Actinidia kolomikta | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Löv | ||||||||||||||
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:LjungarFamilj:actinidiaeSläkte:AktinidiaSe:Actinidia kolomikta | ||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||
Actinidia kolomikta ( Maxim. & Rupr. ) Maxim. | ||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||
|
Actinidia kolomikta [3] ( lat. Actinídia kolomíkta ), eller ranka är en perenn buske lian ; arter av släktet Actinidia . Odlas som prydnads- och fruktväxt.
Den finns i Fjärran Östern : i Kina ( Habei , Haylongjiang , Jilin , Liaonin , Sichuan , Yunnan ), Japan ( Hokkaido , Honsu ), Korea ; I Primorye , den södra delen av Khabarovsk-territoriet , Amur-regionen , de södra och centrala regionerna av Sakhalin , i Iturup , Kunashire och Shikotan [4] [5] . Upp stiger i södra Primorye till en höjd av 1300-1400 m, där enskilda exemplar finns längs kanterna på steniga placers. Här växer den i form av en liten buske, där skottens ändar fryser starkt och årligen. Med avancemang norrut minskar spridningens övre gräns märkbart [4] . Vid de norra gränserna av området stiger den till bergen högst 500 m [6] .
Den vanligaste typen av aktinidier [4] [6] . Den växer i många typer av skogar: i cederträ och granskog, bredbladig gran och granskog, men de mest gynnsamma förutsättningarna för dess tillväxt skapas i granskogar med deltagande av ceder och bred -bladiga arter. Här når den sin maximala storlek och bildar snår längs källornas stränder och i upplysta områden. Den utvecklas också bra i gläntor och brända områden , i skogsgläntor och kanter. Eftersom actinidia kolomikta är en extra skiktad växt är den också en karakteristisk del av undervegetationen tillsammans med Maaks kaprifol , manchurisk hassel , skenapelsin , taggiga eleutherococcus , Manchurian aralia - "djävulens träd", amurdruvor och kinesiskt citrongräs ; föredrar väldränerade humusjordar, där den ofta finns i stort antal.
Odlas som prydnads- och fruktväxt. I kultur sedan 1855.
Liana upp till 10-12, mindre ofta - upp till 15 m lång och upp till 2-5 cm tjock, klättrar i träd eller kryper längs buskar, gräs och stenar. Vid den övre gränsen av området har den formen av en nästan upprätt grenig buske upp till 1 m höjd [7] [6] .
Skotten är lysande, mörkbruna, släta, med lockiga eller upprättstående grenar som klättrar till en höjd av upp till 14 m eller mer. Unga skott med många längsgående och fläckiga ljusa linser . I kontakt med stödet av en oupplöslig vegetativ flykt börjar han linda in henne i en spiral i riktning moturs. Detta inträffar med en stödtjocklek på högst 10 cm. I närvaro av ett tjockare stöd eller i frånvaro av dess övre del av flykten, krullar den sig kraftigt ner och lindar sin egen flykt.
En intressant funktion är bladen med skiftande färg. I början av tillväxten är de brons, sedan gröna, innan de blommar , ändarna på de flesta blad blir ljusa vita, och efter blomningen - rosa, sedan röda. På hösten blir löven rosa, gula, ljusgula eller lilaröda. Variationen är särskilt uttalad hos växter som växer på upplysta platser, men saknas hos buskiga växter som finns vid den övre utbredningsgränsen i bergen.
Bladen äro omväxlande, på bladskaft 2—7 cm långa, elliptiska, mer sällan äggformade med hjärtformad eller rundad bas, långspetsiga, dubbelt tandade; bladbladet är tunt, kort pubescent längs ådrorna, utan borsthår nedanför, 5-13 cm långt, ofta asymmetriskt .
Blommar från 5 år, under det andra decenniet av juni. Blomningstid - upp till 20 dagar.
Blommorna är aktinomorfa, vita eller något rosa på utsidan med en delikat behaglig lukt; på tunna pedicels är hängande, enkönade, tvåbo , tvåkönade mindre vanliga. Perianth dubbel, foderblad och kronblad fem. Blomkålen sitter kvar med frukten och torkar ut. Staminerade blommor är cirka 10 mm i diameter, vanligtvis belägna i treblommiga korymber ; pistillat och tvåkönade blommor upp till 15 mm i diameter, placerade en i taget i bladaxlarna. Pistill med flercellig äggstock; kolumner 8-12 (16), sammansmälta vid basen, bågformigt krökta i spetsen, slutande i huvudstämpel. Det finns många ståndare , de är gratis. Äggstock överlägsen, naken. Blommar i juni.
Frukterna är mörkgröna bär med 12 eller fler mörka längsgående ränder, avlånga, elliptiska, mer sällan rundade. När den är mogen, mjuk, söt och väldoftande, upp till 3 cm lång och 1,5 cm bred. Fröna är många (upp till 90 stycken i bäret), små, mörkbruna eller gulaktiga med en grund nätyta; Vikten av 1000 frön är 0,82-1 g. [8] frukt från 9 år, frukterna mognar i slutet av augusti - mitten av september är ojämnt, lätt smulas sönder vid mognad. Frukterna är ätbara.
