Chateau Margaux

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 21 oktober 2020; kontroller kräver 5 redigeringar .

Château Margaux ( fr.  Château Margaux ) är en fransk vingård belägen i kommunen Margaux i distriktet Medoc . Enligt " Official Classification of Bordeaux Wines of 1855 " tillhör den Premier Grand Cru Classé , det vill säga den högsta kategorin i klassificeringen. Ingår i de fem bästa Bordeaux-producenterna tillsammans med Château Mouton-Rothschild , Château Lafite-Rothschild , Château Latour och Château Haut-Brion .

Den producerar tre viner från sina egna vingårdar: Château Margaux (det huvudsakliga eller "första" röda vinet på gården), Pavillon Rouge du Château Margaux ( det "andra" röda vinet på gården) och Pavillon Blanc du Château Margaux ( vitt vin från gården). dödsboet). Gården har varit helägd av Corinne Menzelopoulos ( fr:Corinne Mentzelopoulos ) sedan 2003, efter att hon förvärvat 75 % av gården från familjen Agnelli . Hennes far Andre Menzelopoulos köpte 25 % av gården av de franska köpmännen Pierre och Bernard Ginestet redan 1977.

Historisk information

Medeltiden

Det första omnämnandet av slottet går tillbaka till 1200-talet: det kallades då La Mote de Margaux " Château de La Mothe Margaux " (där motte  är "kullen" som donjonen restes på ). Viner med namnen " Margou " och " Margous " har varit kända sedan 1400-talet [1] .

Ekonomin bytte ägare längs släktlinjen, förblev i familjens händer, och ofta skedde detta genom äktenskap med släktingar [2] . Den 24 november 1377 testamenterade Bernard d'Albret (fr. Bernard d'Albret ) egendomen till sin syster Rose d'Albret (fr. Rose d'Albret ), fru till Bertrand de Montferrand (fr. Bertrand de Montferrand ). År 1420 skapades en allians mellan familjen Montferrand och Dufort-Duras (fr. Dufort-Duras ), som ägde slottet till 1437, tillsammans med Médard de Dufort-Duras (fr. Médard de Dufort-Duras ), som gav den namn till Dufort-slottet, som ligger bredvid Chateau Margot.

År 1479 sålde Thomas de Dufort (fr. Thomas de Dufort ) Dufort Castle till chefen för kommunen i staden Bordeaux, Jean Gimel (fr. Jean Gimel ). Den 24 mars 1479 gifte sig Thomas de Duforts dotter med Jean de Lory (fr. Jehan de lory ), som blev ägare till godset Margot, och sedan 1557 övergick det till hans son Louis de Lory (fr. Louis de lory) lory ). Efter hans död blev Ludvigs bror Isaac arvinge.

Ny tid

I början av 1600-talet utökade Pierre de Lestonnac , som köpte godset av sin kusin Isaac, fastigheten, byggde ett nytt slott och befriade marken från spannmålsfält för vingårdar [3] [4] . Senare övergick dessa marker till hans barnbarn - Pierre (fr. Pierre de Lestonnac ) och Olivier de Lestonnac (fr. Olive de Lestonnac ), och dessa händelser själva går tillbaka till 1611, det vill säga efter deras farfars död. 20 november 1653 ärvde Jean-Denis Oled (fr. Jean-Denis Aulède ), son till Pierre Lestonnac, detta gods. Från 1658 blev han känd som Baron de La Mothe. Den 2 augusti 1682 gifte sig hans dotter Jeanne-Denis med greve Joseph de Fumel (fr. Joseph de Fumel ). Själva godset förblev familjens egendom fram till 1768.

