Sverbiga östra

Sverbiga östra

Blommande växt med fruktset.
Österrike
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:kålblommorFamilj:KålStam:Buniadeae DC. , 1821Släkte:SverbigSe:Sverbiga östra
Internationellt vetenskapligt namn
Bunias orientalis L. , 1753

Östra Sverbiga ( lat.  Búnias orientalis ) är en flerårig (sällan tvåårig) örtartad växt , en art av Sverbiga- släktet ( Bunias ) av familjen kål eller korsblommiga ( Brassicaceae ). En stor växt på upp till en meter eller mer hög, med nedre blad spjutformade vid basen, ljusgula blommor samlade i en apikala panikel och stjälkar och frukter täckta med mörka vårtor.

Ursprungligen distribuerad, förmodligen, i Kaukasus , finns växten nu nästan över hela Europa och västra Sibirien, såväl som i östra och västra Nordamerika. Utvidgningen av utbudet i Europa påverkades avsevärt av 1800-talets krig - ryska trupper använde Sverbigu som foder och överförde oavsiktligt växtens frukter över långa avstånd.

Rötter, löv och unga stjälkar är ätbara och kan användas färska, kokta och torkade; Fram till 1800-talet var växten en traditionell livsmedelsväxt i Europeiska Ryssland, Vitryssland och Ukraina.

Titel

Det vetenskapliga namnet på släktet Bunias kommer från andra grekiska. βουνιάς , bouniás  - " rutabaga ", förknippad med βουνός , bounós  - "kulle", enligt de vanliga platserna där växten växer. Det ryskspråkiga "sverbíga" bildas av verbet "sverbet" - "riva" med tillägg av suffixet -ok ; varianten "sverbiguz" - som ett resultat av addition med substantivet "guz" - enligt växtens brinnande kryddiga smak [2] .

Det specifika epitetet orientalis betyder "östligt", härlett från lat.  orienter  - "öst", enligt området för anläggningen - i öst .

F. Wiedemann och E. Weber (1852) ger ryskspråkiga namn på växten "Russian Sverbig" och "Eastern Sverbiguz" [3] .

Botanisk beskrivning

Flerårig eller tvåårig örtväxt , hemikryptofyt enligt Raunkier . Roten är fusiform, pålrot, i gamla växter upp till 5-6 cm tjocka i den övre delen, fördjupning upp till 2 m [4] . Under det första året av växtens liv är rötterna upp till 30 cm djupa, med åldern blir rotsystemet ofta mer komplicerat, flera pålrötter bildas eller stora sidorötter utvecklas. Tunna sug laterala rötter ersätts årligen, de är fördelade längs hela längden av stora rötter. Färgen på rötterna hos unga plantor är gulaktig-ljusbrun, hos gamla plantor är den mörkbrun [5] .

Stjälkarna utvecklas under det andra året, ofta flera, 40–100 cm höga (ibland 25–150 cm ), upp till 1 cm tjocka vid basen, kraftigt grenade i den övre delen, räfflade runda till ovala i tvärsnittet, grova, täckta med mörka vårtor och nedåtriktade stela enkla, ibland bifida, hårstrån, rikligast i den nedre delen. Det blombärande skottet är ortotropt , sidogrenarna är plagiotropa (i vinkel mot växtaxeln), de övre är vanligtvis diatropa [5] .

Basala och nedre stjälkblad på bladskaft 2-10 (15) cm långa, vanligtvis pinnatipartita, upp till 20 (40) cm långa och upp till 10 (14) cm breda, slutflik avlång-lansettliknande, svept-lansettliknande vid basen, lateral - något vänd mot bladets bas, lansettliknande. De mellersta och övre bladen är mindre dissekerade, avtagande i storlek uppåt plantans axel, blir brett lansettlika, fastsittande, med några tänder längs kanten, belägna närmare plattans bas; överst högst 2 cm lång, knappt tandad. Alla blad med några vårtiga körtlar eller med tvåuddiga icke-körtelhår. Venationen är distinkt pinnat, mittvenen och vissa sidovener är märkbart konvexa på undersidan. Stipules snabbt fallande, 2-3 mm långa, lansettlika, glabrösa, gröna i mitten, mörkare längs kanterna [5] .

