Granatäpple (växt)

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 1 april 2022; kontroller kräver 2 redigeringar .
Granatäpple

Vanligt granatäppleträd .
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:myrten blommorFamilj:DerbennikovyeUnderfamilj:Granatäpplen ( Punicoideae S.A.Graham , Thorne & Reveal , 1998 )Släkte:Granatäpple
Internationellt vetenskapligt namn
Punica L. , 1753 [2]
Synonymer
  • Socotria G. M.  Levin
slag

Granatäpple [3] , eller Granatäpple , eller Granatäppleträd ( lat.  Punica ) är ett släkte av buskar och små träd av familjen Lösflugor ( Lythraceae ), som tidigare ansågs vara monotypiska [4] och placerade i en separat, nu avskaffad, granatäpplefamilj ( Punicaceae ).

Frukterna av växter av detta släkte har det gemensamma namnet "granatäpplen"; inom botanik har frukter av denna typ ett speciellt namn - " granat ".

Titel

Ursprunget till det generiska namnet lat.  Punica från det latinska ordet lat.  punicus  - Punic, Carthaginian , enligt den breda distributionen av växten i detta land (moderna Tunisien ). [5]

Det ryska namnet granatäpple kommer från latinets granatus (granulat). I antikens Rom hade denna frukt två latinska namn - malum punicum och malum granatum . Den första betydde ordagrant "puniskt äpple", romarna kallade punierna för fenicierna som flyttade från Mindre Asien till Nordafrika på 1100-700-talen f.Kr. e. och grundade där ett antal kolonier: Kartago , Utica , Leptis Magna och andra. På den tiden trodde man att de bästa granatäpplena växer i Kartago. Det andra namnet, som bokstavligen betyder "kornigt äpple" - malum granatum, låg till grund för namnen på denna frukt på andra språk: på tyska - Granatapfel ( tyska  Apfel  - äpple), estniska - granaatõun ( estniska õun  - äpple) italienska - melograno ( italiensk  mela  äpple), svensk - Granatäpple , spansk - Granada , fransk - Granat och engelsk - granatäpple (från latin pomum  - frukt).

Derivatnamn

Namnet på fragmenteringsammunitionen - " granat " - kom från namnet på granatäpplefrukten, eftersom de tidiga typerna av granater liknade frukten till form och storlek och i analogi med kornen inuti frukten och de flygande fragmenten av frukten. granat [6] .

Ett av de generiska namnen-synonymer för växter av passionsblomfamiljen - " Granadilla (Granadilla) " - kom från namnet på granatäpplefrukten, eftersom de hade likheter med dem [7] .

Botanisk beskrivning

Lövfällande frukt buske eller träd , når en höjd av upp till 5-6 m. Grenarna är tunna, taggiga, glänsande löv , trattformade orangeröda blommor med en diameter på 2,5 cm eller mer. Granatäppleblommor är huvudsakligen av två typer: vissa är bisexuella, kannaformade, fasta frukter, andra är klockformade, sätter inte frukter. Det finns blommor av mellanformer.

Blomkål målad, läderartad, med 5-7 köttiga triangulära flikar. Kronblad och ståndare är fästa i strupen på blomkålen; enkel stil med förtjockad något flikigt stigma . Hemma - en buske eller träd ca 1,5-2 m hög.

Bildar sfäriska frukter , som har det botaniska namnet " granat ", - stora bär med en läderartad fruktsäck och en bevarad blomkål. Färgen på skalet är från orangegul till brunröd. Enskilda frukter av vissa sorter når 15-18 cm i diameter. Frön är många, upp till 1000-1200 eller fler i en frukt, belägna i 6-12 kammare eller bon ordnade i två nivåer. Varje frö är omgivet av en saftig ätbar beläggning.

Växten är fotofil , kräver stark belysning utan skuggning på sommaren. Med brist på ljus blommar inte granatäpplet.

Geografisk fördelning och ursprung

Vild vanligt granatäpple ( Punica granatum ) finns i södra Europa och västra Asien (till Himalaya ), en annan typ av granatäpple - Socotra ( Punica protopunica ) - är bara känd på ön Socotra i Arabiska havet .

