Tobak (rå)

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 22 december 2021; kontroller kräver 15 redigeringar .

Tobakstorkade  , krossade och fermenterade löv och stjälkar av vissa arter av samma växtsläkte , som används för rökning, inandning (pulveraktig konsistens) eller tuggning [1] [2] . Två arter av släktet Tobak är odlad - odlad tobak och shag [3] . Användning av tobak i olika former och på olika sätt ( rökning , tugga, sniffning) orsakar en subjektiv känsla av krafttillströmning, lugn och leder vidare till beroende . En av de huvudsakliga aktiva substanserna är alkaloiden nikotin (effekten på kroppen är associerad med interaktionen med de H-kolinerga receptorerna i de kolinerga nervsynapserna som innehåller dem och, som ett resultat, exciteringen av vissa delar av det parasympatiska nervsystemet ). Många av de flyktiga tjärliknande ämnena som förknippas med rökning är cancerframkallande [4] [5] .

Historik

Fram till 1500-talet växte tobak bara i Nord- och Sydamerika . År 1556 tog André Theve med sig tobaksfrön från Brasilien till Frankrike och odlade dem i närheten av Angoulême . År 1560 dök tobak upp vid den spanske kungen Filip II :s hov som en prydnadsväxt. Den franske ambassadören i Portugal, Jean Villeman Nico, förde snus från Spanien till Paris ; snus blev snabbt på modet. Tobaksrökning spreds över världen av britterna efter 1565 . I 150 år har tobak spridit sig över Eurasien och hamnat i Afrika.

År 1600 fanns det kommersiella tobaksplantager i de amerikanska kolonierna i Spanien . År 1612 samlade John Rolph sin första skörd i den engelska kolonin Jamestown ( Virginia ), varefter länderna till vilka han importerades från dessa plantager döptes till oskuld. På mindre än 10 år blev tobak en av de viktigaste varorna i Virginias export och användes till och med av kolonisterna som en slags valuta i byteshandel.

För närvarande odlas tobak i många länder runt om i världen. De torkade bladen av vissa typer av tobak används för rökning .

Uppgifterna om upptäckten av de franska forskarna - paleobotanikern Michel Lesko och professor Pari - 1976 av krossade tobaksblad i bukhålan på mumien av Ramses II och tobaksbaggens larver i dess integument uppskattas annorlunda . Forskare har upptäckt att efter att ha tagit bort de inre organen ersattes tarmarna av Ramesses II med en blandning av olika örter, inklusive krossade tobaksblad [6] [7] [8] . Samtidigt håller de flesta forskare ännu inte med om tolkningen av dessa fynd som bevis på förcolumbianska kontakter mellan den gamla och nya världen [7] . Enligt en annan version kunde tobak ha kommit från Stillahavsöarna nära Australien [6] .

Tobaksodling

För tobaksodling är de viktigaste sorterna:

Tobaksblad används för rökning, sniffning och tuggning; för det första fallet används två sorter: cigarr och cigarett; cigarrsorter bör kännetecknas av breda blad med slät yta så att de kan rullas jämnt till cigarrcylindrar. Tobakens brännbarhet är en egenskap som är mycket viktig för att bestämma dess värdighet. Närvaron av kloridsalter i bladen, som utmärker sig genom sin smältbarhet, förhindrar fullständig förbränning av tobak, så att tobakens kvaliteter skiljer sig från ett större eller mindre innehåll av dessa salter. Lättbrännbart beror på jord, gödning och klimat; beroende på detta undviker man till exempel att lägga kloridgödselmedel under tobak; i fallet med att erhålla en produkt med de nämnda salterna, minskas deras kvantitet genom att utsätta tobaken för blötläggning i en lösning av salpeter och kaliumklorid . För att ge mer aromaticitet, kokas tobaksblad ibland med olika hartser, vanilj , mynta , te ; för att minska styrkan utsätts bladen för inverkan av olika svaga syror etc. [9]

