökas med frön och vegetativt .

Den vanliga berberisen (liksom ett antal andra arter) är en mellanvärd av rostsvampen Puccinia graminis , som orsakar stam (linjär) rost av spannmålsgrödor . I detta avseende är odling av berberis nära bröd oacceptabelt.

Botanisk beskrivning

Vanlig berberis - hög (upp till 2,5 m), starkt grenad, taggig buske med krypande, vedartade rhizomer . Barken är ljusbrun på utsidan, mörkgul på insidan. Skotten är facetterade, upprättstående, gulaktiga eller gullila, senare vitgrå.

Knoppar upp till 1 mm långa, vassa, glabrösa, omgivna av vidgade kvarvarande bladslidor . Normala blad utvecklas på förkortade skott , och taggar istället för blad på långsträckta skott. Blad - omväxlande tunna, ovala eller elliptiska , upp till 4 cm långa, 2 cm breda, kilformade avsmalnande mot basen, med en rundad, mer sällan något spetsig spets, fint och skarpt tandad-tandad, på korta bladskaft . Ryggar 3-5, vanligtvis 3-, sällan 5-delade, 1-2 cm långa.

Racemes 15-25-blommiga, upp till 6 cm långa Blommor  gula, 6-9 mm i diameter. Varje blomma har sex ovala foderblad och kronblad . Borsten består av 15-25 blommor. Vid basen av blomman finns ljusorange nektarier . Pistill en, ståndare sex, motstående kronblad. Ovarie superior, unilocular med fastsittande capitate stigma [2] .

Blomformel : [3] .

Frukten  är ett bär , avlång elliptisk, ljusröd eller lila, upp till 12 mm lång, har en syrlig smak. Frön 4-7 mm långa, något tillplattade och avsmalnade upptill. I 1 kg 83,3 tusen frön; vikt av 1 tusen frön 11-13 g.

Blommar i april - maj. Frukterna mognar i september - oktober.

Ekonomisk betydelse och tillämpning

Mycket odlad i trädgårdar och sommarstugor. Känd för sin vackra rundade kronform, massblommande i nästan tre veckor. Särskilt dekorativ på hösten, i frukter. Lämplig för att skapa ogenomträngliga häckar , inklusive klippta.

Värdefull matväxt. Mogna frukter äts. Torkade malda eller krossade berberisfrukter – felaktigt kallade sumak  – används som smaksättare för kötträtter och soppor gjorda på baljväxter [4] . Bären av den fröfria sorten ( Berberis vulgaris var.  asperma ) används främst för industriell bearbetning. Unga blad används istället för syra i grönkålssoppa . Berberislikör är känd [5] .

Mogna frukter med alunfärgad ull, linne och papper rosa, rötter gul ull och skal [5] .

Träet är hårt, med en bred ljusgul splintved , som används för tillverkning av skospik och svarvprodukter.

Honungsväxt . Berberishonung har en gyllengul färg, behaglig arom och delikat söt smak [6] [7] . Nektarproduktiviteten är 60-80 kg/ha [8] , enligt andra källor, 200 kg/ha. Bin och humlor jobbar till sent skymning. I varmt väder är produktiviteten av nektar per blomma 0,05 mg, i torrt väder 0,02 mg [9] .

Medicinsk användning

Den har varit känd som en medicinalväxt sedan antiken, i forntida Babylon och forntida Indien [10] .

Alla delar av växten innehåller isokinolinalkaloider , varav den huvudsakliga är berberin , och bladen innehåller vitaminer C , E , karotenoider , organiska syror [11] (äppelsyra, citronsyra, vinsyra), mineralsalter och eterisk olja under fruktperioden [10] . Rotbarken innehåller även palmatin , columbamine , iatrorricin och oxyacanthin [12] ).

Medicinska råvaror är bladet ( latinsk  Folium Berberidis ) och roten ( Radix Berberidis ) av den vanliga berberisen. Bladen skördas under knoppning och blomning; rötter - tidigt på våren före knoppbrott eller på hösten efter fruktmognad [11] .

