"Sötgröt" ( tyska: Der süße Brei ) är en saga om en magisk gryta som kunde laga gröt av sig själv . Enligt Aarne-Thompson sagoklassificeringssystem har den numret 565: "den magiska väderkvarnen".
I familjen till en fattig flicka som bor ensam med sin mamma finns det inget att äta. I skogen möter flickan en gammal kvinna som ger henne en magisk gryta, som bara behöver säga: "Kryta, laga mat!", när han själv börjar laga underbar söt hirsgröt i valfri mängd. För att stoppa honom är det värt att säga "Kanna, laga inte mat!". En gång, när flickan gick hemifrån, kokade hennes mamma gröt, och hon glömde vilka ord hon skulle säga för att stoppa grytan. Hela staden svämmade över av läcker gröt tills min dotter kom hem och sa de rätta orden. Då hade grytan redan kokat så mycket att de förbipasserande fick äta sig igenom gröten.
Enligt bröderna Grimms anteckning skrevs sagan ner av dem i Hessen från Dorothea Wild . Erasmus Frankiscis har en historia om att mata de fattiga som bröderna Grimm också var bekanta med. År 1530 publicerade Hans Sachs den berömda visionen av ett berg av hirs vid ingången till ett sagoland med mjölkiga floder [1] . En tjeckisk folksaga med en liknande intrig som heter "Pot, boil!" ( Tjeckiska Hrnečku, vař! ) spelades in av författaren, poeten och etnografen Karel Erben .
Handlingen i sagan ligger nära den antika legenden att endast renhet kan kontrollera produktionen av evig mat. Det finns också en indisk legend om ett kärl som kokade oändliga gröt från ett riskorn. Gröt eller bröd var en basföda och åts i Thüringen under fastelavnen , så att det inte skulle saknas något året runt. Lutz Roerich noterar att omnämnandet av hirs i sagan har bevarats, tydligen, från den medeltida dieten av befolkningens låga klasser. När det kom till uttalet av magiska formler berodde allt på det exakta, ordagranta uttalet av de nödvändiga orden. [2]
Berättelsens motiv är förknippat med ett så utbrett fenomen tidigare som svält . Dess handling är mycket äldre än den tid då rörsocker (och särskilt betsocker) blev tillgängligt för alla i Europa , tidigare gröt var något sötad med honung och frukt, deras naturliga sötma gav hirsgröt en underbar smak. Dessutom är hirsens svällningsförmåga ännu större än hos ris ; när det tillagas ökar det i storlek med sex till sju gånger. [3]
Enbart hoppet om ett mirakel som i vissa fall kan hjälpa har varit källan till lösdrivande berättelser som länge cirkulerat i muntlig tradition. Den glada och nyckfulla bilden av en stad full av gröt var en kraftfull illustration av läran att när mirakel anförtros någon ska man inte försöka tillägna sig dem, även om de kommer från ett barn och man är mamma. Detta kan leda till problem. Det faktum att en enkel flicka mirakulöst äger i en saga borde ha tjänat till att stärka självförtroendet hos barn.
Den heta grytan som den gamla kvinnan ger tolkas inom psykologin som en funktion av moderarketypen . [4] Friedel Lenz tolkning är baserad på den gamla indiska beteckningen för solen och månen som två himmelska grötgrytor som bara en babysjäl kan nå. [5]
År 1953, baserad på den tjeckiska folksagan "Pot, boil!" En tecknad film med samma namn spelades in, regisserad av Vaclav Bedrich . 1984 släppte Soyuzmultfilm-studion den sovjetiska tecknade filmen "En gryta med gröt ", regisserad av Natalia Golovanova .