Tobakskulturen i den europeiska delen av Ryssland går inte norr om den 55:e breddgraden; den odlas antingen på speciella plantager eller införs i växtföljden med andra växter, vilket är mycket viktigt på grund av tobaksodlingens gynnsamma effekt på efterföljande växter på grund av skuggan av jorden med breda löv och radodling som praktiseras i tobak växande. Tobak planteras vanligtvis i växtföljd på färska marker för att få mer aromatiska sorter; i avsaknad av sådana läggs den antingen efter träda, eller efter vintergrödor eller andra växter som har andra näringsbehov för jorden. Av denna anledning bör tobak inte planteras, t.ex. efter rödbetor, potatis, liknande behov av potaska mat ; i fallet med riklig gödsling av jorden under tobaksgödsel , är efterföljande skördar av bröd, på grund av möjligheten till logi, också obekvämt, i det senare fallet ersätts de med majs . Efter tobak rekommenderas i allmänhet att placera plantor som inte tål ogräsbekämpning. De bästa jordarna för tobak bör betraktas som chernozem , lerhaltig, lermärgel och sandig lerhaltig, kännetecknad av medelhög anslutning och närvaron av kalk, kalium och jordkväve som är nödvändigt för en tobaksplanta [9] .

Det bästa gödselmedlet för tobak är boskapsgödsel. Mänsklig avföring, på grund av innehållet av kloridföreningar i den senare, som, som nämnts ovan, stör den fullständiga förbränningen av växten, appliceras på jorden som gödningsmedel antingen i förväg eller förbearbetas till kompost . Solrosaska kan också fungera som ett fördelaktigt gödningsmedel för tobak . Användbart gödningsmedel för tobak anses fågelspillning , kakor . Samtidigt med gödsel rekommenderas att använda slurry, rik på kaliumsalter. Chilesalpeter är användbar från kvävehaltiga gödselmedel , även om under dess inflytande erhålls en växt med grova, stora blad och mindre aromaticitet, men detta kan undvikas genom att blanda kvävehaltiga gödselmedel med sulfatalkalier. På kalkfattiga jordar används kalkning; det har en gynnsam effekt inte bara på kulturen, utan också på fullständigheten av förbränningen av tobaksplantan [9] .

På grund av tobaksplantans längd växer den först upp i plantskolor och planteras sedan på plantager. Plantskolor spelar en viktig roll särskilt på de nordliga breddgraderna, där annars perioderna för skörd och torkning av tobak skulle sammanfalla med den kalla årstiden och därmed försämra produktens goda kvalitet. För plantskolor väljer de platser skyddade från kalla vindar, föredrar västra eller södra sluttningar, upplysta av solen. Jorden väljs gynnsam eller förbättras av gödningsmedel. Tidiga sorter av tobak odlas också i växthus, för att höja temperaturen på vilken gödsel placeras och kompost läggs ovanpå den senare. Tobaksfrön förblir livskraftiga under lång tid, varför sådd är möjlig med gamla frön; deras grobarhet överstiger dock inte 40 %. På grund av tobaksfrönas litenhet, för enhetlig sådd, blandas de med sågspån, aska och sprids sedan. Professor Budrin rekommenderade inte användningen av aska vid sådd av tobak med grodda frön: alkalierna i askan har en skadlig effekt på unga groddar. För att påskynda groningen av frön, gror de vid 20-25 ° och sedan, när groddarna når 1,5-2 linjer, planteras de i plantskolor högst fyra plantor per dm²; sådden täcks sedan antingen med ett tunt lager kompost eller med träkol, vilket också höjer temperaturen i jorden genom att absorbera värmen från solen. Frön sås antingen spridda eller i rader, för vilka de tar en tunn tråd fuktad med någon slags klibbig vätska och strö sedan tråden med frön; trådar med frön som fäster vid dem läggs ut och täcks i plantskolor [9] .