Fram till början av 1700-talet var gårdens mark 265 hektar, varav en tredjedel användes till vingårdar, vilket praktiskt taget motsvarar den nuvarande situationen för vingårdar på denna gård. År 1770 blev greve Elie du Barry (fr. Élie du barry ) ägare till Margot efter hans äktenskap med Laura de Fumel (fr. Laure de Fumel ), brorsdotter till Joseph de Fumel. Comte du Barry ändrade sin titel till Comte d'Arguicourt. År 1771 blev vin från denna egendom ett av de första vinerna som såldes på Christies auktion . Efter att ha besökt regionen Bordeaux i maj 1787, noterade diplomaten Thomas Jefferson , en välkänd kännare och samlare av viner, att Château Margaux , vad gäller dess egenskaper, bland regionens röda viner, är "en av de fyra vingårdarna av första kvalitet” (de övriga tre är Château Latour, Château Haut-Brion och Chateau Lafitte).

Under den franska revolutionen avrättades ägaren av gården, greve Elie du Barry, med giljotin och hans egendom konfiskerades till förmån för staten. Till slut gick ekonomin till medborgaren Miko (fr. Miqueau ), som övergav den och inte skötte vingårdarna ordentligt. Vingården räddades av Laura de Fumel, som köpte den av den tidigare ägaren. Hon tvingades dock även sälja gården, så 1802 övergick den i Bertrand Duas (fr. Bertrand Douat ). Den senare betalade 654 000 franc för gården [4] .

Det gamla slottet revs, och det nuvarande slottet, på uppdrag av markisen Dua de La Colonilla (fr. Douat de La Colonilla ), som förvärvade det 1802, byggdes 1810 av Bordeaux-arkitekten Guy Louis Combe (fr. Guy-Louis) . Combes ), som var en anhängare av den neoklassiska stilen i arkitekturen [5] . Det är han som har överlevt till våra dagar och är kännetecknet för både egendomen och hela vinodlingsområdet [6] . Slottet i sig ses ofta till som " Medocens Versailles " [6] [7] .

Tack vare insatser från vinmakare och vinhandlare sker utvecklingen och sammansmältningen av vin från slottet och Margaux gradvis. Samtidigt lades tonvikten på den kulturella och historiska komponenten av ädelt ursprung, och titeln slott blev en slags symbol för denna aristokrati och anslutning till traditioner. En vinskribent från 1800-talet skrev om årgången 1817 att huset är en synlig bild av årgången. Enligt hans åsikt ger Chateau Margots ädla, strikta, till och med lite dystra egendom intrycket av ett gammalt tempel tillägnat vinkulten [6] :

Både vingården och gården saknar pretentiösa dekorationer, men precis som vin måste serveras innan det avslöjar all sin charm, så väntar gården på besökaren innan den avslöjar dess förtjänster. I båda fallen kommer samma ord att tänka på: nåd, adel, sofistikering och det raffinerade nöje som man får av något som har åtnjutit uppmärksamhet och kärleksfull omsorg i många generationer. Vinet mognade länge, folk bodde länge i huset; båda präglas av tidens outplånliga stämpel och nitiska arbete.

1836 blev gården den spanske adelsmannen Alexander Aguados egendom för 1 350 000 francs. Vid den första världsutställningen i Paris 1855 valde och klassificerade den franska handelskammaren och industrikammaren på uppdrag av kejsar Napoleon III de bästa franska vinerna, som rangordnades efter pris och betydelse och fick kategorier, den så kallade "cru". " (från franska . Cru ), från första till femte. Nästan alla röda viner som ingår i klassificeringen kom från Medoc- regionen . Château Margaux placerades i Premier Grand Cru Classé , den högsta kategorin i klassificeringen som hittills har avgjort vingårdarnas kvalitetsnivåer och betydelse för den franska ekonomin. Faktum är att en sådan klassificering hade utvecklats långt innan den på grundval av de årliga anteckningarna och rapporterna från Bordeauxvinhandlare om kvaliteten och priset på Medoc- och Sauternes- vinerna som kom på modet , och en av de första bevarade prisklassificeringarna för individuella cru går tillbaka till 1745. Det är också anmärkningsvärt att i den ursprungliga klassificeringen av 79 vingårdar förekommer 74 egendomar endast under eget namn och endast fem har en extra titel " chateau " - dessa är de obestridda dåvarande och moderna ledarna - "Chateau Margaux", "Chateau Latour". ", "Chateau Lafitte", "Chateau d'Issan" och "Chateau de Bechevel" [6] .

