Raser av kalkoner

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 6 juni 2021; kontroller kräver 7 redigeringar .

Raser av kalkoner  - en uppsättning sorter och förädlingsgrupper av domesticerade kalkoner , skapade av människor från deras vilda förfäder - nordamerikanska kalkoner  - genom artificiellt urval .

Allmän information

Efter att den inhemska kalkonen kom från den nya världen till Europa på 1500-talet började den födas upp i Spanien , Frankrike , England och andra europeiska länder [1] . Samtidigt, under artificiellt urval och korsningar , erhölls olika raser av kalkoner, som skilde sig i fjäderdräktsfärg och andra egenskaper.

I slutet av 20-talet och början av 2000-talet, enligt data som samlats in under överinseende av FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) i Global Data Bank of Pet Genetic Resources , och publicerad i World Watch List of Domestic Animal Diversity ( eng.  " World Watch List for Domestic Animal Diversity ), fanns det 31 raser av kalkoner i världen, varav de flesta var representerade i Europa. Tre nationella kalkonbevarandeprogram har rapporterats eftersom rasutarmning har rapporterats, vilket lämnar 15 kalkonraser på randen av utrotning [2] [3] . Information om raser av kalkoner och andra husdjur och fåglar samlas in för en databank för alla länder genom nationella samordnare och frivilliga, och World Livestock Diversity Watch List har uppdaterats tre gånger [4] [5] .

Enligt bedömningen och inventeringen av de genetiska resurserna ( genpoolen ) av fjäderfä i länderna i Östeuropa och fd Sovjetunionen fanns det under 1970-1990  - talet 13 raser och sorter av kalkoner av lokalt ursprung i denna region, inklusive 7 skapades i det moderna Rysslands territorium , men i allmänhet var det en minskning av deras boskap och rassammansättning [6] [7] :

Turkiet raser av lokalt ursprung i östeuropeiska länder på 1900-talet [6]

Ras (sort)	Ursprungsland	Distributionsländer
Novozagorskaya svart	Bulgarien	Bulgarien
brons lokal	Sovjetunionen ( Moldavien )	Moldavien
fawn	Sovjetunionen (Moldova)	Moldavien
Moskva vit	Sovjetunionen ( Ryssland )	Ryssland, Ukraina
Moskva brons	Sovjetunionen (Ryssland)	Ryssland Ukraina
Norra kaukasiska vit	Sovjetunionen (Ryssland)	Ryssland Ukraina
Nordkaukasiskt brons	Sovjetunionen (Ryssland)	Ryssland, Bulgarien
Silverren	Sovjetunionen (Ryssland)	Ryssland
Stalingrad brons	Sovjetunionen (Ryssland)	Ryssland Ukraina
Tikhoretskaya svart	Sovjetunionen (Ryssland)	Ryssland
uzbekiskt brons	Sovjetunionen ( Uzbekistan )	Ryssland, Moldavien
Uzbekisk fawn	Sovjetunionen (Uzbekistan)	Ryssland, Moldavien
ukrainskt brons	Sovjetunionen (Ukraina)	Ukraina

Beskrivning av raser

Forntida

Förr i tiden odlades flera sorter av kalkoner upp på gårdar, och man ägnade sig främst åt storleken; fjäderdräkt och fjäderfärgning var av underordnad betydelse. De tidigaste raserna av kalkoner är [8] :