När man sår frön är det nödvändigt att ta hänsyn till klimatet, jorden och tiden när unga plantor ska planteras på fältet: arbete i plantskolan efter sådd består i att skydda det från olika negativa klimatpåverkan, i gallring och plantering; ogräsrensning utförs så ofta som möjligt beroende på utseendet på ogräs; samtidigt med de sista hyllorna tunnas plantskolan ut och lämnar den på dm². inte mer än två plantor; de uppryckta växterna antingen slängs eller placeras på plantskolans obebodda åsar. Vattna värmebädden med rent vatten eller späd den med slurry; ofta, samtidigt med vattning, praktiseras ytgödsling med kompost med en liten tillsats av svavel , vilket skyddar växten från insekter. Vattentemperaturen ligger mellan 15-20 grader. När du tar hand om växter i en plantskola måste du bekämpa mullvadar , maskar, sniglar etc. För att bekämpa placeras bitar av sill i ingångarna till mullvadar (mullvadar tål inte silllukt), maskar samlas in på natten eller efter regn. Innan plantskolan ströas med kompost, siktas den senare ibland för att ta bort sniglar och maskar. När tobaksplantor når 2-2,5 dm planteras de på fältet på kvällen eller tidigt på morgonen [9] .

Åkern för tobak förbereds så noggrant som möjligt. Om tobak införs i växtföljden, bör på hösten två eller till och med tre plöjningar göras med harvning i intervallen mellan plöjningarna; den andra plöjningen bör vara den djupaste, upp till 30 cm, men de två sista plöjningarna kan göras på våren, men för att undvika att jorden torkar ut till ett grundare djup. Gödselmedel för tobak appliceras vanligtvis i flera steg, till exempel under den första plöjningen, sedan under den andra, djup och i händelse av fattigdom i jorden, även under vårplöjning. Tiden för växttransplantation bör anpassas på varje ort och till särdragen i dess klimat. Växter transplanterade från plantskolan är arrangerade i en kvadrat eller rektangel med lika intervall mellan växter och rader; ibland är växter förskjutna; även om det senare kräver mer arbete och kostnader, ger det växter fler bekvämligheter i form av ljus, utvecklingsfrihet för enskilda delar etc., vilket också ökar produktens avkastning; det senare kan givetvis uppnås genom mer frekvent distribution av växter på fältet, men i detta fall försämras tobakens kvalitet, vilket måste räknas med på marknaden. Transplanterade växter kräver vattning och hackning i början, som båda görs upprepade gånger under sommaren; den sista operationen förbättrar jordens fysiska egenskaper, liksom förstörelsen av ogräs som utarmar fältet. För detta ändamål används skor, antingen manuella eller mekaniska; nästa operation i vården av tobaksfältet är pudring av jorden till de nedre delarna av växten, men på grund av föroreningen av de nedre bladen planteras växterna ibland på en åker som tidigare utvecklats till högar, där de redan utsatt för hackning [9] .

Tobak lämpar sig lätt för konstgjord korsning; producerar den mellan de bästa sorterna, kan du få nya värdefulla sorter av denna växt [9] .

För att förbättra produktens kvalitet och öka dess massa bryts toppen av tobaksplantan av och sidogrenarna och styvbarnen tas bort, varför den sista operationen kallas tobakssteg. Denna operation utförs före blomningen av tobak, vilket är anledningen till att safterna skickas till bladen, vilket ökar deras massa; samtidigt med borttagningen av topparna skärs de nedre bladen av från 4 till 5, antalet löv är kvar på växten, beroende på sorten och tidpunkten för plantering. För starka sorter av tidiga plantor rekommenderas att lämna från 9 till 14, för sent från 5 till 8. För lätta sorter av tidiga plantor rekommenderas att lämna från 12 till 20 eller mer, för sent från 8 till 12. Tiden för att ta bort de övre och nedre bladen sammanfaller vanligtvis med 7 - 8 veckors tobakstillväxt efter plantering. Efter avlägsnande av de övre och nedre löven, på grund av överflöd av växtsaft, börjar bladaxilknoppar att utvecklas; dessa knoppar ger upphov till sidogrenar, som också tas bort, styvson när de når 1, 2 ... 5 dm; klämning görs vanligtvis för hand, flera gånger, beroende på utseendet på styvbarn. Rotskott måste också förstöras så att de inte utarmar växterna; för att förhindra skador på andra delar av växten, bör klämma och ta bort rotskott göras runt middagstid, när plantorna är tröga, inte så bryta [9] .

