Feijoa

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 20 augusti 2022; kontroller kräver 2 redigeringar .
feijoa

Allmän bild av ett mogen träd
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:myrten blommorFamilj:MyrtenUnderfamilj:MyrtenStam:MyrtenSläkte:AkkaSe:feijoa
Internationellt vetenskapligt namn
Acca sellowiana ( O.Berg ) Burret (1941)
Synonymer

Feijoa , mindre vanligt Akka Sellova [2] , Akka Feijoa [2] , Feijoa [3] ( lat.  Ácca sellowiána ) är en art av vintergröna buskar eller låga träd av släktet Akka ( Acca ) av familjen Myrt ( Myrtaceae ). Ibland är denna art isolerad i ett separat släkte Feijoa O. Berg , med detta tillvägagångssätt skulle det korrekta namnet på arten vara Feijoa sellowiana ( O. Berg ) O. Berg  - Feijoa Sellova [4] .

Värdefull fruktgröda, odlad i många regioner i världen med ett tropiskt och subtropiskt klimat.

Titel

Växten upptäcktes först av européer i Brasilien i slutet av 1800-talet och fick sitt vetenskapliga namn för att hedra upptäckaren, den portugisiske naturforskaren João da Silva Feijó ( port. João da Silva Feijó , 1760-1824). Det specifika epitetet ges för att hedra den tyske naturforskaren Friedrich Sellov ( tyska:  Friedrich Sellow, Friedrich Sello , 1789-1831; en annan version av den ryska stavningen av efternamnet är Zello), en forskare av Brasiliens flora.

I referenspublikationer finns det en diskrepans angående betoningen i ordet "feijoa": betoningen anges både på sista stavelsen [5] och på näst sista [4] [6] .

Distribution

Vilda former av feijoa är vanliga i Sydamerika  - Uruguay , Paraguay , södra Brasilien och norra Argentina [7] .

En typisk subtropisk växt. Växer inte bra i tropikerna .

I Europa dök den upp första gången 1890 i Frankrike. Därifrån, år 1900, fördes de första sticklingarna till Jalta och Svarta havets kust i Kaukasus. Därefter började växten att odlas i hela Transkaukasus. 1901 dök den upp i Kalifornien, 1910 i Italien, varifrån den spreds över hela Medelhavet [8] .

Experimentellt visade det sig att växten kan tolerera frost ner till -11 ° C.

För närvarande växer den i skyddade områden i den subtropiska delen av Kaukasus , i södra Ryssland  - i Krasnodar-territoriet , Dagestan , såväl som på Krim , Armenien , Abchazien , Georgien , Turkmenistan , Azerbajdzjan , Australien , Nya Zeeland , USA (överallt på Stillahavskusten, såväl som i vissa stater på Atlantkusten - i Delaware , Maryland , Virginia och North Carolina ), Frankrike , Italien (särskilt utbrett på Sicilien ), Grekland , Spanien och Portugal .

Biologisk beskrivning

Stor vintergrön spridande buske eller träd upp till 4 m högt . Rotsystemet ligger ganska ytligt i jorden, tätt grenat, kompakt, vilket är typiskt för fuktälskande växter. Stam med grönbrun grov bark.

Bladen äro hela, motsatta korsvis, ovala (elliptiska), hårda, läderartade, på korta bladskaft, ofta hängande, med fjädrande venation; under ljusgrön-grå (blåaktig), pubescent, slät ovanför, mörkgrön.

Blommorna är fyrledade, axillära, ensamma, parade eller flera i en corymbose blomställning, tvåkönade, med många (50-80) ståndare, vita i kanterna och rosa närmare mitten; självsterila (vissa sorter är delvis självfertila ), insektspollinerade; blommar i maj - juni (på södra halvklotet i november - december), i tropikerna blomning sker i periodiska vågor eller kontinuerligt ( remontant ). Men den massiva varar tre veckor, äggstockarnas fall är starkt, koefficienten för den användbara äggstocken är 15-17%.