Blommor upp till 5 (7) mm i diameter, samlade i corymbose -blommor , tillsammans bildar en stor vipp . Pedicels 6-8 mm långa, med glesa körtelvårtor, raka eller lätt böjda. Foderblad gula, avlånga, horisontellt utskjutande under blomningen, 2,5-4 × 1-1,5 mm . Kronblad gula, (4) 5-7 (8) × (2) 3-5 mm , dubbelt så långa som foderbladen, med en kilformad spik 1-2 mm lång och med en platt obovat lem. Ståndare gula, sex till antalet, två av dem kortare än de andra fyra ( 2-3 mm respektive 4-6 mm långa ); ståndarknappar äggformade, 0,8-1 mm . Äggstocken är överlägsen, äggformad, sällan vårtartad, 1-4-cellig, i spetsen med en kort stil av pistill som bär en otydligt tvåfodig eller nästan huvudstämpel (pistillen är lika lång som korta ståndare) [5] [6] .

Frukterna  är något asymmetriska sneda baljor 6-7 × 3-4 mm , täckta med oregelbundna vårtor, med en lutande nos 0,5-2 mm lång [7] . När den är mogen, träig, olöslig, lätt att separera från stjälken. Stengel 1-2 cm lång, snett upprätt. Frön från ett till tre (enfröiga frukter är de flesta, trefröiga frukter är sällsynta), en i varje bo, brett elliptiska till nästan sfäriska, med en framträdande groddrot, 1,5-3 × 1,2-2 mm , gul- brun, matt. Hjärtbladen i fröna är cochleärt vikta [5] [8] . Vikten av en frukt är 0,03-0,04 g , vikten av ett frö är 0,009 g [5] .

Frön gror sällan under mognadsåret, vilket förhindras av närvaron av en tät, vedartad perikarp. Huvuddelen gror på våren efter övervintring, på hösten nästa år eller nästa vår efter upprepad övervintring. Groningstiden är mycket lång, vissa frön kan gro även 6 år efter mognad [5] .

Morfologi för plantor och unga växter

Groningen är ovan jord. Samtidigt med förlängningen av groddroten förlängs också den vanligtvis krökta hypokotylen , märkbart tjockare än roten, och rätar snart ut sig. Hjärtbladen, efter att ha befriats från fröskalet och hårsäcken, är spiralvikta, blekgula, vecklas ut tillsammans med uträtningen av hypokotylen, ökar i storlek och blir gröna. Samtidigt med uppkomsten av de första riktiga bladen växer de första adventitiva rötterna på den underjordiska delen av hypokotylen [5] .

Utvecklade hjärtblad är ojämlika, avlånga ovala, utvidgar sig mot spetsen, rundade eller något skårade i spetsen, nästan sittande. Den större hjärtbladen är upp till 3-4 cm lång och upp till 10 mm bred, den mindre är upp till 2,5 cm lång och upp till 8 mm bred. Mellanribben är förtjockad, flera tunna sidovener avgår från den. Hypokotylen är förtjockad, upp till 6,5–10 mm i höjd (när den är skuggad kan den nå 20 mm [5] ). De första bladen är avlånga-ovala till ovala, täckta på båda sidor med små grenade hårstrån, med en kraftigt förtjockad mittnerv och sidovener böjda uppåt [9] . Samtidigt med tillväxten av de första bladen förkortas hypokotylen och blir tunnare och tjocknar sedan tillsammans med förtjockningen av kranroten. Hjärtbladen dör av med utvecklingen av 4-6 äkta rosettblad. Under det första levnadsåret utvecklar växten en rosett av svagt tandade äggrunda-lansettlika blad upp till 30-50 cm långa och 3-7 cm breda, under de efterföljande åren utvecklas ett lummigt blommande skott [5] .

Antal kromosomer : 2n = 14. Massan av det haploida genomet  är 2,43 pg , den största bland alla familjemedlemmar [10] .