Alexandre Dumas (far) skrev i sin Grand Dictionnaire de cuisine (publicerad postumt 1873) att den bästa cru i Bordeaux-området, där röda viner tillverkas, är " Chateau Lafitte ", " Chateau Latour ", " Chateau Margaux, Chateau-au-Brion , Premier Grave och Segur-Medoc, och han kallar själva Bordeauxvinerna de bästa i hela Frankrike. När man listar de bästa röda franska vinerna (lagrade viner av exceptionellt hög kvalitet), nämner författaren och kulinariska specialisten Chateau Margaux bland de första märkena av lokala viner (resten är Gironde, Chateau Latour, Chateau Laffitte och Chateau Eau). -Brion" ) [8] .

I april 1868 besvarade Friedrich Engels frågorna i frågeformuläret "Confession" i albumet av Jenny Marx , Karl Marx äldsta dotter . I stycket "idén om lycka" skrev han: "Chateau Margaux 1848." (i valet av skördedatum finns det kanske en antydan om de revolutionära händelserna 1848 ) [9] .

År 1879 såldes gården av sonen till Aguado till Viscount Pilla, som innehade gården till 1920, och sålde den sedan till ett syndikat ledd av Pierre Moreau (fr. Pierre Moreau ) [4] .

1925 köptes de flesta av gårdens aktier ut av Fernand Ginestet, en vinhandlare från Bordeaux , som också var ägare till Château Lascombes . I framtiden växte andelen aktier som Gineste förvärvade tills hans son Pierre 1949 fick full äganderätt till gården [10] .

1946 inkluderades den arkitektoniska ensemblen Chateau Margaux på en särskild lista som ett historiskt monument .

Modern historia

Efter den globala ekonomiska krisen 1973 tvingades familjen Ginestet att sälja Château Margaux [10] . Ett försök från National Distillers & Chemical Corporation att förvärva gården blockerades av den franska regeringen på grund av att godset förklarades som en "nationell skatt".

1976 förvärvades gården av en grupp Felix Poten (franska Félix Potin ) ledd av Andre Menzelopoulos för cirka 72 miljoner franc [4] . Menzelopoulos reformerade ekonomin genom att återställa övergivna vingårdar och godset, efter rekommendationerna från en erfaren oenolog Emile Peynaud (fr. Émile Peynaud ). Menzelopoulos informerade honom om sina planer på att göra det bästa vinet i världen: "Det är väldigt enkelt", kom svaret, "du måste bara förse mig med de bästa druvorna" [11] . Peynaud anses välförtjänt vara en av världens bästa oenologer under andra hälften av 1900-talet, han arbetade med Bordeaux slott på första raden och gav även råd till kända vinhus runt om i världen. Peynaud var en av de främsta initiativtagarna till införandet av anpassningen av malolaktisk jäsning i vinframställning (tekniken för sekundär vinjäsning), och så småningom accepterades det, och moderna röda Bordeauxviner har ingen rätt att inte klara det [11] . Redan vid tiden för Menzelopoulos död 1980 hade Château Margaux återställt anseendet för Bordeaux First Cru-kategorin, vilket uppnåddes med årgångarna 1978 och 1979, som förklarades "exceptionella" [4] .