• Norfolk svart , eller spansk svart ( Engelska  svart spanska ), där fjädrarna på svansen och ryggen är skuggade i mörkbrunt med en grön nyans, kalkoner har vita fläckar nära huvudet; kalkoner har svarta ben, genomsnittlig höjd, vikt 15-18 kg (för jämförelse: vilda kalkoner - 8-10 kg). De föddes upp i länet Norfolk i East Anglia från kalkoner som kom från Spanieni början av 1500-talet .
• Cambridge , eller holländsk , - svart fjäderdräkt med en blåaktig, mycket lysande glans; kycklingar har brungrå fläckar. Sorter: brons (kopparfärgad), rödbrun, grå och vit, ibland med svarta ändar av fjädrarna på svansen. Tidigare uppföddes vita kalkoner framför andra i Frankrike på grund av köttets anmärkningsvärda mörhet och behagliga smak. Den äldsta sorten är Cambridge Bronze , ursprungligen känd som Norfolk Bronze , som är av samma ursprung som Norfolk Black. Båda raserna, från och med 1600-talet, levererades till Londons marknader , och besättningar av kalkoner, vars ben var täckta med harts, drevs till Englands huvudstad på egen hand.
• Breasted Bronze ( Engelska  Broad-breasted Bronze ), eller American Bronze , - utmärkt byggnad, med brun fjäderdräkt, gjuten brons, lila och lila nyanser; vikt 12-18 kg.
• Engelsk krön  - med fjäderlik, stående på huvudet hos honor och hängande i hankammen upp till 15-18 cm lång [8] .
• Narragansett ( Narragansett ).
• Fawn , eller Jersey fawn ( engelsk  Jersey Buff ).
• Blåaktig-grå ( Eng.  Blue Slate ).
• Bourbonröd ( Engelska  Bourbonröd ).
• Royal Palm ( Royal Palm ).

Under andra hälften av 1800-talet nämnde Charles Darwin Norfolk ( Norfolks ), Suffolk ( Suffolks ), Whites ( Whites ) och Cambridge, eller koppar ( Cambridge , eller Kopparfärgade ) kalkoner i sina skrifter [9] .

I USA har följande forntida och några senare raser av kalkoner fått status som nationella arvsraser ( Heritage turkey breeds ) [10] :

• Holländsk Vit ( Vit Holland ).
• Spanska (Norfolk) svart.
• Narragansett.
• Blågrå.
• Bredbröst (amerikanskt) brons.
• Bourbon röd.
• Kunglig palm.
• Beltsville liten vit _ _ 

På 1900-talet

Under 1900-talet, med utvecklingen av modern industriell fjäderfäuppfödning, blev följande raser utbredda i världen:

• Breasted white , eller large white ( eng.  Broad-breasted White , or Large White ) [10] , - uppfödd på 1960-talet i USA genom att korsa holländska vita kalkoner med bredbröstade brons, är utbredd i världen; fjäderdräkten är vit, det finns ett gäng svarta fjädrar på bröstet, de lägger 90-120 ägg per år, hanarnas vikt är 14-17 kg, honorna 8-10 kg, de är krävande på villkoren för att hålla och utfodring [11] .
• Bredbröst brons [12] .
• Beltsville [12] .
• Engelsk mini [12] .

I fd Sovjetunionen

På det tidigare Sovjetunionens och Rysslands territorium föds följande raser och rasgrupper av kalkoner upp och/eller uppföddes huvudsakligen [6] [12] :