Växtsäsongen varar cirka 150 dagar. Växer snabbt under de första tre åren. Den förökar sig väl vegetativt . Under gynnsamma förhållanden lever upp till 80-100 år.
Frukterna av actinidia kolomikta har exceptionellt hög antiscorbutic aktivitet. Enligt innehållet av askorbinsyra ligger de nära nypon och överträffar i detta avseende apelsin , citron och svarta vinbär [5] . Frukterna skördas mogna och bearbetas huvudsakligen färska. Mindre vanligt är att de torkas och torkas vid en temperatur på 60 ° C. Frukterna är rika på askorbinsyra (upp till 1430 mg% per råämne); innehåller även sockerarter (4,2-9,8%), tanniner och pektiner , pigment , spårämnen [9] , organiska syror (0,78-2,48%). Bladen innehåller upp till 0,1 % askorbinsyra [8] .
Blad under växtsäsongen innehåller (från absolut torrsubstans): 12,6 % aska, 18,8 % protein, 8,2 % fett, 17,5 % fibrer , 42,9 % BEV [3] .
I.V. Michurin skrev: "Det är säkert att säga att actinidia i framtiden kommer att ta en av de första bitarna bland fruktplantorna i vår region, som kan helt förskjuta druvor i kvaliteten på deras frukter ... inte bara för att ersätta den i alla typer av konsumtion, men överträffar den vida i kvaliteten på dess frukter..."
För att smaka dess frukter liknar jordgubbar , banan , vattenmelon , äpple , men oftast - ananas , de har styrkande och helande egenskaper [10] .
Glykosider och fytoncider , som reglerar och stimulerar hjärtaktivitet , fäster högt medicinskt värde till aktinidiers frukter . Applicera som ett vitaminverktyg för förebyggande och behandling av vitaminbrist [9] . I folkmedicinen i Fjärran Östern används frukterna som ett profylaktiskt och terapeutiskt medel mot skörbjugg , såväl som för olika blödningar, tuberkulos , tandkaries , kikhosta , stomatit , bronkit [8] [10] .
Actinidia frukter, juice och alkohol tinktur vidgar blodkärlen, minskar blodtrycket , gör väggarna i blodkärlen mjuka, elastiska och stärker dem. Actinidia används för att stimulera hjärtaktivitet, som ett antiscorbutikum och tonic, samt för förkylningar och luftvägssjukdomar. Actinidia bärextrakt är ett användbart botemedel mot strålningsskador , som främjar bindningen och utsöndringen av radionuklider från kroppen , och förhindrar även absorptionen av radioaktiva isotoper av kalium och klor [10] .
I frukterna av alla typer av aktinidier hittades ett specifikt ämne - aktinidin . Det verkar på människokroppen som enzymet papain , som finns i frukterna från det tropiska melonträdet och främjar matsmältningen av mat, särskilt kött. Actinidia bär har en gynnsam effekt på magens arbete, de är särskilt användbara för personer som lider av förstoppning [11] .
Vuxna växter av denna aktinidia är dekorativa. Frukterna är lämpliga för färsk konsumtion, såväl som för alla typer av bearbetning. Samtidigt är det viktigt att en betydande mängd C-vitamin finns kvar i de förädlade produkterna [10] .
I Ussuri-taigan representerar den det största matvärdet bland andra typer av aktinidier. Bladen är väl uppätna av rådjur i slutet av juli och augusti. Äts mindre lätt av kronhjort och fläckhjort [12] . Den äts illa av nötkreatur, väl av grisar [3] .
Honungsväxt . Bin samlar nektar och pollen i den . Produktiviteten för honung är 30–85 kg/ha [13] .
Actinidia kolomikta är den mest vinterhärdiga arten av släktet; den kan framgångsrikt odlas i öppen mark i de norra delarna av trädgårdsodlingen med en frostfri period på 105–160 dagar och en summa av aktiva lufttemperaturer över 1400 °C [ 14] .
Som en frukt- och bärskörd fick actinidia officiellt erkännande i Ryssland i november 1999 [11] .
År 2012, i det statliga registret över avelsprestationer som godkänts för användning, fanns det 28 officiellt godkända sorter av actinidia kolomikta, inklusive: urval av Far Eastern Experimental Station of VIR ( Vladivostok ) - en, Research Institute of Horticulture and Medicinal Plants " Zhigulevskiye Sady " - två, Moskva Experimentell växtodlingsstation VSTISP från den ryska jordbruksakademin - 25 sorter. Sedan 2013 har fem nya sorter av actinidia kolomikta, skapade vid All-Russian State Agricultural Academy of Agriculture, inkluderats i Ryska federationens statliga register och skyddat av patent [14] .
