Jordbruk på Island

Jordbruket på Island  är en av sektorerna i den isländska ekonomin . I århundraden har Islands huvudsakliga industrier varit fiske , fiskbearbetning och jordbruk. På 1800-talet var cirka 70% -80% av islänningarna sysselsatta inom jordbruket, men sedan skedde en konstant nedgång och på 2000-talet fanns bara 5% av befolkningen kvar på fältet. Cirka 20 % av territoriet är odlingsbart, det mesta används för bete. Jordbruket förser nästan helt Island med färskt kött och mejeriprodukter [1] . Endast 1 % av Islands totala landyta (102 775 km²) är ägnad åt odlade fält, nästan uteslutande låglänta områden.

Djuruppfödning är en av de viktigaste jordbruksgrenarna på Island. Fåruppfödning är särskilt vanligt. Fiske är en traditionell näring, men tungt fiske har lett till en minskning av fiskbeståndet. Torsk och lodda utgör 2/3 av fångsten och torsk och kolja exporteras aktivt. I mitten av 1990-talet var fiskfångsten 1,5-2 miljoner ton. Ungefär en tredjedel av det var sik (torsk) och 2/3 lodda och sill [1] .

Huvudgrenarna av isländskt jordbruk är djurhållning, produktion av grönsaker och blommor. Grönsaker och frukter odlas i växthus som använder geotermisk energi. Fördelen med isländskt jordbruk är att det inte använder konstgödsel och kemikalier mot insekter, eftersom det inte finns några skadeinsekter på grund av det kalla klimatet. Islands låga befolkningstäthet och frånvaron av förorenande fabriker gör det möjligt att upprätthålla en miljövänlig miljö.