Utbredning och ekologiska egenskaper

För närvarande täcker Sverbiga-området en betydande del av Europa (med undantag för de sydligaste delarna av Medelhavseuropa , samt Island ), Västasien , Västra Sibirien , separata områden i Rysslands Fjärran Östern , från slutet av 1900-talet - även delar av nordöstra Kina ; växten har också introducerats till vissa regioner i öster om USA och Kanada , såväl som väster om Kanada [11] .

Artens ursprungliga utbredningsområde har inte fastställts exakt. Ett antal författare föreslår att växten troligen kommer från det armeniska höglandet . Andra pekar på ett mycket bredare område som täcker Kaukasus, södra och centraleuropeiska Ryssland , västra Sibirien och sydöstra Europa (till de södra gränserna av Ungern och Slovakien ) som artens troliga ursprungliga utbredningsområde. I verken av 1800-talet angavs Levanten eller öst som ursprunget till växten [11] .

Mesofyt , fotofil växt. Skott är mer skuggtoleranta än vuxna växter, tolererar lätt betydande skuggning. Föredrar rika jordar, krävande på innehållet av kväve, kalcium, svavel, som ofta finns på platser där gödningsmedel appliceras [5] .

Invasivitet

Det första omnämnandet av Sverbigas invasivitet i Östeuropa dök upp redan under andra hälften av 1800-talet - i J. G. Klinges verk på 1880-talet. Enligt Klinge bosatte sig arten, som ursprungligen spreds i södra Kaukasus, i angränsande regioner i början av 1700-talet, vilket underlättades av de rysk-turkiska krigen  - växten användes aktivt av ryska soldater som foder för hästar [11] .

I Centraleuropa verkar växten ha introducerats oavsiktligt med spannmål . I vissa länder i Västeuropa (i Storbritannien sedan 1731, i Frankrike sedan 1814) odlades den målmedvetet som grönsaks- och fodergröda [ 11] .

I Nordamerika upptäcktes sverbiga första gången 1944 ( Gran Manan Island längst öster om Kanada ), samma år som det listades som ogräs i Kanada. Funnet 1958 i USA ( Wisconsin , Green County , norr om staden Monroe ) [11] .

Sverbiga är en attraktiv växt med många blommor för pollinerande insekter, som genom sitt utseende i samhället minskar sannolikheten för pollinering av oansenliga inhemska växter och därmed förhindrar att de sätter sig. Ämnen som förhindrar groning av frön från andra arter som finns nära Sverbiga-växter har rapporterats i Sverbiga-bladextraktet. Effekten av dessa ämnen varierade beroende på arten i fråga [11] [12] .

Fram till andra hälften av 1900-talet var Sverbiga en mycket sällsynt växt i de flesta regioner i Europa. Sedan började växten att spridas snabbt - dess frön och bitar av rötter föll regelbundet i hö, som transporterades över långa sträckor. Rotbitar 4–5 [13] och till och med 1 cm långa är livskraftiga. Det har visats (1996) att 50 % av rotbarkbitarna med stelen borttagen är kapabla att ge liv åt nya växter; också livskraftiga är 30% av delarna av stelen med barken borttagen [14] . Skotten kan bilda rotbitar som är minst 2 cm långa, nedsänkta till ett djup av 20 cm [15] .

På en planta bildas från 100 till 500 [4] och till och med 2000 baljor [13] , vilket motsvarar 6000-7000 frön [16] . Dödsfrekvensen för unga växter är låg, den förväntade livslängden överstiger ofta 12 år [17] .

Kontroll och kontrollåtgärder

De enklaste åtgärderna som används för att utrota sverbigi är gräsklippning och grävning, men de är vanligtvis inte effektiva. Efter slåtter växer plantorna snabbt ut igen, och blir ofta ännu större, utan större konkurrens om ljuset med andra ängsväxter. Vid klippning efter att frukten har börjat mogna finns det stor risk för att tidigare oförorenade områden täpps till under transport och dumpning av hö. När halm avlägsnas är förbränning det mest effektiva sättet att förstöra det; kompostering och slåtter är oacceptabla. Från rötterna från uppgrävda växter som finns kvar i jorden växer det lätt upp nya växter.

I USA pågår studier om möjligheten att bekämpa sverbig med kemiska metoder. Det har tidigare konstaterats att växten dör när glyfosat , 2,4-D , metsulfuron-metyl används.[11] .