• Nordkaukasiskt brons  - uppfödd i Stavropol-territoriet 1946 genom att korsa lokala bronskalkoner med bredbröstade brons, godkänd som ras 1956; bronsfjäderdrakt, mycket rörlig, livskraftig, hanarnas vikt 12–14 kg, honorna 6,5–8 kg, genomsnittlig årlig äggproduktion 75–80 ägg (vissa individer lägger upp till 130 ägg), äggvikten 80–85 g [13] [ 14] .
• Norra kaukasiska  vituppfödda i Stavropol-territoriet 1964 genom att korsa nordkaukasiska bronskalkoner med bredbröstade vita, godkända som ras 1975 ; fjäderdräkten är vit, hanarnas vikt är 12-14 kg, honorna 6,5-7 kg, den genomsnittliga årliga äggproduktionen är 75-90 ägg, äggens vikt är 80-85 g [15] [16] .
• Moscow white  - uppfödd i Moskva-regionen genom att korsa lokala vita med vita holländska och Beltsville-kalkoner; det kännetecknas av hög livskraft, brådska, är den vanligaste ryska rasen av kalkoner; vikt hos hanar 12-14 kg, honor 7-8 kg [17] [18] .
• Moscow brons  -uppfödda i Moskva-regionen genom att korsa lokala bronskalkoner med nordkaukasiskt och bredbröst brons [19] .
• Tikhoretskaya svartuppfödd  i Tikhoretsky- distriktet i Krasnodarterritoriet genom urval av lokala svarta kalkoner, tidigare kända som Kuban-svart och Krasnodar-svart ; fjäderdräkten är svart med bronsglans, hanarnas vikt är 9,5-10 kg, honorna 4,5-5,0 kg, köttkalkoner vid 17 veckors ålder - 3,2-4,4 kg, den genomsnittliga årliga äggproduktionen är 80-100 ägg, ägg vikt 80-85 g [20] .
• Georgisk lokalt skapad genom att korsa inhemska raser med mer produktiva fåglar som importerats till den georgiska SSR och med efterföljande uppfödning av hybrider under omfattande förhållanden för internering [21] .
• Uzbekiskt lokalt  - erhålls som ett resultat av ett långsiktigt urval av lokala kalkoner anpassade till förhållandena i Centralasien; den huvudsakliga sorten i fjäderdräkt är brons , det finns också fawn , etc. [22] [23]
• Bredbröstad vit - importerad till Sovjetunionen tre gånger ( 1961 , 1970 , 1971 ) [11] [24] .

Från och med den 1 januari 1990 fanns det i fd Sovjetunionen följande inhemska raser och populationer av kalkoner (både lokala och utvalda) [6] [25] :

• Azerbajdzjansk lokalt brons (litet nummer).
• Georgisk lokal (liten befolkning).
• Moskva vit.
• Moskva-brons (litet antal).
• Norra kaukasiska vit.
• Nordkaukasiskt brons.
• Silver (litet nummer).
• Stalingrad brons (litet antal).
• Tikhoretskaya svart.
• Ukrainskt brons (litet nummer).
• Uzbekisk lokal.

Under samma period utgjordes en betydande boskap av importerade industrifåglar av de bredbröstade vit- och bredbröstade bronsraserna [25] .

I modern industriell kalkonuppfödning används kalkoner med mestadels vit fjäderdräkt för att få slaktkroppar med bra presentation. Huvuddelen av boskapen vid industriföretagen i fd Sovjetunionen består av de bredbröstade vita och nordkaukasiska vita raserna, såväl som rasgruppen Moscow White och korsningar med deras specialiserade linjer .

År 2007 registrerades den nordkaukasiska vit, nordkaukasiska brons, Moskvavit och Tikhoretsk svart hos Ryska federationens jordbruksminister som raser av ryskt urval [26] .

För närvarande i Ryska federationen

Det ryska statliga registret över avelsprestationer som godkänts för användning 2020 inkluderar 7 raser, 10 korsningar och 8 linjer av kalkoner [27] .

För närvarande används tunga korsningar främst för ekonomiskt lönsam köttproduktion. [28]

Hybridomvandlare [29]

BIG-6, BUT-8 och liknande [30]

Genetik

För att undersöka den genetiska mångfalden och det fylogenetiska förhållandet mellan raser och populationer av tamkalkoner utförs deras genotypning med hjälp av genetiska markörer  - minisatelliter eller DNA-fingeravtryck ( VNTR ), slumpmässigt amplifierat polymorft DNA ( RAPD ), och mikrosatelliter [3] .