När tobaken skördas börjar gula fläckar dyka upp på bladen mellan sidovenerna; bladen blir klibbiga, grova; rengöringsögonblicket är mycket viktigt för tobak och återspeglas i dess kvalitetsfaktor; tidig skörd ger till exempel blad som inte är aromatiska och som lätt ruttnar när de torkas. Skörden utförs antingen samtidigt av hela plantagen eller gradvis, allt eftersom plantorna mognar; den senare metoden, även om den är dyrare, ger en mer godartad och värdefull produkt; växtens nedre blad, vanligtvis förorenade på grund av sin närhet till jorden, kallas sand ; de mellersta kallas jord , och slutligen kallas de övre bladen, som ger högsta betyg vid skörd, tobakskronan . [9]

Skadedjur och sjukdomar

Av tobakssjukdomar, särskilt skadliga för plantager, bör nämnas siklöja . Kärnan i denna sjukdom är utseendet av antingen vita eller bruna fläckar på växtens blad; oftast uppträder fläckar på de nedre bladen och sprids sedan över hela växten, även om denna sekvens inte alltid är fallet och helt beror på orsakerna till sjukdomen. Ryabukha är en icke-smittsam sjukdom och orsakas av en kränkning av fysiologiska processer, under påverkan av överdriven avdunstning av vatten, i vävnaderna i bladet på en tobaksplanta. Data har erhållits om att växter som har upplevt snabba förändringar i luftfuktighet och torrhet i luft och jord är mest mottagliga för sjukdomar; den ojämna ankomsten och konsumtionen av näringsämnen i jorden, till exempel fosforsyra och dess årliga ankomster till jorden på grund av gödselgödsling, bidrar också till sjukdomen hos växter med siklöja. Därför, "genom att ta hand om ackumulering och bevarande av fukt i jorden, välja för planteringar, om möjligt, platser med minsta variationer i temperatur och luftfuktighet, och införa rätt växtföljd", är det möjligt att bekämpa siklöja. Inte mindre skadligt för tobak är en annan sjukdom - mosaik , eller bozuh, som plantörerna på Krim kallade det. Denna sjukdom, som i sina manifestationer och utveckling är mycket lik rönnbär, varför den ofta identifieras med den senare, uppträder på tobak 2-3 veckor efter att den planterats ut från plantskolor i form av ljusgula och mörkgröna fläckar; de senare, som ofta växer snabbare än de förra, bildar svullna dynor, som liknar bladlössskador. De unga delarna av växten är särskilt lokaliserade till sjukdomen, vilket skiljer den från ripan. Mosaiksjukdom är en infektionssjukdom som orsakas av virus. När den väl dyker upp på en plantage sprider sig denna sjukdom mer och mer under efterföljande år på grund av att mikroorganismer finns kvar i jorden, där de kommer in med oskördade växtdelar. Följaktligen kommer bekämpningsåtgärden här enbart att bestå i att gräva upp och försiktigt bränna de skadade plantorna, och i händelse av en stark utveckling av sjukdomen, att byta plats under plantagen och införa åtminstone för tidpunkten för eventuell växtföljd pga. till förmågan hos viruset som orsakar mosaiksjukdomen att parasitera endast på tobaksplantor. Slutligen lider tobak också av askpelt , som förekommer på tobak i fuktiga tider och i skuggiga plantageområden, vanligtvis under juli och augusti. Denna sjukdom består av en märkbar plack på den övre ytan av bladen, som först uppträder på de nedre och sprider sig sedan över hela växten. Tobaks askfat orsakas av en speciell svamp - Erysiphe Camprocarpa , vars mycel sprider sig längs bladytan och fäster vid vävnaderna med sin bubbelformade haustoria. Fertila hyfer uppträder snart på myceliet, som skiljer konidierna från sig själva; de senare, som faller på grund av vinden eller på annat sätt på friska växter, börjar gro och ge upphov till mycel. Askellsvampen parasiterar även på några andra växter: elecampane , kardborre , på vilken den övervintrar till nästa tobaksplantering. På grund av haustorias utsugning av innehållet i bladvävnadsceller börjar bruna fläckar uppträda på blad som påverkas av ask, och sedan en allmän gulfärgning av bladen. Sjukdomens spridning underlättas av tät plantering, närhet av vedartad växtlighet och bebyggelse till plantagen och i allmänhet allt som på ett eller annat sätt fördröjer luftcirkulationen över plantagen. Vid plack ska plantorna gallras ut och sjuka plantor tas bort, se till att bränna dem [9] .