Pollinatorer och skadedjur

En insektspollinerande växt, vars vanligaste pollenbärare är humlor, bin och flugor. I Europa är vanliga pollinatörer av Sverbiga honungsbin ( Apis mellifera ), svävflugor, pyjamaslam ( Helophilus pendulus ) och segt silt ( Eristalis tenax ), olika humlor ( Bombus ).

Sverbiga-pollen fungerar som föda för skogskadafluga ( Lucilia silvarum ), olika gallmyggor , blå korsblommiga loppbagge ( Phyllotreta nigripes ). Gruvfjärilar sätter sig på de nedre och mellersta bladen . Bladlöss kan livnära sig på Sverbiga . Vivellarver livnär sig på växtens rötter [5] .

Betydelse och fytokemi

I Kaukasus, såväl som i Europeiska Ryssland, Vitryssland och Ukraina, åts sverbiga-blad traditionellt råa eller i soppor. Under XVIII-XIX århundradena, när växten trängde in i Europa, antogs även ätande av sverbigi i Västeuropa (Storbritannien, Frankrike), i Storbritannien började växten att odlas som en sallad [16] . Växtens rötter är ätbara färska tidigt på våren, rivna inlagda rötter används istället för pepparrot , torkade i pulverform används i såser. Unga stjälkar används färska (skalade), kokta istället för sparris och även i soppor [18] . För närvarande används den sällan som matväxt.

I traditionell armenisk medicin användes sverbiga som ett antihelminthicum mot ascaris , såväl som ett antiscorbutic [18] [16] .

Honungsväxt , nektarproduktiviteten för en planta är 19,6-32,4 mg [18] . Produktiviteten för honung är 300 kg/ha [19] .

Näringsrik växt som används som djurfoder. Den äts som andra och ger efter för många foderspannmål och baljväxter. I Tyskland odlades det framgångsrikt som foder, gav upp till 4 styckningar per år [5] [4] .

Ogräs av grödor av vår- och vinterspannmål, bearbetade grödor, fleråriga gräs. Djup höstplöjning och borttagning av bitar av växtrötter från åkrarna föreslås som åtgärder för att bekämpa igensättning av åkrar med sverbiga [5] .

Unga växter innehåller 26% protein och 16% fibrer, bladen innehåller 150-170  mg% C- vitamin , upp till 10% fet olja [4] [16] .

Sverbiga-frön innehåller 10,22-31% fet olja, den innehåller linolensyra (52,2%), linolsyra (23,6%), oljesyra (13%), palmitinsyra (4,1%), arakisyra (3,6%), stearinsyra (1,7%), palmitoleinsyror (0,7 %) [18] .

Växternas luftdelar innehåller rutin , glukosinolater : i blommor och blad - 4-metyltio-3-butenylglukosinolat, i frön - 4-metylsulfinyl-3-butenylglukosinolat, 4-hydroxibutenylglukosinolat. Även 3-hydroxi-β-jonon, 3-hydroxi-5,6-epoxi-β-yonon, p-kumarsyra , ferulsyra , sinapinsyror , 3-hydroxi-5,6-epoxi-β-jonyl-β-D -glukosid och glukosylester av synapinsyra [12] .

Taxonomi och systematik

Den faktiska beskrivningen ( diagnosen ) av Bunias orientalis publicerades i boken Species plantarum (1753) av Carl Linnaeus : Bunias siliculis ovatis gibbis verrucosis  - " Bunias med baljor ovoid, convex, warty." Arten "från Ryssland" beskrivs. Tidigare beskrevs arten av honom i boken Hortus Upsaliensis (1748) som Bunias foliis retrorsum sinuatis  - " Bunias med skårade blad, böjda rygg." Även i Species plantarum hänvisar Linné till Crambe foliis pinnato-hastatis  - " Crambe with pinnato-lanceolate leaves" i A. Royens Florae Leydentis Prodromus (1740) och Crambe Orientalis, Dentis leonis folio, Erucaginis facie  - " Crambe to the east , med blad som Dens leonis [ maskros ], liknande Erucago [ field sverbiga ]" i J. Tourneforts Corollarium institutionum rei herbariae (1703).

