Spannmål

Spannmål

Öron av vete Triticum sp.
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Monokottar [1]Ordning:SpannmålFamilj:Spannmål
Internationellt vetenskapligt namn
Poaceae Barnhart (1895), nom. nackdelar.
Synonymer
  • Aegilopaceae  Martinov
  • Agrostidaceae  Bercht. & J. Presl
  • Alopecuraceae  Martinov
  • Andropogonaceae  Martinov
  • Anomochloaceae  Nakai
  • Anthoxanthaceae  Link
  • Arundinaceae  Döll
  • Arundinellaceae  Herter
  • Asperellaceae  Link
  • Avenaceae  Martinov
  • Bambusaceae  Bercht. & J. Presl
  • Cenchrinaceae  Link
  • Chaeturaceae  Link
  • Chloridaceae  Bercht. & J. Presl
  • Coleanthaceae  Pfeiff.
  • Cynodontaceae  Link
  • Cynosuraceae  Link
  • Echinariaceae  Link
  • Ehrhartaceae  Link
  • Eragrostidaceae  Herter
  • Festucaceae  Spreng.
  • Glyceriaceae  Link
  • Gramineae  Juss. , nom. nackdelar.
  • Hordeaceae  Bercht. & J. Presl
  • Lepturaceae  Herter
  • Miliaceae  Link
  • Ophiuraceae  Link ex Pfeiff. , nom. ogiltig.
  • Oryzaceae  Bercht. & J. Presl
  • Panicaceae  Bercht. & J. Presl
  • Pappophoraceae  Herter
  • Parianaceae  Nakai
  • Paspalaceae  Link
  • Phalaridaceae  Link
  • Pharaceae  Herter
  • Sporobolaceae  Herter , nom. ogiltig.
  • Stipaceae  Bercht. & J. Presl
  • Streptochaetaceae  Nakai
  • Triticaceae  Link
  • Zoysiaceae  Link
typ släkte
Poa L. - Bluegrass
förlossning
Se släkten av spannmålsfamiljen

Spannmål , eller Spannmål [2] ( lat.  Gramíneae ), eller Blågräs [2] ( lat.  Poáceae ), är en familj av enhjärtbladiga växter, som inkluderar sådana välkända och sedan länge använda växter i ekonomin som vete , råg , havre , ris , majs , korn , hirs , bambu , sockerrör .

Utbredning och habitat

Spannmål är vanliga på alla kontinenter. Även i Antarktis finns det 2 typer av gräs - Antarktisk gädda (Antarktisk äng ) och en nyligen upptäckt främmande art - ettårig blågräs .

Gräs utgör en betydande del av fytomassan i många biocenoser , och i stäpperna och savannerna  - de allra flesta.

Botaniska egenskaper hos familjen

Livsformerna för spannmål är olika - buskar , fleråriga och ettåriga gräs . Bland spannmål finns inga epifyter , saprofyter och parasiter . Gruppen av fleråriga gräs är den mest varierande. Bland dem finns soddy , långa rhizom , stolonbildande växter . I var och en av dessa grupper kan flera undergrupper särskiljas, som skiljer sig åt i detaljerna i strukturen hos växtens ovanjordiska och underjordiska skott. Till exempel delas gräsgräs, beroende på typ av skottförnyelse - extravaginalt eller intravaginalt, in i lösgräs respektive tät gräs.

Grässkott delas in i vegetativa och generativa. Var och en av dem kan vara både årliga och fleråriga. Det finns ingen mekanism för sekundär förtjockning av stammen . Förgrening sker i rotationszonen eller i området för blomställningen . Stjälkarna är cylindriska, segmenterade, ihåliga i internoderna - strån . Undantagen är flera arter av bambuunderfamiljen, majs och sockerrör [3] .

Bladen är omväxlande, tvåradiga, smala, med ett öppet hölje . På gränsen till slidan och plattan finns en hinniga tunga eller en rad hårstrån.

Vanliga blomställningar av spannmål kan representeras av spikes , panicles , spike-formed panicles ( sultan ), borstar, cobs . Vanliga blomställningar består av många elementära blomställningar - spikelets. Spikelets kan innehålla från en till flera blommor. Blommorna är små, vind- eller självpollinerade. Blomman har vanligtvis ett nedre och övre lemma. Lemmas medianven bildar ofta ett skarpt revben, som kallas köl [4] . Det övre lemmat har två kölar och härstammar troligen från sammansmältningen av två lemman. Inuti lemman finns tre mycket små lemman, lodiculerna, som anses vara element i periantens inre cirkel. Denna struktur av perianten ger anledning att betrakta den som treledad (tredimensionell). Blomman har vanligtvis tre ståndare med vajande ståndarknappar. Blommans äggstock har två fjäderlika stigmas. I vissa spannmål skiljer sig blommans struktur från detta typiska schema. Till exempel har bambuarter 6 eller fler ståndare, och arter av släktet Cinna har  en ståndare.

