Uzbekistans jordbruk

Uzbekistans jordbruk är en gren av den uzbekiska ekonomin. Upptar 44 procent av landets arbetskraft och täcker 17,6 procent av landets BNP . Åkermark utgör 4,4 miljoner hektar mark, eller cirka 10 procent av Uzbekistans totala yta. Ökenbetesmarker täcker nästan 50 procent av landets totala territorium, men får föds upp i dessa länder [1] .

Jordbrukets historia

• I början av 20- talet av förra seklet utfördes allt arbete för restaurering och utveckling av industrin . Turkestans jordbrukskraft användes med hänsyn till maximal användning av dess råvaror . På den tiden var industrin i Uzbekistan förutbestämd och var inriktad på exploatering av jordbruk och naturresurser . Utvecklingen av bomullsrensning , oljemalning , siden , textil , vinframställning och fruktkonservering var planerad. Det planerades också att bygga fabriker och anläggningar för produktion av jordbruksmaskiner , mineralgödsel , utveckling av gruvdrift, kol, olja och energi [2] .
• Fram till 1991 var jordbruket i den uzbekiska SSR , liksom i alla andra republiker i Sovjetunionen , organiserat i ett dubbelt system, där stora kollektiva gårdar och statliga gårdar existerade i symbios med kvasi -privat individuellt jordbruk. Övergångsprocessen till en marknadsekonomi började efter Uzbekistans självständighet . Efter 1992 ledde det till skapandet av tre typer av gårdar : traditionella hushållstomter döptes om till "dekhkan gårdar" ( Uzb. dehqon hujaliklari , i Ryssland : dekhkan gårdar); storskaliga kollektiva jordbruk och tidigare statliga gårdar klassificerades som ( uzb. shirkats ) ( jordbruksproduktionskooperativ ) eller företagsformer ( aktiebolag , aktiebolag , partnerskap ); och en ny kategori av medelstora bondegårdar eller " bonde " ( uzb. farmer khўzhaliklari , ryska: gårdar) introducerades mellan små dehkangårdar och stora shirkats [3] . 2006 använde "bönder" 75 procent av den odlade arealen, medan "dekhangårdar" [4] använde 12,5 procent och olika företagsgårdar kontrollerade de återstående 12,5 procenten. Situationen för boskap är helt annorlunda: 95 procent av korna utvecklas på "dekhan-gårdar", 4 procent på bondgårdar och endast 1 procent på företagsgårdar. "Dekhkan-gårdar" producerar 62 procent av bruttoproduktionen inom jordbruket, 32 procent i bondgårdar och endast 6 procent i företagsgårdar [5] .

Jordbruksproduktion

• Bomull är den viktigaste jordbruksgrödan i Uzbekistan och står för 17 procent av dess export . Den årliga bomullsproduktionen är cirka 1 miljon ton fiber, vilket är 4-5 procent av världens bomullsproduktion. Uzbekistan exporterar också 700-800 tusen ton bomull till världsmarknaden, vilket är 10 procent av världsexporten. Republiken Uzbekistan är den sjätte största producenten och den näst största exportören av bomull i världen [6] [7] . Under Sovjetunionen var bomullsskörden 6 miljoner ton. Efter självständigheten minskade bomullsarealen från 1,8 miljoner hektar ( 1990 ) till 1,4 miljoner hektar ( 2006 ), medan spannmålsgrödan ökade från 1,0 miljoner hektar till 1,6 miljoner hektar. Anledningen kan vara ekologi , eftersom en stor mängd vatten som krävs för bevattning och gödningsmedel som behövs för bomullsproduktion bidrar till uttorkningen av Aralsjön och till allvarliga markföroreningar i de omgivande områdena [8] .

• De huvudsakliga grödorna i Uzbekistan är vete , korn , majs och ris , som odlas i intensivt bevattnade oaser . Små kvantiteter odlas - sesam , lök , lin och tobak [9] . Färsk frukt konsumeras huvudsakligen på den inhemska marknaden i landet, medan torkad frukt exporteras . Uzbekiska vattenmeloner , kända för sin långa livslängd och unika smak, är mycket efterfrågade i större städer i OSS [10] . Under 2018 skördades en persimmonskörd på 71 214 ton.

• I Bukhara och dess omgivningar föds upp får av rasen Karakul , vars skinn är en traditionell exportvara, men deras bidrag till den totala exportvolymen är obetydligt idag. Produktionen av skinn från Karakulfår minskade från 1,4 miljoner stycken ( 1990 ) till 700 tusen stycken ( 2004 ) [11] . Nötkreatur, får och kycklingar föds främst upp för sitt kött. Cirka 3 miljoner kor föds upp i Uzbekistan , som producerar 5 miljoner liter mjölk årligen. Enligt statistik producerar en ko 1600 liter mjölk, vilket är en av de lägsta i OSS (jämfört med 2500 liter per ko och år i Ryssland, Ukraina och Moldavien) och deprimerande lågt jämfört med länderna i Europeiska unionen eller norr. Amerika .

