Lipolys är den metaboliska processen att bryta ner fetter till sina beståndsdelar av fettsyror under inverkan av lipas .
Enzymet triglyceridlipas bryter ner triglycerider till diglycerider och fettsyror, i nästa steg är diglyceridlipas och monoglyceridlipas aktiva. Som ett resultat av arbetet med dessa enzymer bildas slutprodukterna av lipolys - glycerol och fettsyror .
Lipolys är den viktigaste energiprocessen i cellen , vilket säkerställer syntesen av den största mängden ATP . Till exempel, när en molekyl palmitat (CH 3 (CH 2 ) 14 COOH) oxideras, bildas 131 ATP-molekyler, varav två används för att aktivera palmitat.
Inom plastikkirurgi används laserlipolys nu aktivt, vilket är indicerat för överdriven lokala subkutana fettavlagringar (medelstor och liten volym), såväl som för plana lipom. [ett]
Lipolysen stimuleras av hormonerna glukagon , adrenalin och tyroxin (hos vuxna). Insulin har motsatt effekt , vilket stimulerar fosfodiesteras , som bryter ner cAMP , en andra budbärarmolekyl, som hämmar processen med lipolys.