I början av 1990-talet slöts aktiebytesavtal med familjen Agnelli och förvaltningen av gården förblev i händerna på Corinne, dotter till Andre Menzelopoulos, trots att familjen Agnelli ägde 75 % av aktierna i gården. 2003, efter Giovanni Agnellis död, köpte Corinne Menzelopoulos en kontrollerande andel i gården för 350 miljoner euro och blev ensam ägare till gården. Sedan 1990 har Corinne Menzelopoulos leds av enologen Paul Pontallier , som har arbetat här i totalt mer än 30 år. Pontalier dog i mars 2015, och i oktober samma år ersattes han på denna post av Philippe Bascol (franska Philippe Bascaules ) [12] .

I Ryssland

I Ryssland blev viner från Bordeaux-regionen populära på 1700-talet. Redan 1740 skickades 700 fat Bordeauxvin till St Petersburg [11] . När populariteten för de "nya röda vinerna" från Bordeaux växte i Europa, blev namnen på kända slott och regioner kända i Ryssland, inklusive Château Margaux. I mars 1786 publicerades ett tillkännagivande i tidningen Moskovskie Vedomosti , varav det följde att i herrgården till den "framstående medborgaren" A. Ya. ". Trots ansträngda relationer mellan Ryssland och Frankrike under eran av Napoleonkrigen förblev franska viner genomgående populära. Så till och med på tröskeln till slaget vid Smolensk , i tidningen Moskovskie Vedomosti daterad den 31 juli 1812, i annonsavdelningen, kunde man läsa: "I Petrovka, i fruns hus som: Medoc, Gault-Margaux , Chateau-Lafitte, Chateau-Margaux, Gault-Brion, Hermitage, vitt vin Weindegraf, old French, Gobarzak, Sauternes, Madeira och alla möjliga franska viner i flaskor och lådor” [13] .

Under kriget 1812 , under den stora arméns reträtt från Ryssland, i den tillfångatagna kejserliga konvojen , upptäckte ryssarna vinbestånd, inklusive Chateau Margaux. Konstnären V.V. Vereshchagin skrev om detta i sin historiska studie: "I Napoleons egen konvoj som fångats av kosackerna tyckte de och officerarna mest om flaskorna med bokstäverna N och kejsarkronan - det fanns en gammal Chateau Margaux i flaskorna! ” [fjorton]

Enligt " Encyclopedic Lexicon " ("Plucarts Lexicon"; 1834-1841) var viner från Bordeaux mer kända i Ryssland under namnen på viner från Medoc och Vendegraf. Viner från Medoc karakteriserades som de första i kvantitet och kvalitet: "Detta vin, efter att ha nått den högsta graden av sin perfektion, <...>, bör ha en vacker färg och lukta som en viol; den ska vara mycket subtil, extremt behaglig i smaken, liva upp magen utan att slå i huvudet och lämna andedräkten luktfri, men tvärtom producera friskhet i munnen. I allmänhet anses detta vin vara det hälsosammaste av europeiska viner. När man listar vinerna från Lexicon, är det Chateau Margaux som kallar den första av den högsta kategorin av de bästa exemplen på Medoc, men Lafite, och inte Chateau Margaux, som när det gäller sina smakegenskaper är "lättare, har alla de eleganta egenskaperna hos Lafite, men har inte sin höga bukett" [15] .

Yu. M. Lotman , i sin studie om ryskt ädelt liv och kulinariska vanor , skrev om reglerna för att dricka alkohol som etablerats i P. D. Durnovos hus : "I detta område är ägarnas smaker extremt stabila. Det dricks väldigt lite i huset. Vodka , trots att fem män äter lunch varje dag, en månad dricker de en flaska bitter engelska och en halv damast - sällan en damast  - söt. Vin köps fyra gånger om året i september, januari, mars och sedan i början av sommaren till sommarstugor. De köper som regel etthundratjugo flaskor röd - "Margot" och vit druva, "Weindegras" - sextio flaskor" [16] .