För plantering använd plantor under fyra år. Förhållandet mellan manliga och kvinnliga växter är 1: 3, 1: 5. Plantor ligger på ett avstånd av minst 1,5-2 m från varandra. Djupet på planteringsgropen är 50-60 cm. Dränering läggs i botten (stenar, småsten, trasiga tegelstenar) och bördig jord hälls blandad med humus och mineralgödselmedel (en hink humus eller kompost , 100-200 g av superfosfat , 30 g kaliumgödselmedel , 20 g ammoniumnitrat eller ammoniumsulfat ). Kalk bör inte tillsättas i jorden där aktinidier växer . Att gräva stamcirkeln rekommenderas inte, endast liten lossning är tillåten. Actinidia-rankor behöver hållbara stöd (spaljéer, stegar) 2-2,5 m höga. I söder och i centrala Ryssland tas inte växter bort från stödet. I torrt väder, på morgonen och kvällen, sprayas unga planteringar med vatten. Växter är mycket känsliga för sen vårfrost [5] .
Actinidia förökas vegetativt av stammar sommarsticklingar med tre knoppar eller frön. Halvlignifierade sticklingar som har börjat bli bruna skärs i juni - före och under blomningen av vinstockar. De slår rot särskilt snabbt när de behandlas med rot eller indolylsmörsyralösning .
Ännu lättare än sticklingar, plantor som odlats från frön anpassar sig till nya livsvillkor. Endast nyskördade frön används, eftersom små aktinidiefrön snabbt förlorar sin grobarhet. Man kan även så på våren efter den så kallade fraktionerade skiktningen av frön under vintern i blöt sand. I början av november avlägsnas torra frön från sanden, lindas in i en lätt trasa och blötläggs i fyra dagar, och vattnet byts dagligen. I slutet av denna period begravs de blötlagda fröna, insvepta i en trasa, i ren, bränd, förfuktad sand (en trälåda är lämplig för detta ändamål) och förvaras i två månader i ett rum vid en temperatur av 18 -20°C. Under denna tid, en gång i veckan, tas bunten med frön ut, viks ut i 5 minuter för luftning, lindas sedan in, tvättas under rinnande vatten, pressas lätt och placeras tillbaka i sanden.
Två månader senare begravs en låda med frön i två månader djupt under snön och först efter det förvaras den i ett svalt rum med en temperatur på högst 10-12 ° C. Efter 20-30 dagar sås fröna som kläckts i en låda med bördig jord, som hålls i rumstemperatur.
I fasen av tre eller fyra riktiga löv transplanteras aktinidiaplantor till öppen mark. I det femte eller sjätte levnadsåret blommar växterna och ger de första bären. Actinidia bär frukt på ett ställe i mer än 50 år [11] .
Varianter av actinidia kolomikty klassificeras främst efter fruktens form och storlek. Den huvudsakliga metoden för förädling av sorter av aktinidier är valet av plantor: först väljs de bästa exemplaren från plantor som erhållits från frön av vildväxande aktinidier och senare från plantor som odlats från frön av lokalt ursprung [15] .
I slutet av 2011 listades 31 sorter av Actinidia kolomikta i det statliga registret över sorter som rekommenderas för användning i Ryska federationen [16] .
Sorter som bär frukt i 4-5 år räknas som tidigfruktiga, sorter med en genomsnittlig fruktvikt på minst 2,1-3 g klassas som storfruktiga och vinstockar som ger 2,1-3 kg anses vara produktiva. Frukt kan smulas sönder i varierande grad (5-40%), smaken av nästan alla former och sorter är efterrätt, med en behaglig arom. Stark arom orsakar klåda. Tidiga mogna sorter i Sibirien börjar mogna i det 1: a decenniet av augusti, sorter av medium mognad - under det 2: a decenniet, sen mognad - i det 3: e decenniet av augusti. Mognad i aktinidier förlängs: i varmt väder - i 7-10 dagar, i svalt väder - i 2-3 veckor [16] .
Enligt en uppsättning ekonomiska och biologiska egenskaper och indikatorer för hög ekonomisk effektivitet för amatörträdgårdsskötsel och produktionstester under förhållandena i den ekonomiska regionen Central Black Earth , rekommenderas sorter - 'Magpie', 'Doftande', 'VIR-1', ' Storfruktade', 'Parkovaya', 'September', 'Early Dawn' [10] . Smakbedömningen av färska bär gjorde det möjligt att särskilja bland de bästa sorterna av actinidia kolomikta 'Aromatnaya', 'Parkovaya', 'Early dawn', 'Magpie', 'Sentyabrskaya', 'Festive' [10] .
De första två eller tre åren av plantering lider mycket av katter . De kan helt förstöra unga utrymmen. Katter äter inte löv, utan gnager i basen av ettåriga och tvååriga skott, frossa i saften från växten, vilket stimulerar dem. Vuxna växter med en laddad med den nedre delen skadas inte. För att skydda rankan från katter, rekommenderas att använda slangar med olika diametrar som klipps ut. Slangen är överlagrad på skaftet och på tre eller fyra ställen ansluten med tråd [18] .
Resistensen mot phyllostictosis är hög, sjukdomen observeras inte årligen och överstiger inte 0,5-2,0 poäng [10] .
![]() |
---|