Tinktur av berberisblad har en hemostatisk (ökar blodkoagulering) och koleretisk effekt. Berberispreparat stimulerar muskelsammandragning, drar ihop kärlen i enskilda organ, orsakar en minskning av tonen i gallblåsan och har smärtstillande och antiinflammatoriska effekter. Berberin, isolerad från berberis, används i vetenskaplig medicinsk praxis. Det används vid behandling av sjukdomar i gallblåsan (kronisk återkommande kolecystit , dyskinesi i gallblåsan ), såväl som vissa maligna tumörer [10] .

Inom folkmedicin används berberis som ett hemostatiskt medel, såväl som för sjukdomar i njurar, lever, urinvägar och även som ett diaforetisk medel. Ett extrakt från bladen av berberis är känt som ett hemostatiskt medel för kvinnliga sjukdomar [10] .

Inom homeopati används den vanliga berberisen i form av en tinktur av torkad bark och rötter med 60% alkohol. Istället för en tinktur används ibland alkaloiden berberin i form av ett pulver med mjölksocker eller en lösning i 90 % alkohol [2] .

Klassificering

Taxonomi

Den vanliga berberisarten ingår i släktet berberis ( Berberis ) av stammen berberis ( Berberideae ) av underfamiljen berberis ( Berberidoideae ) av familjen berberis ( Berberidaceae ) av ordningen Ranunculales .


  1 underfamilj
till (enligt APG II-systemet ) 		  11-14 fler förlossningar  
         
  familjen Berberis     stam Berberis     art
berberis vanlig
               
  ordning Ranunculaceae     underfamilj Berberis     släktet Berberis    
             
  9 fler familjer
(enligt APG II System ) 		  1 stam
till (enligt APG II-systemet ) 		  från 450 till 600 arter till
     

Representanter

Inom arten finns ett antal former [13] :

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ 1 2 Encyklopedisk ordbok över medicinska, eteriska oljor och giftiga växter / Comp. G. S. Ogolevets. - M . : Selkhozgiz, 1951. - S. 33. - 584 sid.
  3. ↑ Ukrainas ekoflora = Ukrainas ekoflora (ukr.) / Vidpov. redaktör Ya. P. Didukh. - K . : Fitosotsiotsentr, 2004. - T. 2. - 480 sid. .
  4. ↑ "Krydder från torkade berberisbär (sumac)" Arkiverad 15 december 2005 på Wayback Machine  - RussianFood.com
  5. ↑ 1 2 Gubanov I. A. et al. Vilda nyttiga växter i USSR / ed. ed. T. A. Rabotnov . - M .: Tanke , 1976. - S. 133. - 360 sid. - ( Referens-determinanter för geografen och resenären ).
  6. ↑ Pelmenev V.K. Honungsväxter. - M. : ROSSELHOZIZDAT, 1985. - S. 25. - 144 sid. — 65 000 exemplar.
  7. ↑ "Berberishonung" Arkiverad 11 januari 2008 på Wayback Machine  - "Biodling. RU"
  8. ↑ Madebeikin, 1999 , sid. 16.
  9. ↑ Suvorova, 2008 , sid. 21.
  10. ↑ 1 2 3 4 Belov, N.V. Calendula, marshmallow, celandine och andra folkmedicinska växter i det stora uppslagsverket för örtmedicin. - M., Mn.: AST, Harvest, 2005. - S. 31-33. — 464 sid. — ISBN 5-17-031-498-1 .
  11. ↑ 1 2 Blinova, K. F. et al. Botanisk-farmakognostisk ordbok: Ref. bidrag / Ed. K.F. Blinova, G.P. Yakovlev. - M . : Högre. skola, 1990. - S. 170. - ISBN 5-06-000085-0 . Arkiverad kopia (inte tillgänglig länk) . Tillträdesdatum: 24 maj 2012. Arkiverad från originalet 20 april 2014. 
  12. ↑ Atlas över medicinalväxter i Sovjetunionen / Ch. ed. N. V. Tsitsin. - M. : Medgiz, 1962. - S. 68. - 702 sid.
  13. ↑ Enligt boken "Trees and Shrubs of the USSR" (se avsnittet Litteratur ).

Litteratur

Länkar