Under andra hälften av 1800-talet var Bordeaux röda och mousserande viner de mest populära vid det kejserliga hovet. Bland de röda vinerna från Bordeaux finns följande märken oftast: Medoc, Saint-Julien, Chateau-Margaux, Chateau-Lafitte, Chateau-Leovil, Bran-Mouton, Bran-Royal. År 1887 köptes 4 317 flaskor Chateau Margaux-vin, skördat 1881, till den kejserliga vinkällaren för 2 rubel 13 kopek per flaska till ett belopp av 9 195 rubel. Under kröningen av Nicholas II i maj 1896, av 556 flaskor vin som druckits av medlemmar i en liten kinesisk delegation på 15 dagar, stod Chateau Margaux för 21 flaskor av 1881 års årgång [17] . Efter oktoberrevolutionen gick de kulturella traditionerna förknippade med Bordeauxviner förlorade och återupplivandet av intresset för dem förknippas med modern rysk historia.

Produktion

Modern chateau är en helcykel vingård, runt som ligger sina egna vingårdar. På våren är det praktiskt taget ingen frost på Medocs slätter [18] , och sommarregn, på grund av god luftning, skadar oftast inte druvornas kvalitet. Jordarna i Medoc är mättade med grus, inbäddade med lera, varvat med kvarts och andra stenar, av vilka kalkstenslagret är mest anmärkningsvärt och gynnsamt för druvor. Jordarna i själva Chateau Margaux anses vara de mest framstående i sina kvaliteter, med den mest raffinerade terroiren i hela Medoc och är en blandning av fint och stort platt grus - sten med tillägg av flinta. Under sådana enastående jord- och klimatförhållanden, enligt klassificeringen från 1855 som har behållit sin betydelse till denna dag, produceras här en första, fyra andra, fyra tredje och en fjärde cru [11] .

Ekonomins vingårdar upptar 262 hektar, varav 87 ingår i appellationen Margaux . På 80 hektar röda vingårdar odlas 75% Cabernet Sauvignon , 20% Merlot , 2% Cabernet Franc och Petit Verdot , men deras andel varje gång kan variera från en viss milsime . På 12 hektar vita vingårdar med individuell terroir, särskilt fint grus, odlas Sauvignon blanc , som används för att göra vitt vin Pavillon Blanc du Château Margaux och traditionellt anses vara det bästa vita vinet i Medoc [19] .

Medelåldern för vinstockarna på gården är cirka 35 år, och för sammansättningen av det andra vinet tas vin från druvor från yngre vinstockar, såväl som vinstockar från de mest avlägsna områdena som är benägna att frost och därför inte producera de mest framgångsrika druvorna. I allmänhet producerar ekonomin cirka 400 tusen flaskor vin per år. Även här i ekonomin etableras produktionen av vinfat (barriques) från den finkorniga ekträet i Allierskogarna från centrala Frankrike , högt värderade i fransk vinframställning [11] .

Viner som helt enkelt säger "Margaux" på etiketten (fr. Margaux ) är mer vanliga än "Chateau Margaux", eftersom de tillverkas på flera ställen i kommunen, och inte i själva slottet [3] .

I kulturen

I skönlitteraturen framstår Château Margaux-vinet vanligtvis som en dyr och statusdryck som få har råd med. I Edgar Allan Poes novell " Du är mannen som gjorde detta " (eng. Thou Art the Man , 1844), som gränsar till författarens detektivcykel, var Charles Goodfellow, mördaren av en rik medborgare, särskilt förtjust i Chateau Margot vin, och hans vän m-Shotleworthy, som han dödade, hade tidigare sett den förre njuta av sig själv och "svälja flaska efter flaska", och före hans död lovade han att skicka honom en låda Château Margaux. Tack vare vinlådan, från vilken liket av den mördade mannen "hoppar ut" med hjälp av ett valben , avslöjar berättaren brottslingen på ett så listigt sätt, och han, förvånad över vad han såg, erkänner sin gärning.