År 2002 valde Bengt Junsell och Charles Edward Jarvis ut exemplaret LINN 847.4 från Linnéherbariet som lektotyp av Bunias orientalis med en enda fruktsättning, tydligen det enda exemplaret som författarens förståelse av arten bygger på [20] .

Bunias orientalis  L.  är en av tre arter av släktet Bunias ( Sverbiga ). Typarten av släktet är Bunias erucago L. ( Sverbiga field ), som finns i södra Europa, Nordafrika och Sydostasien. Den tredje arten är Bunias cochlearioides Murray ( skedformad sverbiga ), fördelad i södra delen av den europeiska delen av Ryssland och i tempererade områden i Asien.

Synonymer

Intraspecifik division

Den intraspecifika taxonomin för östra Sverbiga har inte utvecklats, inga tydligt definierade taxa urskiljs inom arten. Växter med gråaktiga pubescenta blad beskrevs 1821 av O. Decandol under namnet Bunias orientalis β. vinterli . Växter utan lyrformade blad, med hela, stortandade basal- och underblad, brett lansettlika i konturen, namngavs 1947 av M. L. Nevsky Bunias orientalis f. indivisa [5] , men författaren gav inte den nödvändiga latinska diagnosen av denna form. I senare publikationer behandlas dessa blanketter inte separat.

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ Bugaev I. V. Vetenskapliga och folkliga namn på växter och svampar. - 2:a uppl. - Tomsk: TML-Press, 2010. - S. 195-196. - ISBN 5-91302-094-4 .
  3. ↑ Wiedemann FJ, Weber E. Beschreibung der phanerogamischen Gewächse Esth-, Liv- und Curlands. - Reval, 1852. - S. 371.
  4. ↑ 1 2 3 4 Larin, Larina, 1951 .
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Bylova, 1974 .
  6. ↑ Al-Shehbaz, 2010 .
  7. ↑ Avetisyan, 1966 .
  8. ↑ Cheo et al., 2001 .
  9. ↑ Vasilchenko I. T. Genus 10. Bunias L. - Sverbiga // Determinant of weed seedlings . - L . : Kolos, 1965. - S.  137 -139.
  10. ↑ Lysak MA, Koch MA, Beaulieu JM, Meister A., ​​​​Leitch IJ De dynamiska upp- och nedgångarna av genomstorleksutveckling i Brassicaceae // Molecular Biology and Evolution. - 2009. - Vol. 26(1). - S. 85-98. - doi : 10.1093/molbev/msn223 .
  11. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Priede, 2009 .
  12. ↑ 12 Danchul et al., 2009 .
  13. ↑ 1 2 Yarmolenko, Vasilchenko, 1934 .
  14. ↑ Steinlein T., Dietz H., Ullmann I. Tillväxtmönster för den utomjordiska perenna Bunias orientalis L. (Brassicaceae) som ligger till grund för dess stigande dominans i vissa inhemska växtsammansättningar // Vegetatio. - 1996. - Vol. 125. - S. 73-82.
  15. ↑ Dietz H., Steinlein T., Ullmann I. Etablering av den invasiva fleråriga örten Bunias orientalis L.: An experimental approach // Acta Oecologica. - 1999. - Vol. 20. - s. 621-632.
  16. ↑ 1 2 3 4 Gubanov et al., 1976 .
  17. ↑ Dietz H., Fischer M., Schmid B. Demografisk och genetisk invasionshistoria av en 9-årig vägkantsbefolkning av Bunias orientalis L. (Brassicaceae)  // Oecologia. - 1999. - Vol. 120. - S. 225-234.
  18. ↑ 1 2 3 4 Buiko et al., 1985 .
  19. ↑ Kshnikatkina et al., 2003 , sid. 22.
  20. ↑ Jonsell B., Jarvis CE Lectotypification of Linnaean names for Flora Nordica (Brassicaceae - Apiaceae) // Nordic Journal of Botany. - 2002. - Vol. 22(1). - S. 67-86. - doi : 10.1111/j.1756-1051.2002.tb01625.x .

Litteratur

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk
Taxonomi