Enbärsolja

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 7 maj 2020; kontroller kräver 3 redigeringar .

Enbärsolja [1] ( eller enbärsolja [2] )  är en eterisk olja som finns i bären på den vanliga enbären ( Juniperus communis L. ), som växer i Italien , Frankrike , Skandinavien , Jugoslavien , Rumänien , Tyskland , Ryssland .

Egenskaper

Enbärsolja är en färglös eller gulgrön vätska med talllukt och skarp smak. Löslig i etanol (1:0,5 ÷ 10 - 95 % m), bensylbensoat , dietylftalat , vegetabiliska och mineraloljor ; olösligt i vatten, glycerin och propylenglykol .

Viktigt
nummer 		LD50 , g /kg
0,850 ÷ 0,900 1,4780 ÷ 1,4822 -22 ÷ +41 upp till 20 5 råttor (oral),
kaniner (skinn)

Kemisk sammansättning

Oljans sammansättning inkluderar: α-pinen (70-80%), myrcen , (+)-limonen , dipenten , α- och γ-terpinener , α- och β-phellandrenes , terpinolen , (+)-sabinen , sabinol , santen , β-pinen , kamfen , 3-karen , α-tuyen , humulen , α- och β-kadinener , β -elemen , triklicyklen , borneol , undekanon , bornylacetat och andra komponenter.

Får

Erhållen från färska och torkade enbär genom ångdestillation, oljeutbytet beror på tidpunkten för uppsamling, plats och odlingsförhållanden, och är 0,22-2%.

De största tillverkarna är Italien och skandinaviska länder.

Applikation

Det används vid tillverkning av konfektyr och alkoholhaltiga drycker, såväl som en komponent i läkemedel.

Anteckningar

  1. ↑ I enlighet med reglerande ordböcker innehåller ordet "enbär" bokstaven "yo": Samtidigt tillåter Zaliznyaks normativa ordbok båda alternativen (med ё och utan ё ) på c. 312.
  2. ↑ Kontrollera ordet på portalen gramota.ru

Litteratur