Mass (tyska Maß ) - en liters mugg för öl eller radler i tysktalande länder. En stor tjockväggig glas- eller keramikkopp ( lera ) med ett handtag på sidan. I allmänna termer har massan en form som närmar sig en stympad kon eller cylinder och varierar från en tillverkare till en annan. Har ofta inskrivit särdrag hos specifika ölproducenter.
I de sydtyska länderna innehöll massan exakt 1.069 liter eller 1.881 pints . [1] En sådan åtgärd fastställdes av den bayerska kungliga distriktsdomstolen. Europa erkände massenheten, vars volym var 1,069 liter: Massa från Bayern . På andra ställen kunde massans volym skilja sig: i Schweiz mellan 1838 och 1877, liksom i Baden fram till 1871, togs massan till 1,5 liter. I Tjeckien ( Stare Mesto ) var massan hela 3,35 liter [2] . Idag är volymen på en sådan ölmugg exakt 1 liter och används flitigt i ölträdgårdar och är också huvudrätten på Oktoberfest [3] .
Lånandet av ordet inträffade runt 1800-talet från det bayerska språket , där die Maß betydde " mugg " eller var en förkortning av Maßkrug (plural Maßkrüge) eller Maßkanne. Ofta misstolkas ordet som en representant för litterär tyska : das Maß - mått.
Sorter av massor:
| dryckesredskap | |
|---|---|
| glasögon | |
| Rätter till öl | |
| Servis på ett ben | |
| karaffer | |
| Övrig | |
| Porslin | |