Se även

• inhemsk ras
• Inhemska raser av kalkoner
• inhemsk kalkon
• Fjäderfäkorsningar
• Ras (boskap)
• rasstandard

Anteckningar

1. ↑ Kunglig fågelkalkon (otillgänglig länk) . Fåglar . zoosite.ru (5 juni 2009). - Baserad på boken av O. V. Timchenko och V. B. Shapar "Friends and Enemies of Man". Tillträdesdatum: 14 juli 2010. Arkiverad från originalet 21 januari 2012. (obestämd) 
2. ↑ Världsbevakningslista för mångfald av tamdjur  (länk ej tillgänglig) / Ed. av BD Scherf. — 3:e uppl. - Rom , Italien : Information Division, FAO , UNEP , 2000.  (Engelska)  (Åtkomstdatum: 23 februari 2015)
3. ↑ 1 2 Weigend S., Romanov MN Världsbevakningslistan för tamdjurs mångfald i samband med bevarande och utnyttjande av fjäderfäns biologiska mångfald  (engelska)  // World's Poultry Science Journal  : journal. - Cambridge , Storbritannien : World's Poultry Science Association; Cambridge University Press , 2002 . — Vol. 58 , nr. 4 . - s. 411-430 . — ISSN 0043-9339 . - doi : 10.1079/WPS20020031 . Arkiverad från originalet den 23 februari 2015.  (Tillgänglig: 23 februari 2015)
4. ↑ Romanov MN Genetiska resurser för lantbruksdjur. Den globala databanken för genetiska resurser för husdjur. Häckar för närvarande i den globala databanken. Ukraina. Kyckling. tam anka. tamgås. Turkiet // World Watch List för tamdjurs mångfald / Ed. av BD Scherf. — 2:a uppl. - Rom, Italien: Information Division, FAO, UNEP, 1995. - P. 550-551, 602. - ISBN 92-5-103729-9 .  (engelska)  (tillgänglig: 25 februari 2015)
5. ↑ Romanov MN Genetiska resurser för lantbruksdjur. Globala regioner - häckar i riskzonen. Europa. Ukraina (Kyckling. Tamanka. Tamgås. Turkiet) // World Watch List for Tamestic Diversity / Ed. av BD Scherf. — 3:e uppl. - Rom, Italien: Information Division, FAO, UNEP, 2000. - P. 429-440, 642. - ISBN 92-5-104511-9 .  (engelska)  (tillgänglig: 25 februari 2015)
6. ↑ 1 2 3 4 Romanov MN, Wezyk S., Cywa-Benko K., Sakhatsky NI Fjäderfä genetiska resurser i länderna i Östeuropa — historia och nuvarande tillstånd  //  Fjäderfä och fågelbiologiska recensioner: tidskrift. - Northwood , Storbritannien : Science & Technology Letters, 1996. - Vol. 7 , nr. 1 . - S. 1-29 . — ISSN 1357-048X . Arkiverad från originalet den 2 mars 2015.  (Tillgänglig: 2 mars 2015)
7. ↑ Romanov M. N., Sakhatsky N. I. Inventering av genpoolen av fjäderfä i Ukraina  // Vetenskaplig och teknisk bulletin: journal. - Kharkov , Ukraina : Ukr. acad. agrar- Sciences , Institute of Poultry, 1995. - Issue. 34 . - S. 3-14 . — ISSN 0136-9814 . Arkiverad från originalet den 25 februari 2015.  (Tillgänglig: 25 februari 2015)
8. ↑ 1 2 Knipovich N. M. (med tillägg av Sobichevsky V. T. och Kanshin D. K. ). Turkiet // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och ytterligare 4). - St Petersburg. 1890-1907.
9. ↑ Darwin C. Ankor—Gås—Påfågel—Kalkon—Parlhöns—Kanarie-fågel—Guldfisk—Hive-bin—Silkesfjärilar // Variationen av djur och växter under tämjning . — London , Storbritannien : John Murray , 1868. — Ch. VIII. - S. 292-294. ; 2:a uppl., reviderad. Arkiverad 15 mars 2007 på Wayback Machine  - New York , NY , USA : D. Appleton & Co. , 1883. - Kap. VIII. - S. 308-310. (Engelska)  (Åtkomstdatum: 4 mars 2015) Arkiverad från originalet den 5 januari 2007.
   Se även rysk översättning: Darwin C. Ducks. Gäss. Påfåglar. Kalkoner. Pärlhöns. Kanarieöarna. Guldfisk. bin. Silkesmaskar // Förändring av djur och växter i hemstaten = Variationen av djur och växter under tamning / Per. P. P. Sushkin och F. N. Krasheninnikov ; ed. K. A. Timiryazev ; nyreviderad prof. F. N. Krasheninnikov och prof. S. N. Bogolyubsky. - M. - L .: OGIZ - Selkhozgiz , 1941. - Ch. VIII. - S. 210-211. — 611 sid. - (Klassiker inom naturvetenskap). — 20 000 exemplar.  (Tillgänglig: 10 mars 2015)
