Strängt ( forngrekiska πνικτός ; lat. suffocatis ) är en biblisk term som betyder dödskött från ett djur som slaktades genom strypning . Skillnaden mellan det strypta köttet och köttet från ett djur som har slaktats är bevarandet av blod i det. Till exempel är köttet från en hare som dog i en snara en strypning. Strypningen omfattar även kött från ett djur som drunknat, eller kvävts utan mekanisk verkan, eller som dödats av elektrisk ström. .
Allt kött med blod, inklusive strypt kött, bryter mot shechita och är icke-kosher (treif) i judendomen . I Första Moseboken finns ett direkt förbud mot användning av strypt:
bara kött med hennes själ, med hennes blod, ät inte ( 1 Mos. 9:4 )
Förbudet mot att äta kött med blod upprepas upprepade gånger i böckerna i Gamla testamentet : 3 Mos. 3:17 , Lev. 7:26 , Lev. 17:10-14 , Lev. 19:26 , 5 Mos. 12:16-23 , 5 Mos. 15:23 , 1 Sam. 14:33 .
Själva termen "strypt" saknas i böckerna i Gamla testamentet, den används på två ställen i Nya testamentet , i boken Apostlagärningarna :
men att skriva till dem att de avstår från att orena sig med avgudar, från otukt, kvävning och blod och inte göra mot andra vad de inte vill mot sig själva ( Apg 15:20-29 )
vi skrev om de troende hedningarna, förutsatt att de inte observerade något sådant, utan bara höll sig från saker som offrats till avgudar, från blod, från strypningar och från otukt ( Apg 21:25 )
Strypförbudet inom kristendomen uppkom enligt följande. Den hedniske centurionen Cornelius trodde på Jesus Kristus och döptes av aposteln Petrus . Före Cornelius omvändelse var medlemmarna i den kristna kyrkan uteslutande judar. Medlemmar av det kristna samfundet fortsatte att följa Moselagens föreskrifter . Efter omvändelsen av Cornelius började andra hedningar ansluta sig till den kristna gemenskapen och frågan uppstod om hedningar som konverterade till kristendomen skulle följa alla Moselagens krav: omskärelse , djuroffer i templet i Jerusalem, levirat , samt många religiösa riter som introducerades av skriftlärda och fariséer i judarnas religiösa liv. Omkring år 49 sammankallades ett koncili i Jerusalem , i vilket apostlarna deltog och där det beslöts att det räckte för hedningar som var döpta att avstå från avgudadyrkan , blod, strypt och otukt , och det var också förbjudet för troende att göra mot andra det som inte önskar sig själva. Därefter upphörde de döpta judarna att följa Mose lag, och när det gäller mat skilde de sig inte i någonting från icke-judiska kristna. Förbudet mot strypning sträckte sig till alla kristna.
Förbud mot användning av strypt och mot användning av djurblod till mat i kristendomen har bevarats, de sammanfaller med förbuden inom judendomen och islam mot att äta kött med blod. Strangled är ett specialfall av kadaver . Djurets blod förblir i kadavret, av denna anledning är det förbjudet i kristendomen.
Tillstånd att äta strypt för kristna i den romerska kyrkan var en av anklagelserna från kyrkan i Konstantinopel under schismen 1054 och därefter.
Förbudet mot strypning anges i Canon 63 av de heliga apostlarna :
Den som är biskop, eller presbyter, eller diakon, eller i allmänhet från helig rang, äter kött i sin själs blod, eller djurätande eller kadaver: låt honom kastas ut. För detta har lagen förbjudit (Apg 15:29). Men om en lekman gör detta, låt honom bannlysas [1]
Detta förbud med hänvisning till den 63:e regeln upprepas i den 131:a regeln i Nomocanon vid den stora Potrebnik :
Jag äter kadaver, eller rovdjur, som [2] äts av en varg, eller träffas av en fågel, det vill säga antingen från att gripa [3] eller från andra fåglar, eller blod, eller strypt, hittat i nät , eller från de som strypts av Latini , präst för att den är utkastad , den världsliga bannlyss, enligt den sextiotredje regeln från de heliga apostlarna , det vill säga det kommer inte att ta nattvarden på två år [4] , och kanon [ 5] [6]