Koshatina

Koshatina  - kattkött som används i köket hos östliga folk i Sydostasien och Kina. Kattkött äts också i vissa afrikanska och latinamerikanska länder.

Fall av att äta kattkött i europeiska länder inträffade även på 1900-talet, särskilt under en period av matbrist. Doktor i historiska vetenskaper Boris Kovalev sa att spanjorerna från den " blåa divisionen " under andra världskriget i den ockuperade nordvästra Ryssland skapade en gård där de födde upp katter för att sedan använda deras kött som mat [1] .

I Sydamerika används den främst av afro-peruaner . Tekniker för att förbereda kattkött demonstreras varje september under festivalen Saint Ifigenia i staden La Quebrada [2] . I vissa kulturer i Kamerun finns det en speciell mat gjord av kattkött, som enligt lokal övertygelse ger lycka [3] .

Religiösa förbud mot att äta kattkött

Kattkött, liksom kött från alla landbaserade rovdjur, är förbjudet att ätas av både judiska kashrutlagar och matförbud i islam [4] [5] [6] .

Se även

Anteckningar

  1. Spanjorer nära Leningrad . Hämtad 24 april 2020. Arkiverad från originalet 17 november 2019.
  2. "Kattätare" noterar - kattfest på Peru-festivalen . planetark.com. Datum för åtkomst: 16 februari 2008. Arkiverad från originalet den 14 april 2012.
  3. Ngwa-Niba, Francis . Kattätarna i Kamerun , BBC News  (17 mars 2003). Arkiverad 12 april 2020. Hämtad 29 september 2011.
  4. Sahih Muslim , 21:4752
  5. Rabbi Louis Jacobs. Kosher djur . Mitt judiska lärande (31 januari 2014). Hämtad 15 september 2017. Arkiverad från originalet 16 september 2017.
  6. Judendom 101: Kashrut: Judiska kostlagar . Jewfaq.org. Hämtad 15 september 2017. Arkiverad från originalet 25 december 2018.

Länkar