Under utvecklingen av tobaksplantan måste skadliga insekter övervakas och hanteras, såsom: grishuvud ( Plusia gamma ), kål ( Mamestra brassicae ); olika hökar , Sfinx , etc. Av ogräset är kvastrape ( Orobanche ramosa ) skadligt för tobak; metoder för att bekämpa det senare rekommenderas, för det första är en noggrann rengöring av fröna sådd möjlig, och för det andra, avlägsnande av drabbade växter från plantagen och, i händelse av allvarlig infektion, till och med överföra den till ett annat, oinfekterat fält [9] .

Ryabukha

Denna sjukdom manifesterar sig i utseendet av antingen vita eller bruna fläckar på växtens blad; oftast uppstår fläckar på de nedre bladen och sprids sedan över hela växten, även om denna sekvens inte alltid är fallet och helt beror på orsakerna till sjukdomen [9] .

Ryabukha - orsakad av bakterien Pseudomonas tabacum (Wolf et Foster) Stevens [10] .

Växter som har upplevt snabba förändringar i luftens och jordens fuktighet och torrhet är mest mottagliga för sjukdomar; ojämn tillförsel och konsumtion av näringsämnen i jorden, såsom fosforsyra och dess årliga ankomster till jorden på grund av gödselgödsling, bidrar också till sjukdomen hos växter med siklöja. Följaktligen, "genom att ta hand om ackumuleringen och bevarandet av fukt i jorden, välja planteringar, om möjligt, platser med minsta variationer i temperatur och luftfuktighet, och införa rätt växtföljd", är det möjligt att bekämpa siklöja [9 ] .

Tobaksmosaik

Tobaksmosaik , eller bozuh, som plantörerna på Krim kallade det. Denna sjukdom, som i sina manifestationer och utveckling är mycket lik rönnbär, varför den ofta identifieras med den senare, uppträder på tobak 2-3 veckor efter att den planterats ut från plantskolor i form av ljusgula och mörkgröna fläckar; de senare, som ofta växer snabbare än de förra, bildar svullna dynor, som liknar skadorna på bladlöss. De unga delarna av växten är särskilt lokaliserade till sjukdomen, vilket skiljer den från ripan. Mosaiksjukdom är en infektionssjukdom som orsakas av virus. När den väl dyker upp på en plantage sprider sig denna sjukdom mer och mer under efterföljande år på grund av att mikroorganismer finns kvar i jorden, där de kommer in med oskördade växtdelar. Följaktligen kommer bekämpningsåtgärden här enbart att bestå i att gräva upp och försiktigt bränna de skadade plantorna, och i händelse av en stark utveckling av sjukdomen, att byta plats under plantagen och införa åtminstone för tidpunkten för eventuell fruktväxling pga. till förmågan hos viruset som orsakar mosaiksjukdomen att parasitera endast på tobaksplantor [9] .

