| Lassi | |
|---|---|
| Olika typer av lassi | |
| Sorts | mjölkaktig, svalkande |
| Ursprung | Indien |
| Färg | vit |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Lassi ( Hindi लस्सी , lassi) är en uppfriskande indisk dryck med ursprung från Punjabi . Den är beredd på basis av dahi (indisk yoghurt ) med tillsats av vatten, salt , socker , kryddor , frukt och is genom snabb vispning. Det är brett distribuerat i norra Indien och Pakistan , där det används som en uppfriskande dryck under den varma årstiden. De dricker också lassi med massa av mango eller andra frukter, grädde och glass .
| Mejeriprodukter | |
|---|---|
| Grundläggande | |
| Derivat (utspädd) | |
| Derivat (förtjockade) |
|