Angelica skog | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:UmbelliferaeFamilj:UmbelliferaeUnderfamilj:SelleriStam:SelineaeSläkte:AngelicaSe:Angelica skog | ||||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
Angelica sylvestris L. | ||||||||||||||||
|
Änglaskog , eller Änglaskog ( lat. Angélica sylveśtris ) är en växtart av släktet Ängla ( Angelica ) av familjen Umbelliferae .
Flerårig eller tvåårig växt 50-250 cm hög med en konisk tjock rot .
Stjälken är ihålig ("fistel"), upp till 2,5 cm tjock, med en blåaktig blomning, grenad och något räfflad upptill, kort pubescent strax under blomställningen .
Bladen är två eller tre gånger pinnately dissekerade, med avlånga äggrunda eller lansettlika skarptandade segment: de nedre bladen är med långa bladskaft , de övre är fastsittande, med starkt svullna slidor .
Blommorna är vita, samlade i stora paraplyer med talrika strålar, strålarna och pedicelerna är mjöliga-puberscenta; det finns inget omslag eller det är från några tidiga fallande löv; omslagen är i flera lager.
Frukterna är ovala eller elliptiska, djupt hjärtformade vid basen, med en kant.
Blommar från midsommar till höst. Frukterna mognar i augusti-september.
Den växer i hela Europa , i Ryssland och Turkiet [2]
Den växer på blöta ängar , bland buskar , i skogar , längs floder och dammar .
Växten innehåller salter av kalcium (1,6%), fosfor (0,35%), protein (upp till 12%), fetter (7,5%), fiber (upp till 20%). Bladen innehåller mer än 0,9% askorbinsyra .
Doftgräs används som smaksättning för första och andra rätter , sallader , pickles , marinader . Unga skott äts, kokas i socker eller äts råa, sallader förbereds. Unga stjälkar och bladskaft skalas och kanderas, läckra doftande kanderade frukter förbereds för att dekorera kakor och bakverk . Rötterna används för att smaksätta drycker.
I ett ungt tillstånd äts det av boskap, senare är det dåligt på grund av förgrovning. Den är illa uppäten i hö. Anläggningen är lämplig för ensilering [3] [4] .
Honungsväxt . Under förhållandena i Kemerovo-regionen , enligt observationer, kan en hektar vid maximal förtjockning producera 350 kg honung (280 kg socker ). Den dagliga viktökningen för kontrollbikupan under blomningen nådde i vissa år upp till 9 kg, och insamlingen av honung - upp till 80-90 kg per bikoloni. Honung är lätt, har en behaglig smak, levererades till det kungliga bordet [5] [6] .
Furanokumarin angesin isolerat från frön har en kärlvidgande och kramplösande effekt [7] [8] .
Inom folkmedicinen har roten och fröna använts internt för skörbjugg , migrän , sömnlöshet , som ett slemlösande medel , lugnande och urindrivande medel , för diarré och förstoppning ; utvärtes - med gikt , reumatism , i form av gnidning , aromatiska bad .
Knäppelarten ingår i släktet Angelica ( Angelica ) i familjen Umbrella ( Apiaceae ) av ordningen Apiales .
8 fler familjer (enligt APG II System ) | ca 60 sorter | ||||||||||||
beställa Umbelliferae | släktet Dudnik | ||||||||||||
avdelningen Blommande, eller angiospermer | familjen Umbelliferae | se Angelicaskogen | |||||||||||
44 fler beställningar av blommande växter (enligt APG II-systemet ) |
mer än 300 födslar | ||||||||||||
![]() |
|
---|---|
Taxonomi |