Koshatina - kattkött som används i köket hos östliga folk i Sydostasien och Kina. Kattkött äts också i vissa afrikanska och latinamerikanska länder.
Fall av att äta kattkött i europeiska länder inträffade även på 1900-talet, särskilt under en period av matbrist. Doktor i historiska vetenskaper Boris Kovalev sa att spanjorerna från den " blåa divisionen " under andra världskriget i den ockuperade nordvästra Ryssland skapade en gård där de födde upp katter för att sedan använda deras kött som mat [1] .
I Sydamerika används den främst av afro-peruaner . Tekniker för att förbereda kattkött demonstreras varje september under festivalen Saint Ifigenia i staden La Quebrada [2] . I vissa kulturer i Kamerun finns det en speciell mat gjord av kattkött, som enligt lokal övertygelse ger lycka [3] .
Kattkött, liksom kött från alla landbaserade rovdjur, är förbjudet att ätas av både judiska kashrutlagar och matförbud i islam [4] [5] [6] .
Katt | |
---|---|
Felinologi |
|
katt och man |
|
Organisationer | |
Hälsa |
|
Beteende |
|