Askskinn

Askskinn förekommer på tobak under fuktiga tider och i skuggiga plantageområden, vanligtvis under juli och augusti. Denna sjukdom består av en märkbar plack på den övre ytan av bladen, som först uppträder på de nedre och sprider sig sedan över hela växten. Tobaks askfat orsakas av en speciell svamp - Erysiphe Camprocarpa , vars mycel sprider sig längs bladytan och fäster vid vävnaderna med sin bubbelformade haustoria. Fertila hyfer uppträder snart på myceliet, som skiljer konidierna från sig själva; de senare, som faller på grund av vinden eller på annat sätt på friska växter, börjar gro och ge upphov till mycel. Askellsvampen parasiterar även på några andra växter: elecampane , kardborre , på vilken den övervintrar tills nästa tobaksskörd. På grund av haustorias utsugning av innehållet i bladvävnadsceller börjar bruna fläckar uppträda på blad som påverkas av ask, och sedan en allmän gulfärgning av bladen. Sjukdomens spridning underlättas av tät plantering, närhet av vedartad växtlighet och bebyggelse till plantagen och i allmänhet allt som på ett eller annat sätt fördröjer luftcirkulationen över plantagen. Vid plack ska plantorna gallras ut och sjuka plantor tas bort, se till att bränna dem [9] .

Tobaksbearbetning

Efter skörden torkas och jäser plantorna direkt i solen eller i speciella konstgjorda uppvärmda rum som kallas brandtorkar. Tobaksjäsning sker antingen samtidigt med torkning eller före torkning, även om denna operation i det senare fallet kräver mer kunskap och erfarenhet på grund av risken för ruttnande av färska löv staplade i en hög. Tobak torkas i vanliga skjul eller i speciella byggnader av tegel eller trä med sidoöppningar som stänger vid dåligt väder; bodar och byggnader görs jämförelsevis höga med tanke på att de övre partierna ger den torkade produkten en bättre kvalitet. För att torka tobaksblad träds tobaksblad på garn eller stavar och placeras i torktumlare. Tobakstorkningen avbryts när fukthalten i bladen sjunker till ca 18%, sedan staplas allt torkat material upp för jäsning. Torkning är vanligtvis uppdelad i tre stadier: i det första av dem, förknippat med viss jäsning, som finns i gulning eller brunfärgning av bladen, sker den så kallade försmädningen, tidsinställd till en temperatur av 40 ° C; i andra ögonblicket sker den faktiska torkningen av tobak vid en temperatur av 77-100 ° C; i den tredje perioden torkar bladens bladskaft och vener ut. För den slutliga jäsningen läggas de torkade löven i högar, sedan efter jäsningen slås små högar samman till större, i vilka tobak lagras i flera år, om omständigheterna tvingar det; här bör det noteras att från ruttnande, ibland märkt i högar, strö och kan nå 30% eller mer [9] [11] .

Komposition

Tobaksrök innehåller över 500 olika föreningar. Förutom nikotin , varav 30 % andas in vid rökning, och 60 % förbränns, innehåller tobaksrök kolmonoxid och dioxid , vätesulfid , cyanvätesyra och ett antal organiska föreningar, inklusive kolväten, som vid förbränning blir till cancerframkallande ämnen - benspyren och dess derivat. Dessutom bildas så kallade " kocarcinogener " - ämnen som förstärker den cancerframkallande effekten. I bladen bevaras insekticider som används vid tobaksodling och går över i tobaksrök . Dessutom absorberar tobaksblad radioaktivt polonium 210 från luften , vars koncentration ökar när de torkas.

Tobaksförgiftning

Förgiftning kan utvecklas vid överdriven användning av tobak, intag av avkok eller i lavemang (fall av självmedicinering) etc.

Symtom på förgiftning: illamående, kräkningar, sveda i slemhinnor, magsmärtor, långsam puls, hjärtarytmier, andningssvikt upp till asfyxi, svår huvudvärk, kramper, medvetslöshet.