• Sedan 300-talet har silkesmaskar och mullbärsträd fötts upp på Uzbekistans territorium , så landet är känt för sin färgglatt mönstrade siden- och sidenindustri . Det var i dessa delar som det speciella namnet på materialet "Khan-Atlas" [12] [13] dök upp .

Nuvarande tillstånd

Från mars till maj 2021 uppgick exporten av vitkål från Uzbekistan till 67,5 tusen ton till ett belopp av 10,2 miljoner dollar, vilket är 30 % mer fysiskt än under samma period 2020. Men i januari 2022, jämfört med samma månad 2021, ökade exportvolymen av vitkål med 2 gånger, blomkål och broccoli - med nästan 3 gånger, och kinakål - med nästan 16 gånger! Grönsaksodlare är mycket nöjda - trots allt är efterfrågan på denna kål helt enkelt "galen". Den levereras från fälten till ett pris av 4 000 UZS/kg (0,37 USD), vilket är cirka 9 gånger högre jämfört med samma period 2021. Som jämförelse, i januari–februari 2021 översteg fraktpriserna för vitkål inte 400–500 sum/kg (0,04–0,05 USD). [14] .

Under 11 månader av 2021 byggdes 398 moderna växthus med en total yta på 797 hektar i Uzbekistan, och den totala investeringen i deras konstruktion uppgick till 2,3 biljoner. sums (212,4 miljoner USD). 88% av moderna växthus byggda 2021 i termer av deras yta är koncentrerade till två regioner i landet - Tashkent (44%) och Surkhandarya (44%) regioner. Från 2016 till 2021 byggdes moderna växthus med en total yta på över 3 000 hektar i Uzbekistan. [15] .

Enligt ett program som antogs av regeringen 2019, elimineras trädgårdsplantager som erkänts som ekonomiskt ineffektiva, och moderna intensiva fruktträdgårdar och vingårdar skapas i deras ställe. År 2022, i Tasjkent-regionen, kommer 3,1 tusen hektar trädgårdsplantager och 4,2 tusen hektar vingårdar att ersättas av nya moderna plantager. År 2022 kommer dessutom 1,9 tusen hektar intensiva fruktträdgårdar och 2,5 tusen hektar vingårdar att planteras på nyutvecklade och regnmatade marker i Tasjkent-regionen. För att tillhandahålla plantor är det planerat att skapa plantskolor i distrikten Parkent och Kibray i Tasjkent-regionen med en produktionsvolym på 900 000 plantor per år. [16] .

År 2021 rankades bordsdruvor på andra plats efter körsbär i segmentet färsk frukt när det gäller exporttillväxt. Med tanke på att exportsäsongen för bordsdruvor från Uzbekistan börjar under andra halvan av juni, sedan under innevarande säsong (från början av juni 2021 till slutet av januari 2022), exporterade Uzbekistan 220,1 tusen ton av denna produkt för totalt 150,5 USD Jämfört med föregående säsong ökade exporten av bordsdruvor med 67 %. I januari 2022 stod exporten för den totala andelen av fyra länder - Kazakstan (47 %), Ryssland (42 %), Kirgizistan (7 %) och Vitryssland (3 %).

Hösten 2021, i Fergana-distriktet i Ferghana-regionen i Uzbekistan, började arbetet med att lägga nya hallonplantager, vars totala yta kommer att vara 300 hektar. Bönder i Uzbekistan ökar aktivt området med granatäppleplantager. Under de kommande 5-10 åren kan den årliga produktionen av granatäpple nå minst 600 tusen ton.

Under 2022-2025 kommer en stegvis återgång till reserven av 200 000 hektar lågmarginalsådda arealer som frigörs från bomull och spannmål att genomföras. Av dessa är det planerat att 2022 förse befolkningen med 80 tusen hektar mark för produktion av frukt och grönsaker. Ett märkligt betyg av dessa lönsamma nischer som Uzbekistan saknar trots att det kunde använda dem:

