Tregalase

Trehalas , även α,α-trehalas , α,α-glukohydrolas [1] [2] [3] [4] (EC 3.2.1.28 ) är ett hydrolytiskt enzym från glykosidasgruppen (hydrolasklass ) , som katalyserar klyvningsprocessen α (1→ 1) en glykosidbindning genom hydrolys av en disackaridmolekyl - trehalos :

.

Trehalos och en vattenmolekyl fungerar som substrat . Resultatet av reaktionen är bildandet av en ekvimolär mängd av α-D- glukos- och β-D-glukosmolekyler. Trehalas är lokaliserat i borstkanten av tunntarmens slemhinna , där en intensiv process av kolhydratnedbrytning sker.

Enzymet har hittats i många levande organismer. Hos människor är genen som kodar för detta enzym, TREH , lokaliserad på den 11:e kromosomen .

Anteckningar

1. ↑ Myrbäck K., Örtenblad B. Trehalose und Hefe. II. Trehalasewirkung von Hefepräparaten  (tyska)  // FEBS Journal : affär. - 1937. - Bd. 291 . - S. 61-69 .
2. ↑ Kalf GF, Rieder SV Trehalasets rening och egenskaper  //  Journal of Biological Chemistry  : journal. - 1958. - Februari ( vol. 230 , nr 2 ). - s. 691-698 . — PMID 13525386 .
3. ↑ Hehre EJ, Sawai T., Brewer CF, Nakano M., Kanda T. Trehalase: stereokomplementära hydrolytiska och glukosylöverföringsreaktioner med alfa- och beta-D-glukosylfluorid  //  Biokemi: journal. - 1982. - Juni ( vol. 21 , nr 13 ). - P. 3090-3097 . - doi : 10.1021/bi00256a009 . — PMID 7104311 .
4. ↑ Mori H., Lee JH, Okuyama M., Nishimoto M., Ohguchi M., Kim D., Kimura A., Chiba S. Katalytisk reaktionsmekanism baserad på alfa-sekundära deuteriumisotopeffekter vid hydrolys av trehalos av europeiskt honungsbi-trehalas  (engelska)  // Biovetenskap, bioteknik och biokemi : journal. - 2009. - November ( vol. 73 , nr 11 ). - P. 2466-2473 . - doi : 10.1271/bbb.90447 . — PMID 19897915 .