Lockig syra

lockig syra
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:nejlikorFamilj:BoveteUnderfamilj:BoveteStam:RumiceaeSläkte:ÄngssyraSubgenus:RumexSe:lockig syra
Internationellt vetenskapligt namn
Rumex crispus L. , 1753

Locksyra ( lat.  Rúmex críspus ) är en örtartad växt, en art av släktet Sorrel ( Rumex ) av familjen bovete ( Polygonaceae ).

Den växer som ogräs på ängar och åkerkanter, längs floder, bäckar, diken, nära vägar, nära bostäder.

Botanisk beskrivning

Flerårig örtartad växt.

Pålrot , lång; brun, på en paus gul. På dränerade jordar tränger rötterna ner till ett djup av 1 meter [2] .

Stjälken upprätt, 50-120 cm hög, fårad, glabrös, rödaktig till färgen.

Bladen är lansettlika, vassa, lockiga i kanterna, 15-20 cm långa. De nedre bladen är trubbiga eller något hjärtformade.

Blommorna är tvåkönade, små, rödaktiga eller gröna till färgen, samlade i en lång (upp till 60 cm), smal, tät panikel . Blommar i juni - juli.

Frukten  är en trihedrisk nöt innesluten mellan de övervuxna perianthloberna.

Blommar från juni till augusti, fruktsättning i augusti - september [3] .

Biologi

På ängar förökar den sig uteslutande med frön. På åkermark kan den föröka sig genom segment av rhizomer som bildas under jordbearbetning. Uppgifter om rötters förmåga att producera rotsugare [2] [3] är uppenbarligen felaktiga [4] .

Fröproduktiviteten är hög. En planta producerar upp till 5000 frön. Frögroningen är 84-100%. Varierande temperatur och ljus påverkar frögroningen positivt. I experiment, efter 50 år av att ha varit i jorden, behöll de sin groningsförmåga med 52 % och efter 60 år med 4 % [5] [6] . Frön gror maximalt på ett djup av 0,5 cm, och gror inte på ett djup av mer än 5 cm [3] .

Kemisk sammansättning

Rötterna innehåller antraglykosider , krysofan och brassidinsyror , tanniner (4-11%), hartser , järn , oxal-kalciumsalt [7] , vitamin K.

Bladen innehåller 112-272 mg% askorbinsyra per råämne [8] , enligt andra källor upp till 192 mg% [9] [10] . Halten av askorbinsyra på skuggade platser är mindre än på solbelysta platser [8] . Enligt analysen av ett prov innehåller de ovanjordiska delarna 9,3% aska , som innehåller (i%): 21,93 kalcium , 7,4 klor , 4,5 kisel , 5,0 natrium . Rhizomer innehåller 4,3-5,5 % tanniner [11] [12] [6] .

Betydelse och tillämpning

Enligt observationer i Kazakstan åts den inte av stora och små boskap, hästar; kameler åts bättre, men under tillfredsställande. Dålig smak hos hästar och andra nötkreatur har också noterats i andra områden. Väl uppäten av grisar. Fröna äts väl av fjäderfä och hasselripa [12] [6] .

Enligt observationer på ängarna i norra Kaukasus varierar inställningen till bete beroende på växtförhållandena. På torra ställen tål den bete dåligt, på våta ställen tål den bete av betydande intensitet [6] .

Bladen användes till sallader och som ersättning för tobak [6] .

Vattenhaltiga extrakt från fröna har ansetts vara ett värdefullt botemedel mot diarré hos människor, kalvar och smågrisar [13] [6] .

Rotstocken är lämplig för garvning . I torr form innehåller tanniner 4,2 % oximetylantrakinoner, som har laxerande egenskaper [12] .

Ett starkt rotsystem som lätt regenereras när det skärs i bitar gör locksyra till ett svårt ogräs att utrota .

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ 1 2 Kott, 1948 .
  3. ↑ 1 2 3 Keller, 1934 , sid. 66.
  4. ↑ Rabotnov, 1951 , sid. 89.
  5. ↑ Rabotnov T. A. Om varaktigheten av livsduglighet för frön begravda i jorden // Natur: journal. - 1945. - Nr 1 .
  6. ↑ 1 2 3 4 5 6 Rabotnov, 1951 , sid. 90.
  7. ↑ Oxal-kalciumsalt i växter // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och ytterligare 4). - St Petersburg. 1890-1907.
  8. ↑ 1 2 Pankova I. A. Om innehållet av askorbinsyra och om näringsvärdet hos några växter av Leningrad-floran. - 1946. - (Samling av vetenskapliga verk från Botaniska institutet uppkallad efter Komarov från USSR Academy of Sciences).
  9. ↑ Stankov S. S. Vilda nyttoväxter i Sovjetunionen. - UCHPEDGIZ, 1946.
  10. ↑ Grossgeim A. A. Växtresurser i Kaukasus. - Baku: Publishing House of the Academy of Sciences of Azerbajdzjan. SSR, 1946. - 671 sid. - (Vetenskapsakademin i Azerbajdzjan SSR).
  11. ↑ Aliev R. K., Damarov I. A. Tannin-innehållande växter i Azerbajdzjan och deras användning i den medicinska industrin // Rapport från vetenskapsakademin i Azerbajdzjans Sovjetunionen: rapport. - 1948. - Nr 11 .
  12. ↑ 1 2 3 Pavlov, 1947 , sid. 169.
  13. ↑ Drozdov N. S., Dreyling N. P. Om användningen av vattenhaltiga extrakt av frukterna av vissa arter av sorrel i medicinsk och veterinär praxis. - (Proceedings of the Department of Biochemistry of the Moscow Zootechnical Institute of Horse Breeding för 1947).

Litteratur

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk
Taxonomi
I bibliografiska kataloger