• Blåbär är det dyraste och trendigaste bäret, som Uzbekistan förresten importerar i ökande volymer, kan ge landet hundratals miljoner dollar i exportintäkter. Peru tjänar till exempel 1 miljard USD om året på blåbärsexport.
• Bär : Uzbekistan kan exportera traditionella bär som trädgårdsjordgubbar , hallon , björnbär och andra nästan året runt, tack vare den effektiva användningen av klimatzoner och växthusteknik.
• Nötter: mandel , pistage , valnöt , macadamia - Uzbekistan har mycket gynnsamma förutsättningar för odling av de flesta typer av nötgrödor, men använder praktiskt taget inte dessa möjligheter.
• Kiwi är en av de mest lönsamma grödorna för bönder i länder som odlar denna frukt. Till exempel i Italien rycker många bönder upp vingårdar och ersätter dem med kiwiplantager.
• Avokado är det snabbast växande segmentet av världens frukt- och grönsakshandel. Avokado, enligt preliminära uppskattningar, kan odlas ganska framgångsrikt i Uzbekistan. Mexiko kommer att få cirka 3 miljarder dollar per år i intäkter från avokadoexport. Den första kommersiella avokadoplantagen har redan etablerats i Georgien.
• Sparris - denna produkt är också i trenden med hälsosam kost. Efterfrågan på det över hela världen, inklusive i Ryssland, växer snabbt. [17] [18]

Anteckningar

1. ↑ "Rapport från Uzbekistans president" . Hämtad 31 mars 2016. Arkiverad från originalet 10 april 2016. (obestämd)
2. ↑ "Landbrukets historia" (otillgänglig länk) . Hämtad 1 april 2016. Arkiverad från originalet 16 april 2016. (obestämd) 
3. ↑ "Information om shirkats" . Hämtad 1 april 2016. Arkiverad från originalet 11 april 2016. (obestämd)
4. ↑ "Ny jordbruksrörelse" (otillgänglig länk) . Hämtad 1 april 2016. Arkiverad från originalet 14 april 2016. (obestämd) 
5. ↑ "Uzbekistans jordbruk" (otillgänglig länk) . Hämtad 1 april 2016. Arkiverad från originalet 2 juli 2020. (obestämd) 
6. ↑ "Uzbekistans plats på världens bomullsmarknad" (otillgänglig länk) . Hämtad 31 mars 2016. Arkiverad från originalet 11 april 2016. (obestämd) 
7. ↑ "800 miljoner dollar avtal om bomullsexport undertecknat" (otillgänglig länk) . Hämtad 31 mars 2016. Arkiverad från originalet 12 april 2016. (obestämd) 
8. ↑ "Presidentens tal vid öppnandet av konferensen" (otillgänglig länk) . Hämtad 31 mars 2016. Arkiverad från originalet 30 juni 2020. (obestämd) 
9. ↑ "Spannmålsgrödor i Uzbekistan" . Hämtad 31 mars 2016. Arkiverad från originalet 12 april 2016. (obestämd)
10. ↑ "Vattenmeloner från Uzbekistan" . Hämtad 31 mars 2016. Arkiverad från originalet 13 april 2016. (obestämd)
11. ↑ "Karakulras av får i Bukhara-regionen" . Datum för åtkomst: 31 mars 2016. Arkiverad från originalet den 9 april 2016. (obestämd)
12. ↑ Sidenproduktion i Uzbekistan . Hämtad 1 april 2016. Arkiverad från originalet 15 april 2016. (obestämd)
13. ↑ "Sidens arv" . Hämtad 1 april 2016. Arkiverad från originalet 10 april 2016. (obestämd)
14. ↑ När exakt kommer Uzbekistan att "överväldiga" alla med en ny skörd av kål och till vilket pris? 09.02.2022 . Hämtad 16 februari 2022. Arkiverad från originalet 16 februari 2022. (obestämd)
15. ↑ Uzbekistan: cirka 400 moderna växthus byggda 2021 2021-12-16 . Hämtad 16 februari 2022. Arkiverad från originalet 16 februari 2022. (obestämd)
16. ↑ I Tasjkent-regionen (Uzbekistan) kommer mer än 7 tusen hektar ineffektiva fruktträdgårdar att ersättas av moderna plantager den 10 februari 2022 . Hämtad 16 februari 2022. Arkiverad från originalet 16 februari 2022. (obestämd)
17. ↑ Uzbekistan 2021: frukter, nötter, vindruvor - slutlig analys av priser, produktion och export 2021-12-30 . Hämtad 16 februari 2022. Arkiverad från originalet 16 februari 2022. (obestämd)
18. ↑ Uzbekistan: de 10 främsta frukt- och grönsaksevenemangen 2021 (del II) 2021-12-29 . Hämtad 16 februari 2022. Arkiverad från originalet 16 februari 2022. (obestämd)

Länkar

• Jordbruk i Uzbekistan
• Boskap i Uzbekistan
• Jordbrukssektorn, statistik