Nyår ( Nor. Nyttår ) i Norge infaller natten mellan 31 december och 1 januari och är en del av en serie helgdagar som varar från 25 december ( jul ) till 13 januari (Knutens dag). Högtiden brukar firas blygsamt (till skillnad från den viktigare julen i europeiska länder) [1] .
Trots att det inte är brukligt att norrmän ger presenter på nyårsafton får barn fortfarande små nyårspresenter av inte helt vanliga karaktärer - dvärgen Julenissen ( norska Julenissen ) och ... en get, som speciellt lämnas med torra havreöron. En intressant legend förknippas med detta djur, enligt vilken den norske kungen Olaf den andre i forna tider räddade en sårad get genom att ta den från en klippa, och det tacksamma botade djuret förde honom sällsynta läkande örter varje natt [1] .
Julenissen är väldigt lik sina nyårs "kollegor" - Santa Claus , Santa Claus (Joulupukki), Per Noel . Hans mest kända residens finns i städerna Dröbak och Savalen [2] . Anmärkningsvärt nog finns det bevis för att denna fantastiska gamle man inte kan leverera alla presenterna på en natt [3] .
Vuxna utbyter symboliska souvenirer: de ger varandra matcher, symboliserar värmen och komforten i familjens härd [4] .
Det finns gott om traditionella norska högtidsrätter, men det är färre rätter på nyårsbordet än på julbordet. Dessa inkluderar en bakad kalkon med äpplen och russin, risgrynsgröt med mandel (enligt en allmän europeisk tro kommer den som hittar en nöt att vara rik och glad hela året) och lutefiskdelikatessen ( norsk lutefisk ) - torkad torsk behandlad med läsk för att förstärka den ovanliga smaken [4] . Också på nyårsafton serverar invånarna i Norge bakade lammrevben, fläsk, alla sorters efterrätter (krämer, grädde och, naturligtvis, sju olika typer av kakor). Den traditionella drycken är glögg [5] .
| Europeiska länder : Nytt år | |
|---|---|
| Oberoende stater |
|
| Beroenden |
|
| Oerkända och delvis erkända tillstånd |
|
| 1 Mestadels eller helt i Asien, beroende på var gränsen mellan Europa och Asien går . 2 Främst i Asien. | |