Insektsodling är bruket att använda insekter som boskap . Insekter kan odlas för de produkter de producerar, som mat, färgämnen eller för andra ändamål.
Larver av den inhemska silkesmasken odlas för produktion av siden . I processen att skapa en kokong utsöndrar larverna en elastisk fiber som används av människor för att tillverka olika typer av tyger .
Biprodukter inkluderar honung , bivax , bipollen , bipollen , propolis , kunglig gelé , bigift och mer. Biprodukter används främst som livsmedel, men bivax har många andra användningsområden.
Lac buggar utsöndrar ett hartsartat ämne som kallas lac. Lack används på många sätt, från att äta det till att producera färg och träfinish. Merparten av lackproduktionen sker i Indien och Thailand, där industrin sysselsätter över två miljoner människor.
Den mexikanska cochinealen producerar det röda färgämnet karmin , som används vid tillverkning av mat, kosmetika, färg, tyger etc. Det krävs cirka 100 000 insekter för att producera 1 kg karmin, och dess nyans beror på hur de bearbetas. Frankrike är världens största importör av karmin.
Bland hundratals olika arter av syrsor är tamsyrsan ( Acheta domesticus ) den vanligaste arten som används till mat. Syrsan är en av de mest näringsrika ätbara insekterna, och i många delar av världen konsumeras syrsor stekta , bakade , friterade och kokta. Syrsor kan konsumeras i form av mjöl, som är ett pulver tillverkat av torkade och malda insekter och som enkelt integreras i många recept. Syrsor föds vanligtvis upp för animalisk föda, inte mänsklig mat, eftersom de ger mycket näringsämnen till de många arterna av reptiler, fiskar, fåglar och andra djur som konsumerar dem. Syrsor dödas genom att frysas före användning, och de känner inte smärta.
Vaxmaskar är vaxmalens larver . Dessa larver används i stor utsträckning över hela världen för livsmedelsproduktion, fiskbete och vetenskaplig forskning. Låg proteinhalt men hög i fett, de är en värdefull fettkälla för många insektsätande organismer. Vaxmaskar är populära i många delar av världen på grund av att de inte kräver speciella temperaturförhållanden för avel och är lätta att producera [1] .
Kackerlackor blev ett tillväxtområde i Kina i början av 2000-talet.