Vid tobaksförgiftning på grund av överdriven oral konsumtion rekommenderas magsköljning och aktivt kol.

Om förgiftningen är förknippad med inandning av tobaksrök, bör offret föras ut i frisk luft, syretillgången underlättas och ammoniak-anisdroppar bör ges var 15:e minut (15-20 droppar per mottagning).

Internationell tobaksmarknad

Från och med 2017 [12] var de största exportörerna av bearbetad tobak, inklusive olika cigarrer, cigariller, cigaretter, samt extrakt, essenser (andelen av andelen världsexport anges) - Nederländerna 14% (873 miljoner USD eller 14 %), Tyskland 13 % (828 MUSD), Italien 11 % (722 MUSD), Polen 9 % (562 MUSD). De största importörerna (andel av världsimportens andel anges) - Japan 15% (931 miljoner USD), Tyskland 7% (438 miljoner USD), Algeriet 6% (377 miljoner USD), Frankrike 5% (338 miljoner USD) och Storbritannien 5 % (306 miljoner USD).

Den globala råtobaksmarknaden rankades som 278:e mest omsatta råvara 2017. [13] De främsta exportörerna av råtobak 2017 var Brasilien (1,99 miljarder USD), USA (997 miljoner USD), Zimbabwe (977 miljoner USD), Indien (657 miljoner USD) och Kina (654 miljoner USD). De största importörerna är Belgien och Luxemburg (totalt cirka 1,36 miljarder USD), Kina (1,21 miljarder USD), Tyskland (792 miljoner USD), USA (653 miljoner USD) och Ryssland (600 miljoner USD).

Tobak i folklore

På grundval av de tobaksförbud som fanns i pre- Petrinryssland utvecklades ord och läror mot rökning och folksagor om sniffers och rökare, till exempel "The Tale of Tobacco" (XVII-talet, publicerad i II volymen av "Monuments of Old Russian Literature” av Kushelev-Bezborodko), ukrainska berättelser om att tobak växte ur kroppen på dottern till den bibliska kungen Herodes , att ”djävulen prisade nyukhariv” (Dragomanov i ”Little Russian Traditions”, 13). Liknande berättelser spelades in bland ryssar och vitryssar ("Minsk broschyr", 1894, nr 233, "Etnographic Review") [14] . Så, enligt vanliga ryska övertygelser, är tobak en oren, djävulsk växt som växte ur djävulens ruttna stoft, som kastades från himlen till toppen av en ek , där den ruttnade. Enligt en annan version växte tobak från blodet från en djävul blandat med eklöv, som, på en munks bön, krossades i en ekspricka. Enligt den tredje växte växten ur graven av en sköka som bodde tillsammans med en hund. Det hävdades också att djävlar kunde locka en person som skulle tillbe till skogen, där de skulle lära honom hur man röker pipa eller snus. Det finns en legend som delar in människor i de som röker tobak och de som snusar på den (och det senare anses förkastligt): när en mor dog av en djävul samlades hans meddjävlar till en begravning, men de som rökte tobak spottade konstant, spottade på djävulens mamma från topp till tå, och djävlarna, som sniffade tobak ur en snusdosa, fick tårar i ögonen och de verkade gråta. Djävulen prisade den senare och drev bort den förra. Sedan dess verkar folk ha blivit beroende av snifftobak, "som de där djävlarna som grät på den jävla mammans begravning" [15] . Även nu dominerar den oöverkomliga synvinkeln bland de gammaltroende.

I en mongolisk berättelse växte tobak på platsen för incest mellan en bror och syster [14] [16] .

I tyska sånger från första hälften av 1800-talet glorifieras tobak ofta tillsammans med andra "delikatesser" (som vin, kaffe; se till exempel " Tobakssången "). [17]

Enligt sydafrikansk legend tävlade en pirat vid namn Jan Van Hunks med djävulen för att andas ut mer tobaksrök och inte hosta; han vann tävlingen, men var dömd att upprepa den varje år, vilket ledde till molntäcke på Taffelberget [18] .

