Woad färgämne

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 26 juni 2022; kontroller kräver 2 redigeringar .
Woad färgämne
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:kålblommorFamilj:KålStam:IsatideaeSläkte:vaidaSe:Woad färgämne
Internationellt vetenskapligt namn
Isatis tinctoria L.
Synonymer

Woad-färgämne ( lat.  Ísatis tinctória ) är en art av släktet Vaida från familjen kål eller korsblommiga ( Brassicaceae ).

Växten odlades allmänt i Europa för sitt blå färgämne.

Namn

V. Dahls förklarande ordbok ger ett antal ryska folknamn för färgning av woad: krutik, blåmärke, chenille, chenille [2] och Max Vasmer  - tysk indigo [3] .

Botanisk beskrivning

Tvåårig växt upp till 1 m hög.

Skaftet är rakt.

Basala blad avlånga - lansettlika , håriga; mitten och övre (stam) - med en smalt pilformad bas.

Blommorna är gula med fyra kronblad. Kronblad 3-4,5 mm långa. Blommar i maj - juni.

Baljorna är kilformade, 8-15,5 mm långa och 3-6 mm breda, enledade, bevingade längs kanten med en trubbigt rundad eller lätt skårad spets (baljan är smalare än vingen), glabrös, avlång- spatel, hängande på tunna stjälkar när den är mogen , något förtjockad vid artikulationspunkten med fostret . Fruktram utvändigt på sidosidan med en utstående ven. Fruktsättning i juni - juli [4] [5] .

Den blommar i söder i slutet av april - början av maj, i norr i juni. Frön mognar i söder i juni, i norr i juli, mer sällan i augusti [6] . Förökas med frön [5] .

Distribution och ekologi

Den växer i Kaukasus ( Armenien ), i västra ( Libanon , Turkiet ) och Centralasien ( Kazakstan , provinsen Kina  - Xinjiang ), i många europeiska länder , i Nordafrika ( norra Algeriet , Marocko ) [7] .

I Ryssland växer den i norra Kaukasus , i Dagestan , i östra Sibirien , i den europeiska delen (regionerna Ladoga-Ilmensky, Övre Volga, Volga-Kama, Volga-Don [4] ).

Under sååret ger den bara en bladrosett , som växer kraftigt fram till september. Rosettens höjd är 20-25 cm. Under det andra året bildas massan av hela växtmassan av början - mitten av blomningen och når 80-120 cm i höjd, under gynnsamma förhållanden upp till 160 cm [6] .

I norr övervintrar den ibland dåligt. Tål sommartorka bra. I Kuban kan den under det första året producera från 74 till 138 centners / ha grön massa, under det andra året 210-280 centners / ha. I Ivanovo- regionen fluktuerade utbytet av grön massa inom intervallet 90-120 q/ha. I Pushkin erhölls en skörd på 300 centners/ha grön och 89 centners/ha torr massa. Fröavkastningen i Kuban varierade från 3 till 8 q/ha [6] .

Utbredd över hela världen [7] .

Växer i stäpperna , på torra kullar och sluttningar; bråkar ibland . Ibland förs den in i skogszonen, främst med järnvägar [4] .

Den bästa täckskörden för Oriental Goat 's Rue [8] .

Kemisk sammansättning

Tabellen nedan visar resultaten av tre analyser av färgämne [9] :

Vad analyserades Fas Vatten i %) Från absolut torrsubstans i % Källa
aska protein fett fiber BEV
Löv 1:a levnadsåret 86,6 15.4 22.3 3.0 10.8 48,5 Medvedev, 1948 [10]
Löv 2:a levnadsåret 88,2 12.5 27.5 5.8 18.2 36,0
hela växten — — 17.3 23.2 4.0 17.1 38,4 Popov et al. 1944 [11]

Betydelse och tillämpning

Bladen har länge använts för att färga ull blått och grönt. Färgning av trä var särskilt uppskattat vid hantverkstillverkning av mattor , då endast naturliga färgämnen användes . För detta avlades den på fälten [5] . V. I. Dal påpekade: ”Vyda ersätter vår karfärg, indigo ” [2] .

Olja pressades från frukterna , som liknade linfrö i egenskaper [5] .

Den säregna formen på bladen och frukterna ger färgämnet egenskaperna hos en prydnadsväxt .

