Älggräs

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 20 december 2021; kontroller kräver 7 redigeringar .
älggräs
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:RosaceaeFamilj:RosaUnderfamilj:RosanaceaeStam:Ulmarieae Lam. & DC. , 1806Släkte:SpireaSe:älggräs
Internationellt vetenskapligt namn
Filipendula ulmaria ( L. ) Maxim. , 1879
Synonymer
och många andra [4]

Ängslöt eller ängssöt ( lat. Filipéndula ulmária ) är en flerårig örtartad växt av familjen rosaceae , som växer på våta ängar i Europa och västra Asien , samt introducerad och naturaliserad i Nordamerika .  

Titel

V. I. Dahls förklarande ordbok citerar ett antal ryska folknamn för ängssöt-alm: "slagare, ... ängssöt, ... vithårig, vithårig, sötklöver? bogula, rapovnik, spärra, djävulsbitare, lunnefågel , shlamda, gurkört? (misstag kaprifol)" [5] .

Botanisk beskrivning

Flerårig örtartad växt upp till 1,5-2 m hög med upprätt slät räfflad tätt lummig, enkel eller grenad stam och fibröst rotsystem . Rotstocken kryper [6] . Rötter utan knölförtjockningar [7] .

Bladen är intermittent pinnatipartita med två till tre par laterala spetsiga serrater och ett större terminalblad, uppdelat i 3-5 lober. De är kala mörkgröna ovan, vit filt under. Mellan stora blad är medelsmå, skarptandade. När de gnuggas avger bladen en stickande lukt [6] . Laterala blad av basala blad, inklusive fyra till tio par, från brett äggformade till äggrunda-lansettlika, hela eller lätt flikiga, inskurna-tandade [7] .

Blommorna är många små gul-vita krämdoftande, samlade i täta lösa vippor upp till 20 cm långa Det finns fem kronblad och blombladslober [7] (sällan sex kronblad [6] ). Kronblad med en lång nagel; hypantium platt; ståndare 1,5-2 gånger längre än kronbladen [6] . Blommar i juni-juli.

Frukten  är en multi -nutlet , bestående av 10-15 spiralvridna nakna, enfröade nötter som stelnar när de mognar. Frukt i juli-augusti. En planta producerar upp till femhundra frön . Frön sprids med vind eller vatten [6] .

Antal kromosomer 2n = 14 (16) [3] .

Distribution och ekologi

Ängssöt är vanlig i Europa ( Skandinavien , Centraleuropa , länder vid Atlantens kust , de centrala regionerna i Ukraina  - sällsynt, Karpaterna  - sällsynt, norra Svartahavsregionen ) och i många delar av Asien ( Centralasien  - den norra delen , i bergen till Dzungarian Alatau ; Mindre Asien , Mongoliet ) [3] .

I Ryssland finns den i den europeiska delen och i Ciscaucasia (förutom i den yttersta sydost; sällsynt i övre Volga-regionen ), västra och östra Sibirien (endast i den södra delen av Transbaikalia till Khentei-höglandet ) [3] [6] .

Växer i fuktiga låglands- och postskogsängar och låglandsgräskärr, i kanterna av sumpiga skogar, i översvämningsslätter och fuktiga skuggiga skogar, längs stränderna av reservoarer och diken [3] [6] .

Kemisk sammansättning

Växten innehåller askorbinsyra , spår av kumariner , fenolföreningar , fenolglykosider , tanniner (6-23,7% [8] ), flavonoider , chalkoner . Den luftiga delen av växten innehåller också fenolkarboxylsyror ( koffein och ellagin ), katekiner , eterisk olja (0,2% i blommor [9] ), aromatiska föreningar ( vanillin , metylsalicylat , salicylaldehyd ), steroider , kamfer och högre fettsyror .

Bladen innehåller från 120 till 250 mg% askorbinsyra [10] [11] .

Den kemiska sammansättningen av ängssöt ängssöt [12] :
Fas Vatten i %) Från absolut torrsubstans i % Källa och område
aska protein fett fiber BEV
Blomma — 6,0 11.9 3.4 33.1 45,6 Mikheev [13] , 1935, Norra Kaukasus
— 15.1 4.7 8.7 3.2 26.1 57,3 Ivankin [14] , 1935

Ekonomisk betydelse och tillämpning

Ängssöt ängssöt är rik på tanniner och lämpar sig för färgning och garvning av lätta och tunga läder , men används inte av läderindustrin [8] .