10. ↑ 1 2 Vilken typ av kalkon är bäst för små fjäderfäflockar och bakgårdar?  (engelska) . Resursområden: Gård: Små och bakgårdsflockar . Centreville, AL, USA: eXtension Foundation: America's Research-based Learning Network (2012-10-12). Tillträdesdatum: 3 mars 2015. Arkiverad från originalet 3 mars 2015.
11. ↑ 1 2 Vit bredbröst . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsverk (sök): Djurhållning: Raser av husdjur: Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution " Central Scientific Agricultural Library " (FGBNU TSNSHB). Tillträdesdatum: 3 mars 2015. Arkiverad från originalet 3 mars 2015. (obestämd)
12. ↑ 1 2 3 4 Kalkoner // Stora sovjetiska uppslagsverket  : [i 30 volymer]  / kap. ed. A. M. Prokhorov . - 3:e uppl. - M .  : Soviet Encyclopedia, 1969-1978.
13. ↑ Nordkaukasiskt brons . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsböcker (sök): Djuruppfödning: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna: 16. Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). - Referensbok baserad på boken: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna / Comp. L.K. Ernst , N.G. Dmitriev, I.A. Paronyan - St Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Hämtad 3 mars 2015. Arkiverad 3 mars 2015. (obestämd)
14. ↑ Nordkaukasiskt brons . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsverk (sök): Djurhållning: Raser av husdjur: Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). Tillträdesdatum: 3 mars 2015. Arkiverad från originalet 3 mars 2015. (obestämd)
15. ↑ Vit nordkaukasiskt . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsböcker (sök): Djuruppfödning: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna: 16. Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). - Referensbok baserad på boken: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna / Comp. L.K. Ernst, N.G. Dmitriev, I.A. Paronyan. - St Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Hämtad 3 mars 2015. Arkiverad 3 mars 2015. (obestämd)
16. ↑ Vit nordkaukasiskt . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsverk (sök): Djurhållning: Raser av husdjur: Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). Tillträdesdatum: 3 mars 2015. Arkiverad från originalet 3 mars 2015. (obestämd)
17. ↑ Moscow White . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsböcker (sök): Djuruppfödning: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna: 16. Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). - Referensbok baserad på boken: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna / Comp. L.K. Ernst, N.G. Dmitriev, I.A. Paronyan. - St Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Hämtad 3 mars 2015. Arkiverad 3 mars 2015. (obestämd)
18. ↑ Moscow White . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsverk (sök): Djurhållning: Raser av husdjur: Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). Tillträdesdatum: 3 mars 2015. Arkiverad från originalet 3 mars 2015. (obestämd)
19. ↑ Moscow brons . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsverk (sök): Djurhållning: Raser av husdjur: Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). Tillträdesdatum: 3 mars 2015. Arkiverad från originalet 3 mars 2015. (obestämd)
20. ↑ Svart Tikhoretskaya . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsverk (sök): Djurhållning: Raser av husdjur: Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). Tillträdesdatum: 3 mars 2015. Arkiverad från originalet 3 mars 2015. (obestämd)