Bra honungsväxt [5] . Bina besöker villigt skogarna; en hektar grödor kan producera över 30 kg socker i nektar [12] , enligt andra källor, 80-90 kg/ha [13] [8] . Under förhållandena i Basjkirien från 1954 till 1957 visade det i genomsnitt 75 kg socker per 1 ha [14] . De mest intensiva bina arbetar med blommor från 09:00 till 14:00. Under denna tid finns det mer än 40 insekter per 10 m² [13] .

Växter äts villigt av kor och får på hösten under det första levnadsåret och på våren under det andra levnadsåret, det vill säga i rosettfasen före blomningen. I en senare period, i slutet av blomningen, försämras foderkvaliteten kraftigt och för vissa djurarter är skog till och med skadligt [14] . Hö blandat med skog i mognadsfasen kan förgifta djur med symptom som liknar Descurainia sophia [ 15] [ 16] .

I Kina odlas den som en medicinalväxt som används i folkmedicin. Blad ( lat.  Folium Isatidis ) och rot ( Radix Isatidis ) av woad används också inom officiell medicin i form av teer och avkok för olika inflammatoriska och förkylningar; ingår i Kinas statliga farmakopé (Pharmacopeia of the People's Republic of China (2005), Vol. 1).

Forskarna vid SRC VB " Vektor " visade att woadroten har en hög antimikrobiell och antiviral aktivitet, i synnerhet mot fågelinfluensaviruset [17] .

Från vänster till höger: Blomning, blomställning, allmän bild av växten med frukter, skott med frukter, frukter

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ 1 2 Vaida  // Förklarande ordbok för det levande stora ryska språket  : i 4 volymer  / ed. V. I. Dal . - 2:a uppl. - St Petersburg. : M. O. Wolfs  tryckeri , 1880-1882.
  3. ↑ waida  // Etymological Dictionary of the Russian Language  = Russisches etymologisches Wörterbuch  : i 4 volymer  / ed. M. Vasmer  ; per. med honom. och ytterligare Motsvarande ledamot USSR Academy of Sciences O. N. Trubachev , red. och med förord. prof. B.A. Larina [vol. jag]. - Ed. 2:a, sr. - M  .: Framsteg , 1986-1987.
  4. ↑ 1 2 3 Kotov M. I. Brassicaceae Burnett - Korsblommiga // Flora i den europeiska delen av USSR / Författarkollektiv. Rep. ed. En. A. Fedorov , red. Volymer Yu. D. Gusev. - L . : Nauka, 1979. - T. IV. - S. 62, 64. - ISBN 5-8085-0122-9 .
  5. ↑ 1 2 3 4 5 Gubanov I. A. et al. Illustrerad guide till växter i centrala Ryssland. - M . : T-in vetenskaplig. ed. KMK, In-t-teknolog. Forskning, 2003. - V. 2. - S. 239, 244. - ISBN 5-87317-128-9 .
  6. ↑ 1 2 3 Larin, Larina, 1951 , sid. 426.
  7. ↑ 1 2 Germplasm Resources Information Network - Isatis tinctoria L. Arkiverad 3 december 2011 på Wayback Machine  ( Åtkomst  25 juli 2009)
  8. ↑ 1 2 Kshnikatkina et al., 2003 , sid. 22.
  9. ↑ Larin, Larina, 1951 , tabell 224, sid. 424.
  10. ↑ Medvedev P. F. Nya fodergrödor. - M. - L .: Selkhozgiz, 1948. - 328 sid.
  11. ↑ Popov I. S., Tomme M. F., Elkin G. M., Popandopulo P. Kh. Feeds of the USSR. Sammansättning och näring. - SEL'KHOZGIZ, 1944. - 175 sid. — 25 000 exemplar.
  12. ↑ Abrikosov Kh. N. et al. Woad dye // Biodlarens ordbok-referensbok / Comp. Fedosov N. F. - M . : Selkhozgiz, 1955. - S. 39. Arkiverad kopia (otillgänglig länk) . Hämtad 3 september 2011. Arkiverad från originalet 7 januari 2012. 
  13. ↑ 1 2 Chergik, 1998 , sid. 22.
  14. ↑ 1 2 Anferova, 1958 , sid. 52.
  15. ↑ Lukyanov P. N. Giftiga växter och deras kontroll. - Saratov, 1936.
  16. ↑ Larin, Larina, 1951 , sid. 425.
  17. ↑ För att skydda mot viruset erbjuder biologer en växt från Botsada-plantager . Tomsk State University (24 mars 2020). Hämtad 3 oktober 2020. Arkiverad från originalet 3 oktober 2020.

Litteratur

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk
Taxonomi
I bibliografiska kataloger