Kryddnejlikaolja är en eterisk olja som finns i blomknoppar, pedicel, löv och stjälkar av kryddnejlikaträdet ( Syzygium aromaticum ( L. ) Merr. & Perry ), som växer på öarna Java , Zanzibar , Madagaskar , Sri Lanka , i Kina och andra länder. Registreringsnummer CAS 8000-34-8.
Det finns tre typer av kryddnejlikaolja: [1]
BlomknoppsoljaKryddnejlikaolja (från blomknoppar) är en rörlig, färglös eller gul vätska med eugenollukt och brinnande smak .
t vsp , °С | LD50 , g /kg | ||
---|---|---|---|
+104 | 1,039 - 1,057 | 1,528 - 1,540 | 2,65 (råttor, oralt) > 5 (kaniner, hud) |
Löslig i 70% etanol (1:2) bensylbensoat , dietylftalat , propylenglykol , vegetabiliska oljor ; olösligt i vatten, glycerin och mineraloljor . Inte resistent mot alkalier , ganska resistent mot organiska syror .
stamoljaStamoljan erhålls från kvistarna av S. aromaticum. Den består av 90-95% eugenol med andra mindre beståndsdelar.
LövoljaDet anses vara produkten av lägsta kvalitet, eftersom den innehåller minst eugenol.
Oljans sammansättning inkluderar - eugenol (mer än 70%), eugenolacetat (upp till 13%), karyofyllen , β-myrcen , α- och β-pinener , ylangen , γ-selinen , β-elemen , heptanol , nonanol , bensylalkohol , havikol , bensaldehyd , vanillin , furfural och furfurylalkohol , metylbensoat och andra komponenter.
Erhålls från torra knoppar, pedicel, löv och stjälkar genom ångdestillation. Oljeutbyte 17-21% (från löv). Eteriska oljor från knoppar, pedicel, löv och stjälkar produceras och används separat, eftersom de skiljer sig i färg, lukt och sammansättning.
De främsta tillverkarna är Madagaskar, Indonesien [1] och Tanzania .
Det används främst för isolering av eugenol och beredning av isoeugenol .
Kryddnejlikaolja har påståtts ha ett brett spektrum av hälsoeffekter, men det finns inte tillräckligt med medicinska bevis för att stödja påståenden om dess effektivitet när den används som botemedel. [2] Används i Golden Star balsam . Som ett enkomponentsläkemedel är kryddnejlikaolja inte registrerad i Ryssland.
I Sydkorea och Indien används eugenol för att lindra tandvärk . [3] När den appliceras på en skadad tand eller socket efter att en tand har dragits ut, kan det lindra smärta. [3]
I USA drog Food and Drug Administration slutsatsen att eugenol inte var effektivt för att behandla tandvärk och sänkte dess klassificering som smärtstillande på grund av otillräckliga data för att utvärdera dess effektivitet. [2]
Kryddnejlikaolja används vanligtvis för att bedöva eller avliva laboratorie- eller tamfisk. [4] [5] Den tillsätts i vattnet och vänta tills fisken somnar, sedan kan operationer utföras.
En komponent av moderna smaker , som används för att standardisera blandningar, för att ersätta de traditionella kryddtorkade kryddnejlika.
Komponent av sprit av "orientalisk typ".
Traditionellt används denna olja för att ta hand om kolstålet från japanska svärd, tillsammans med uchikopulver och rispapper.
Det är ett folkmedel mot myggor och myggor.
Kryddnejlikaolja används ibland som råvara för framställning av vanillin m.m.