Åts gärna av Altai-maralen ( Cervus elaphus sibiricus Severtzow ) [15] [16] . Enligt observationer i västra Sibirien äter nötkreatur dåligt. En liten inblandning till hö äts väl. Bäver, tjäder, orre, hasselorre äter gott. Hasselripan äter löv på sommaren, frukt på hösten [17] . Bladen och blomställningarna äts av renarna ( Rangifer tarandus ). Det har dock ingen praktisk betydelse för rådjur [18] .

Växten har länge använts inom folkmedicinen . För medicinska ändamål används alla delar av växten - gräs, blommor och rötter. Ängsöt ingår i den officiella farmakopén i många västeuropeiska länder, men dess användning i folkmedicin är särskilt utbredd. En infusion av örten används vid förkylningar och reumatiska smärtor. Ett avkok av rötterna används som en tonic, diuretikum. Ett avkok av blommorna värderas som ett beprövat botemedel mot vattot, reumatism och gikt . Kompresser med en infusion av örter eller rötter appliceras på leder som drabbats av artrit eller reumatism, och används också för att tvätta ögonen med konjunktivit . Örttinktur har en antibakteriell effekt och främjar epitelisering av trofiska sår på ben, sår och brännskador och kan användas som sårläkningsmedel. I samma fall används salva framgångsrikt . Pulver från torkade blommor snusades förr vid förkylning [8] .

Ett avkok av blommor i experimentet har vasokonstriktiva, antiinflammatoriska, antiulcus, stressskyddande egenskaper [9] .

Blommorna och bladen används ibland som ersättning för te [17] . Unga skott i Kaukasus används som sallad [8] .

Bra honungsväxt [11] [8] .

Från vänster till höger: Snår av ängslöv, basalblad, stjälkblad, blomställning, blomma, frukter

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ Plants For A Future - Filipendula ulmaria Arkiverad 4 oktober 2009 på Wayback Machine  ( Åtkomst  24 juli 2009)
  3. ↑ 1 2 3 4 5 Tsvelev, 2001 .
  4. ↑ Se TPL-länk i anläggningskortet.
  5. ↑ Dahl, 1880-1882 .
  6. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Gubanov et al., 2003 , sid. 368.
  7. ↑ 1 2 3 Gubanov et al., 2003 , sid. 336.
  8. ↑ 1 2 3 4 5 Gubanov, 1976 .
  9. ↑ 1 2 Blinova, 1990 .
  10. ↑ Pankova I. A. Örtbaserade C-vitaminer. - 1949. - (Proceedings of the Institute of the Academy of Sciences of the USSR. Vegetabiliska råvaror, 2).
  11. ↑ 1 2 Aghababyan, 1951 , sid. 502.
  12. ↑ Aghababyan, 1951 , 245, sid. 500.
  13. ↑ Mikheev A. A. Naturliga fodermarker (i samband med mängder av vilda fodergräs och fröfrågan). - Pyatigorsk: Sevkazgiz, 1935. - 144 sid.
  14. ↑ Ivankin V.K. Sammansättning och näringsvärde av gräs och hö från norra Dvina-deltat. - L. , 1935.
  15. ↑ Sokolov E. A. Foder och näring av viltdjur och fåglar / Redigerad av Stalinpristagaren professor P. A. Mantefel . - M. , 1949. - S. 208. - 256 sid. — 10 000 exemplar.
  16. ↑ Larin I. V., Palamarchuk I. A. Introduktion till studiet av foderväxter från statliga gårdar som odlar maral i Altai-territoriet. - 1949. - T. 19. - (Proceedings of the Pushkin Agricultural Institute).
  17. ↑ 1 2 Aghababyan, 1951 , sid. 503.
  18. ↑ Alexandrova V.D. Foderegenskaper för växter i Fjärran Norden. - L. - M . : Glavsevmorputs förlag, 1940. - S. 69. - 96 sid. — (Proceedings of the Scientific Research Institute of Polar Agriculture, Animal Husbandry and Commercial Economy. Series "Renbreeding").

Litteratur

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk
Taxonomi