Blomformel : [5] .

Frukten  är en pseudomonocarp: en caryopsis , där den hinnformiga perikarpen passar tätt mot fröet och ibland klibbar ihop med spermodermen.

Det mesta av det enskilda fröet är endospermen . Embryot är relativt litet, lateralt.

Rötterna av spannmål är fibrösa .

Ekonomisk betydelse och tillämpning

Frukterna av spannmål - spannmål - innehåller en stor mängd stärkelse och protein . Vissa spannmål innehåller kumariner , mycket mindre ofta eteriska oljor [6] .

Spannmål är viktiga foder- och urgamla matgrödor . Bakmjöl , spannmål , socker (sockerrör), byggmaterial och fibrer (bambu, sockerrör) erhålls från dem . Vilda spannmål är den huvudsakliga födan för boskap [6] . I kosten för renar ( Rangifer tarandus ) ingår 70 typer av spannmål [7] .

Klassificering

Gräsfamiljen omfattar 759 släkten och 11 554 arter [8] .

Den moderna APG II- klassificeringen särskiljer följande underfamiljer :

I klassiska blommande växtsystem , vanliga på 1900-talet, var uppdelningen av gräsfamiljen i underfamiljer annorlunda. Så A. L. Takhtadzhyan urskiljde 1982 6 underfamiljer: bambu ( Bambusoideae ), ris ( Oryzoideae ), blågräs ( Pooideae ), hirs ( Panicoideae ), vass ( Arundinoideae ) och fält ( 0 ) [ Eragrostideae ] ; 1987 delade han också spannmål i endast 2 underfamiljer: Bambu ( Bambusoideae ) och Bluegrass ( Pooideae ) [11] .

Enligt kladistisk analys , utförd 2012 med metoderna för molekylär fylogenetik av en grupp forskare (Grass Phylogeny Working Group II), är det inom familjen Poaceae möjligt att särskilja 12 underfamiljer, vars fylogenetiska samband kan visas av följande kladogram (inom parentes genom bråklinjen de siffror som ingår i varje underfamilj av arter) [12] :

Övrig information

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Enhjärtbladiga" för villkoren för att ange klassen av enhjärtblad som en högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ 1 2 Tsvelev N. N. Om ryska namn på familjer av angiospermer // Nyheter om taxonomi av högre växter: samling. - M. - St Petersburg.  : Association of Scientific Publications of KMK, 2011. - T. 42. - S. 24-29. - ISBN 978-5-87317-759-2 . — ISSN 0568-5443 .
  3. ↑ Spannmål  // Encyclopedia " Round the World ".
  4. ↑ Korovkin O. A. Anatomi och morfologi för högre växter: en ordbok med termer. - M.  : Drofa, 2007. - S. 74. - 268, [4] sid. — (Biologiska vetenskaper: Ordböcker över termer). - 3000 exemplar.  - ISBN 978-5-358-01214-1 .
  5. ↑ Trummor E. I. Botanik: en lärobok för studenter. högre lärobok anläggningar. - M . : Förlag. Center "Academy", 2006. - 448 s. — ISBN 5-7695-2656-4 .  - S. 369.
  6. ↑ 1 2 Gubanov I. A. et al. Vilda nyttiga växter i USSR / ed. ed. T. A. Rabotnov . - M . : Tanke , 1976. - S. 50. - 360 sid. - ( Referens-determinanter för geografen och resenären ).
  7. ↑ Syroechkovsky E.E. Renars biologi och ekologi // Renar. - M . : Agropromizdat, 1986. - S. 95. - 256 sid. - 2700 exemplar.
  8. ↑ Plantlistan : släkten av familjen Poaceae Arkiverad 18 juni 2017 på Wayback Machine
  9. ↑ Chernik V.V. Systematik för högre växter. Angiospermer. Klass monokottar . - Mn. : BGU, 2012. - S. 131. - ISBN 978-985-518-468-4 . Arkiverad 10 september 2014 på Wayback Machine
  10. ↑ Tsvelev, 1982 , sid. 363.
  11. ↑ Takhtadzhyan A. L. Magnoliofyternas system. - L . : Nauka , 1987. - 439 sid.  - S. 335-336.
  12. ↑ Arbetsgrupp II för gräsfylogeni. . Ny gräsfylogeni löser djupa evolutionära relationer och upptäcker C 4 ursprung // New Phytologist , 2012, 193 (2).  - s. 304-312. - doi : 10.1111/j.1469-8137.2011.03972.x . — PMID 22115274 .

Litteratur

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk
Taxonomi
I bibliografiska kataloger