Vanlig syra

Vanlig syra
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:nejlikorFamilj:BoveteUnderfamilj:BoveteStam:RumiceaeSläkte:ÄngssyraSubgenus:RumexSe:Vanlig syra
Internationellt vetenskapligt namn
Rumex obtusifolius L. , 1753
Synonymer

Sorrel ( lat.  Rumex obtusifolius ) är en flerårig örtartad växt , en art av släktet Sorrel av familjen bovete ( Polygonaceae ).

Distribution och ekologi

Arten är utbredd i Väst- och Centraleuropa, i de skandinaviska länderna , på Balkanhalvön, i Medelhavet, i Mindre Asien och Iran; På Rysslands territorium förekommer den i den europeiska delen väster om Kama och Volga , med undantag för de norra regionerna och Krim , och finns i Kaukasus .

Den växer i skogar, på kanterna och snåren av buskar. Nära mänskliga bostäder bosätter den sig som en ruderal och ogräsväxt [2] [3] .

Växer bäst på dåligt soddiga , bördiga (inklusive återgödslade med organiska gödselmedel) ganska väldränerade platser. Tar skugga bra. Den reagerar negativt på bete och, enligt vissa uppgifter, på slåtter i början av bildandet av fruktskott [4] .

Varje planta producerar från 7 000 till 13 000 frön med en groningsgrad på upp till 100 %, vilket varar i 8 år [3] [4] .

Botanisk beskrivning

Flerårig stor växt med kraftig rot och fårad stjälk upp till 1,5 m hög, välvda eller hängande grenar i mittpartiet.

Rötter på dränerade platser når ett djup av 1 m [4] .

Basalblad sitter på långa bladskaft , med ett platt och glänsande blad avlångt-äggrund, upp till 25 cm långa och upp till 12 cm breda, ändarna på bladen är trubbiga eller något spetsiga, med en hjärtformad bas. Bladen på stjälkarna är kortbladiga, ovala-lansettlika till formen.

Blomställning lummig, panikulerad, med avvikande grenar. Blommorna är tvåkönade, små, gröna, samlade i lösa virvlar. Perianten består av sex ovala-triangulära broschyrer. Under fruktmognaden blir de inre bladen mörkbruna. Det finns sex ståndare, en pistill med tre kolumner och racemose-stämplar.

Blomningen sker juli - augusti. Frukten är en trihedrisk nöt.

Den hybridiserar lätt med andra sorrelarter, såsom Rumex maritimus eller Rumex crispus .

Kemisk sammansättning

Bladen innehåller en stor mängd karotenoider . Askans sammansättning inkluderar (i%): 0,5 fosfor, 3,07 kalium, 1,64 kalcium. Enligt andra källor, 0,58 fosfor, 4,44 kalium, 0,60 kalcium. De underjordiska organen innehåller 12-12 tanniner. Rhizomeaska innehåller 9,2 % aska, vilket är 30 % kalcium [5] .

Betydelse och tillämpning

Matningsvärde

Bladen äts av boskap, men i små mängder. I Schweiz, i färskt tillstånd, äts den lätt av boskap. Väl uppäten av grisar. Bladen och stjälkarna äts av vildsvinet. Den har inget värde i hö, eftersom de flesta löven faller av, och stjälkarna är för grova [5] .

Den skräpar ner grönsaksträdgårdar, fruktträdgårdar, parker i de norra regionerna och finns ibland på sopplatser. Det förekommer sällan i grödor, fastnar i utkanten av fälten. Ibland går det in i lingrödor. I de södra regionerna skräpar den ner i utkanten av vete, korn och alfalfa [3] . Bekämpningsåtgärder: förebyggande av sådd, intensiv, bete, multipel klippning, första klippning till början av förföljelse [5] .

Övrigt

Vattenhaltiga extrakt från fröna har ansetts vara värdefulla mot diarré hos människor, kalvar och smågrisar [6] [5]

Växtens blad kan användas som sallad eller som spenat och kan kokas. Bladet innehåller oxalsyra , vilket kan vara farligt om det tas i stora mängder.

De torkade fröna används som krydda.

De vegetativa delarna kan användas som medicinska råvaror.

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ Lozina-Lozinskaya, 1936 , sid. 478.
  3. ↑ 1 2 3 Keller, 1934 , sid. 64.
  4. ↑ 1 2 3 Rabotnov, 1951 , sid. 91.
  5. ↑ 1 2 3 4 Rabotnov, 1951 , sid. 92.
  6. ↑ Drozdov N. S., Dreyling N. P. Om användningen av vattenhaltiga extrakt av frukterna av vissa arter av sorrel i medicinsk och veterinär praxis. - (Proceedings of the Department of Biochemistry of the Moscow Zootechnical Institute of Horse Breeding för 1947).

Litteratur