I Theophile Gauthiers fantasyroman " Arria Marcellus " (1852) kallar ägaren till osterian , som visar upp sin vinkällare, "Chateau Margaux" det första bland de viner som lagras där. I romanen Älskade vän av Guy de Maupassant jämförde huvudpersonen , äventyraren Georges Duroy, som arbetar som tidningsreporter, efter att ha etablerat relationer i olika samhällsskikt, sig själv med en man som "hade provat alla sorters viner efter varandra och inte längre särskiljde "château margaux" från "argenteuil" [20] .

I romanen Sodom och Gomorra av Marcel Proust , mellan fru Verdurin och skulptören Vyradobetsky (Himmel), äger en dialog rum i hennes salong, under vilken han säger att det skulle vara bra att korka loss Chateau Margaux, Chateau Lafitte, portvin: mig, för du dricker bara vatten”, sa Madame Verdurin; låtsas att detta infall av en gäst skänker henne nöje, i djupet av hennes själ blev hon förfärad över en sådan extravagans. ”Ja, att inte dricka”, invände Skyy, ”vi kommer att fylla våra glas, och sedan kommer de att ta med fantastiska persikor, enorma apelsiner och lägga dem här så att en solnedgångsstråle faller över dem; den kommer att vara mångfärgad som den bästa Veronese .” "Det kommer att kosta nästan lika mycket," klagade Verdurin .

En av vinets beundrare var Ernest Hemingway , som nämnde det flera gånger i sina böcker och korrespondens. I juni 1928 rådde han sin syster Marceline Hemingway-Sanford att besöka ett parisiskt kafé på Place de la Bastille : "Bara för guds skull, berätta inte för någon om denna plats - det finns bara fem magnum kvar. Förutom det har de alla bra viner. Prova Margo (röd vinröd). Och glöm inte att berätta för sommelieren att du är min syster . I sin roman Fiesta beställer bokens hjälte, efter att ha gått in på en restaurang, detta vin: "I brist på ett annat företag beställde jag en flaska Chateau Margaux. Det var skönt att dricka långsamt och njuta av vinet och dricka ensam. En flaska vin är gott sällskap." I uppsatsen " Death in the Afternoon ", som noterade att "kulturen att dricka vin är bland civilisationens viktigaste landvinningar", men också har negativa konsekvenser för kroppen, skrev Hemingway att han hellre skulle gå med på att ha en smak som skulle tillåt honom "att till fullo njuta av en flaska Chateau Margaux eller Chateau Haut-Brion (även om överdrifterna som jag ägnade mig åt, och fick en så delikat smak, förde levern till ett tillstånd där jag inte längre kan dricka Richebourg, Court eller Chambertin) , än att ha min ungdoms konserverade tarmar, när alla röda viner - utom portvin - var en match för bitter öl, och att dricka var processen att absorbera vad som helst, men i sådan mängd att havet var knädjupt. Författarens barnbarn Margot Hemingway fick sitt namn efter detta vin : hennes föräldrar Pak och Jack Hemingway (den första sonen till Ernest Hemingway) drack detta vin på natten då hon befruktades, och bytte därför namn till det franska sättet från Margot till Margaux [ 22] [3] .

2004 släppte rockbandet " Splin " låten "Chateau Margaux" som en del av albumet "Reverse Chronicle of Events", vars refräng är följande ord: "Allt är bra, / Chateau Margot, / Allt är bra , Chateau Margot är kärlek" [23] .