Endast vanligt granatäpple odlas. Granatäpplekulturen är distribuerad över hela världen i tropikerna och subtroperna med ett band från 41 ° S. sh. upp till 46° s. sh. Den odlas i Afghanistan , länderna i Mellanöstern , Iran , Spanien , Italien , Grekland , Kaukasus (i Azerbajdzjan , Armenien och Georgien ), Portugal , Tadzjikistan , Uzbekistan , Frankrike , länderna i forna Jugoslavien . I Ryssland odlas granatäpplet vid Svarta havets kust , i Nordossetien , södra Dagestan och på Krim .

Uppkomsten av släktet Granatäpple hänvisar till avlägsna geologiska tider  - slutet av kritaperioden och början av tertiären [8] .

Klassificering

Systematisk position av släktet

Traditionellt tilldelades släktet Granatäpple till sin egen familj , Punicaceae [9] . Nyare studier har visat att släktet är mer korrekt placerat i familjen Derbennikovye ( Lythraceae ), vilket gjordes inom ramen för APG- klassificeringen .

Art

Det finns bara två arter i släktet [10] Punica granatum L. — vanlig granatäpple och Punica protopunica Balf. - Socotra granatäpple , eller protopunica granatäpple  - endemisk från den jemenitiska ön Socotra , kännetecknad av rosa, inte röda blommor och mindre söta och stora frukter.

Ekonomisk betydelse

Granatäpple är en av de mest populära fruktväxterna av befolkningen som bor i områden i den subtropiska zonen och vissa länder i världens tropiska zon.

Avkastningen är 50-60 kg per träd. Granatäpplefrukter är rika på sockerarter, tanniner , vitamin C , innehåller fibrer , mineraler och spårämnen: kalcium , magnesium , kalium , mangan , natrium . Frukterna ger upp till 60% juice med ett högt innehåll av antocyaniner . Saften av odlade granatäpplesorter innehåller från 8 till 20% socker ( glukos och fruktos ), upp till 10% citronsyra, äppelsyra, oxalsyra och andra organiska syror, fytoncider , kvävehaltiga ämnen, tanniner , sulfat, klorid och andra salter. Fruktsäcken, rötterna och barken innehåller upp till 32 % tanniner. Granatäpplejuice är användbar för anemi , ett avkok av skalet och membranösa partitioner - för brännskador och matsmältningsbesvär . Köttet av fröna är rödaktigt och används i desserter och sallader , samt för att göra läsk.

Sjukdomar och skadedjur

Granatäpple lider av phomopsis (cancer i grenar), det kan påverkas av sotsvamp [11] , många skadeinsekter skador - granatäpplekodling mal , nejlika bladmask , frätande trämask , granatäpple bladlöss , granatäpple fyrbent kvalster [12] [13] .

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ Species Plantarum 1: 472. 1753 Arkiverad 17 augusti 2017 på Wayback Machine
  3. ↑ Burchellia bubalina Sims växer i Sydafrika , som också ofta kallas "vild granatäpple" ( eng. Wild pomegranate ) i vardagen för lokalbefolkningen ; se MMPND Sortering av Punica-namn Arkiverad 14 maj 2011 på Wayback Machine .  
  4. ↑ ESBE, Granatäpple, 1893 .
  5. ↑ Flora of the USSR, 1949 .
  6. ↑ Karman William. Historia om skjutvapen från antiken till 1900-talet . Arkiverad 20 januari 2013 på Wayback Machine
  7. ↑ S. Korzhinsky . Passionsblomma // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och 4 ytterligare). - St Petersburg. , 1901. - T. XXXIa.
  8. ↑ Rozanov, 1961 .
  9. ↑ Se GRIN-länken i växtkortet.
  10. ↑ Lista över Punica- arter arkiverad 5 september 2017 på Wayback Machine på växtlistan
  11. ↑ BDT, 2007 .
  12. ↑ TSB .
  13. ↑ Good Dacha News Club Arkiverad 3 december 2013 på Wayback Machine  - en översikt över skadedjur från enskilda raser  (Datum för åtkomst: 3 november 2012)

Litteratur

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk
Taxonomi