Frukten  är ett stort, köttigt, saftigt bär med foderblad kvar i toppen [4] ; mörkgrön till färgen, från långsträckt oval till bred rund och mer sällan kubariform, 2 till 5 cm lång , mer sällan upp till 7 cm , 1,5 till 3-4 cm i diameter , mindre ofta upp till 5 cm , vägande från 15 till 60 g , sällan - upp till 105 - 120 g . Köttet av bäret påminner om jordgubbar , ananas och kiwi i doft och smak . Fröna äro omgivna af en vit, genomskinlig, sur massa ; skal från gulgrön slät till mörkgrön ojämn, ibland med antocyaninbeläggning .

Klonad (ympad, rotad) feijoa börjar bära frukt under det tredje - fjärde året, plantor  - från 6-7 års ålder. Det finns ingen fruktperiod. Perioden med aktiv vegetation av feijoa i de fuktiga subtroperna varar från början av april till början av november (på södra halvklotet, från början av oktober till början av maj).

Vänster till höger: löv, blommor, frukter

Komposition

Frukter är rika på sockerarter , organiska syror , jod . Enligt Great Soviet Encyclopedia är jodhalten i feijoa-frukter 2,06-3,9 mg per 1 kg frukt [9] (dagsbehovet av jod för en medelålders person med normal kroppsbyggnad är 0,15 mg [10] ). När det gäller torrvikt kan frukter innehålla jod i en mängd av 8 till 35 mg per 100 g , medan det finns ett tydligt beroende av innehållet av detta ämne i frukter på den plats där växter växer i förhållande till havskusten: den högsta värden erhölls från växter som växte nära havet, och i växter som växte 40–100 km från havet var jodhalten i frukter 8–9 mg per 100 g [11] .

Användning

Feijoa-frukter används i matlagning , förberedelse av kompotter , lemonader , potatismos och sallader , efter rengöring mals de och blandas med honung eller socker (utan ytterligare konservering, redo att ätas omedelbart, en av de enklaste tillagningsmetoderna), används för att fylla i bakverk och konsumeras i rå.

Används i kosten för patienter [12] .

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ 1 2 Akka Feijoa Arkivexemplar daterad 10 november 2016 på Wayback Machine / Ryska växtnamn på A // Russian Museum and Park Complex of Natural History
  3. ↑ Encyclopedic Dictionary of Medicinal, Essential Oil and Poisonous Plants, 1951, s. 399
  4. ↑ 1 2 3 Gilyarov (red.), 1986 .
  5. ↑ Zarva M. V. . feijoa // Ryska verbal stress. Lexikon. - M.  : NTs ENAS, 2001. - S. 545. - 6000 exemplar.  — ISBN 5-93196-084-8 .
  6. ↑ Zaliznyak A. A. Feijoa // Grammar Dictionary of the Russian Language. Böjning. OK. 100 000 ord . - 3:a, raderad. - M .  : Rus. yaz., 1987. - S. 205. - 880 sid. — 100 000 exemplar.
  7. ↑ Bakhteev, 1970 , sid. 248.
  8. ↑ Korotkova, 1937 .
  9. ↑ Feijoa // Ulyanovsk - Frankfort. - M .  : Soviet Encyclopedia, 1977. - ( Great Soviet Encyclopedia  : [i 30 volymer]  / chefredaktör A. M. Prokhorov  ; 1969-1978, vol. 27).
  10. ↑ Jodbrist och jodbristsjukdomar
  11. ↑ Melkadze, R. G. Jodansamling i feijoa-frukter ( Feijoa sellowiana Berg ) under förhållandena i subtroperna i Georgien  // Kutaisi Nauch. Centrum för National Academy of Sciences of Georgia  : Abstracts of the Conf. - Kutaisi, 2007. - S. 188-191 . Arkiverad från originalet den 1 november 2014.
  12. ↑ Blinova K.F. et al. Botanisk-farmakognostisk ordbok: Ref. bidrag / Ed. K.F. Blinova, G.P. Yakovlev. - M . : Högre. skola, 1990. - S. 250. - ISBN 5-06-000085-0 . Arkiverad 20 april 2014 på Wayback Machine

Litteratur

Länkar