Anteckningar

  1. ↑ Lichine, Alexis (1967). Alexis Lichines Encyclopedia of Wines and Spirits . London: Cassell & Company Ltd. sid. 344-345.
  2. ↑ Ginestet, Pierre. Les Tres Riches Heures de Château Margaux. Bordeaux: Imprimerie de Samie. 1960.
  3. ↑ 1 2 3 Pigulevskaya I. S. Vinodlingsregioner i Frankrike . — Liter, 2017-09-05. — 202 sid. — ISBN 9785457355729 .
  4. ↑ 1 2 3 4 5 Peppercorn, David (2003). Bordeaux . London: Mitchell Beazley. sid. 84-88. ISBN 1-84000-927-6.
  5. ↑ Pour son bicentenaire, Château Margaux fait appel à Norman Foster - Cyberarchi . www.cyberarchi.com. Tillträdesdatum: 30 april 2019.
  6. ↑ 1 2 3 4 Dzyumin D. Från Chateau Margaux till Edgar Allan Poe: Fransk vinmyt i europeiska och amerikanska romantikers litterära medvetande  // Alternation. - 2013. - December.
  7. ↑ Vinrutt - National Geographic Ryssland . Nat-geo.ru. Hämtad: 2 maj 2019.
  8. ↑ Dumas, Alexander. Stor kulinarisk ordbok. - M. : Olympia Press, 2006. - S. 186. - 744 sid.
  9. ↑ Marx, K., Engels F. Friedrich Engels. Bekännelse // Verk. - M . : Förlag för politisk litteratur, 1964. - T. 32. - S. 581-582. — 805 sid.
  10. ↑ 1 2 Prial, Frank J. . VINSTAL; Life After Château Margaux  (engelska) , The New York Times  (10 oktober 2001). Hämtad 29 april 2019.
  11. ↑ 1 2 3 4 5 Grigorieva A. A. Kapitel 1 Margot // Bordeauxviner.
  12. ↑ Vinet, Caroline. Château Margaux: Philippe Bascaules est le nouveau directeur  (franska) . La Revue du vin de France. Tillträdesdatum: 30 april 2019.
  13. ↑ Bönder och kriget 1812 // Enligt deras sed. Livsformer för det ryska folket. - M. : Allmänt ställe, 2015. - S. 171-182. — 237 sid. - ISBN 978-99980-0012-4 .
  14. ↑ Vereshchagin V.V. Napoleon I i Ryssland. Sammanställning, förberedelse av texten, inledande artikel av V. A. Koshelev och A. V. Chernov. - Tver: Constellation, 1993. - S. 59. - 286 sid.
  15. ↑ Encyclopedic Lexicon. T. 4. B - Bar. - St. Petersburg: Typ. A. Plushara, 1835. - S. 327.
  16. ↑ Lotman Yu. M. Från köket till vardagsrummet // Den ryska kulturens historia och typologi. - St Petersburg. : Art, 2002. - S. 255-320. — 768 sid.
  17. ↑ Zimin I. V., Sokolov A. R., Lazerson I. I. Vindelen av det kejserliga köket // Imperialistiskt kök. 1800- och början av 1900-talet Det ryska kejserliga hovets vardag . www.e-reading.club. Hämtad: 3 maj 2019.
  18. ↑ I februari 1956 slogs vinstockarna som redan hade börjat vakna av en 20-gradig frost, av denna anledning dog en fjärdedel av alla lokala vingårdar då
  19. ↑ Kapitel 1 Margo. Viner från Bordeaux.
  20. ↑ Argenteuil - ett vin från förorten Paris med samma namn, tidigare värderat som andra viner från Ile-de-France , men förlorade sin status under Maupassants tid
  21. ↑ Alex Belth. Hemingway: Kärleksbrev till ljusets stad  // Inosmi. - 2015. - 22 november.
  22. ↑ LYNETTE HOLLOWAY. Margaux Hemingway är död; Modell och skådespelerska var 41  (engelska)  (länk ej tillgänglig) . New York Times (3 juli 1996). Tillträdesdatum: 14 oktober 2011. Arkiverad från originalet den 4 november 2011.
  23. ↑ Berdnikova M. A. Representation av Frankrike i rysk rockpoesi: om typologifrågan  // Rysk rockpoesi: text och sammanhang. - 2016. - Utgåva. 16 . - S. 66-73 . — ISSN 2413-8703 .

Litteratur

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  I bibliografiska kataloger