21. ↑ Georgisk lokal . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsböcker (sök): Djuruppfödning: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna: 16. Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). - Referensbok baserad på boken: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna / Comp. L.K. Ernst, N.G. Dmitriev, I.A. Paronyan. - St Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Hämtad 3 mars 2015. Arkiverad 3 mars 2015. (obestämd)
22. ↑ Uzbekisk lokal . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsböcker (sök): Djuruppfödning: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna: 16. Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). - Referensbok baserad på boken: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna / Comp. L.K. Ernst, N.G. Dmitriev, I.A. Paronyan. - St Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Hämtad 3 mars 2015. Arkiverad 3 mars 2015. (obestämd)
23. ↑ Uzbekisk lokal . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsverk (sök): Djurhållning: Raser av husdjur: Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). Tillträdesdatum: 3 mars 2015. Arkiverad från originalet 3 mars 2015. (obestämd)
24. ↑ Vit bredbröst ras av kalkoner . Kalkonuppfödning . Jag är en farmer.RU. Tillträdesdatum: 3 mars 2015. Arkiverad från originalet 3 mars 2015. (obestämd)
25. ↑ 1 2 Fisinin V.I. , Zlochevskaya K.V. 16. Kalkoner. Allmän information . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsböcker (sök): Djuruppfödning: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna: 16. Kalkoner . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). - Referensbok baserad på boken: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna / Comp. L.K. Ernst, N.G. Dmitriev, I.A. Paronyan. - St Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Hämtad 3 mars 2015. Arkiverad 3 mars 2015. (obestämd)
26. ↑ Stolpovsky Yu. A., Zakharov I. A. Genpooler av inhemska raser - Rysslands nationella rikedom. - M .: RAN, Institute of Society. genetik dem. N. I. Vavilova, Program för presidiet för den ryska vetenskapsakademin "Biologisk mångfald och dynamik i genpooler", 2007. - P. 2.
27. ↑ Statligt register över urvalsprestationer som godkänts för användning. Volym 2. Djurraser. 2020 år . Hämtad 13 juli 2021. Arkiverad från originalet 13 juni 2021. (obestämd)
28. ↑ Intensiv modern teknik för att odla kalkoner. Längdval och husförberedelser. . Hämtad 13 juli 2021. Arkiverad från originalet 13 juli 2021. (obestämd)
29. ↑ Turkiet hybridomvandlare: beskrivning och odling . Hämtad 13 juli 2021. Arkiverad från originalet 13 juli 2021. (obestämd)
30. ↑ RASER OCH KORS AV KALKONER . Hämtad 13 juli 2021. Arkiverad från originalet 13 juli 2021. (obestämd)

Litteratur

• American Poultry Association, Inc. (APA). American Standard of Perfection . - Mendon, MA , USA: APA, 2001.  (engelska)

Länkar

• 16. Kalkoner . Elektronisk jordbruksuppslagsverk: Uppslagsverk, ordböcker, uppslagsböcker (sök): Djuruppfödning: genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution "Central Scientific Agricultural Library" (FGBNU TSNSHB). - Referensbok baserad på boken: Genetiska resurser hos husdjur i Ryssland och grannländerna / Comp. L.K. Ernst, N.G. Dmitriev, I.A. Paronyan. - St Petersburg. : VNIIGRZH, 1994. Hämtad 3 mars 2015. Arkiverad 3 mars 2015. (obestämd)
• Raser av kalkoner . Ryskt landsbygdsinformationsnätverk: virtuellt bibliotek om jordbruk: Husdjursraser: fjäderfä . Regional Public Foundation "Agricultural Development Research" (FIAR). Tillträdesdatum: 3 mars 2015. Arkiverad från originalet 3 mars 2015. (obestämd)