Typer av tobak efter ändamål

Tobaksprodukter

Se även

Anteckningar

  1. ↑ S. A. Kuznetsov. Tobak // Stor förklarande ordbok för det ryska språket. - 1:a uppl. - St Petersburg. : Norint, 1998.
  2. ↑ Dorokhov P.K., Dicker G.L. Tobaksteknologi och teknokemisk kontroll / Lärobok för tekniska skolor inom livsmedelsindustrin. // M.: Pishchepromizdat. - 1961. - 360 sid.
  3. ↑ Tobacco  / S. A. Khomutova // Great Russian Encyclopedia  : [i 35 volymer]  / kap. ed. Yu. S. Osipov . - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2004-2017.
  4. ↑ Tobak // Förklarande ordbok för medicin . — 2013.
  5. ↑ Rökning  / M. B. Khutsishvili // Great Russian Encyclopedia  : [i 35 volymer]  / kap. ed. Yu. S. Osipov . - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2004-2017.
  6. ↑ 1 2 Jorden runt: tidskrift. - Nr 9 (2551). — 1986. . Hämtad 3 juni 2014. Arkiverad från originalet 6 juni 2014.
  7. ↑ 1 2 Tobaksbaggen i egyptiska mumier . Hämtad 3 juni 2014. Arkiverad från originalet 24 oktober 2020.
  8. ↑ Young Guard: tidskrift. - Nr 1. - 1979. - S. 184.
  9. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Tobak, en växt från nattljusfamiljen // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och 4 ytterligare). - St Petersburg. 1890-1907.
  10. ↑ Tobaksbakterieripa . www.activestudy.info Hämtad 12 januari 2016. Arkiverad från originalet 20 september 2016.
  11. ↑ Asmaev P. G. Sortforskning och tobaksjäsning / M .: Pishchepromizdat. - 1956. - 395 sid.
  12. ↑ Internationell tobakshandel enligt https://atlas.media.mit.edu (otillgänglig länk) . Hämtad 19 februari 2019. Arkiverad från originalet 26 juni 2019. 
  13. ↑ Världsmarknaden för råtobak i katalogen https://atlas.media.mit.edu . Hämtad 19 februari 2019. Arkiverad från originalet 2 april 2019.
  14. ↑ 1 2 Tobak, i etnografi // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och ytterligare 4). - St Petersburg. 1890-1907.
  15. ↑ E. E. Levkievskaya "Myter om det ryska folket", - M: Astrel, 2011, S. 144-146. ISBN 978-5-271-24693-7
  16. ↑ Ryska sagor om tobak ges i den XVI volymen av Samlingen av material för studier av Kaukasus (s. 198). Den rumänska legenden om tobakens ursprung ges i "Undersökning inom området för rysk andlig vers", A. N. Veselovsky, kapitel VI (i "Vetenskapsakademiens samling", 1891).
  17. ↑ Tobias Widmaier. Tabakslied  (tyska) . Populära och traditionella Lieder. Historisch-kritisches Liederlexikon. Datum för åtkomst: 31 januari 2018. Arkiverad från originalet 31 januari 2018.
  18. ↑ "Djävlar och jättar från Taffelberget". . Hämtad 12 januari 2020. Arkiverad från originalet 29 december 2019.
  19. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Varulexikon, 1960 .

Litteratur

  • Tobak // Varulexikon. Volym 8 / Kap. ed. I.A. Pugachev. - M . : Gostorgizdat, 1960. - Stb. 609-618.
  • Trakhtenberg I. M., Belousov A. A. Poisons Popular Encyclopedia. - K .: Utgivare L. D. Rossinsky, 2011. - 640 s.: ill.

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Tematiska platser
Ordböcker och uppslagsverk
I bibliografiska kataloger