Natriumdivätefosfat
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 5 augusti 2021; kontroller kräver 2 redigeringar .| Natriumdivätefosfat | |
|---|---|
| Allmän | |
| Systematiskt namn |
Natriumdivätefosfat |
| Traditionella namn | Natriumdihydroortofosfat, natriumfosfat, ensubstituerad, "mononatriumfosfat" |
| Chem. formel | NaH2PO4 _ _ _ |
| Råtta. formel | NaH2PO4 _ _ _ |
| Fysikaliska egenskaper | |
| stat | färglösa kristaller |
| Molar massa | 119,98 g/ mol |
| Densitet | hydr. 1,9096 g/cm³ |
| Termiska egenskaper | |
| Temperatur | |
| • smältning | hydr. 60°C |
| Kemiska egenskaper | |
| Löslighet | |
| • i vatten | 85,2 20 ; 207,3 80 g/100 ml |
| Klassificering | |
| Reg. CAS-nummer | 7558-80-7 |
| PubChem | 24204 |
| Reg. EINECS-nummer | 231-449-2 |
| LEDER | [Na+].[O-]P(=0)(O)O |
| InChI | InChI=1S/Na.H3O4P/c;1-5(2,3)4/h;(H3,1,2,3,4)/q+1;/p-1AJPJDKMHJJGVTQ-UHFFFAOYSA-M |
| Codex Alimentarius | E339(i) |
| CHEBI | 37585 |
| ChemSpider | 22626 |
| Säkerhet | |
| Begränsa koncentrationen | 10 mg/dm³ |
| LD 50 | 34,9-45,6 g/kg |
| Giftighet | giftfri |
| NFPA 704 |
0
ett
0 |
| Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges. | |
Natriumdihydrofosfat (mononatriumfosfat) är en oorganisk förening , ett surt salt av natriumalkalimetall och fosforsyra med formeln NaH 2 PO 4 , färglösa kristaller, lättlösliga i vatten, bildar kristallina hydrater .
Får
- Neutralisering av koncentrerad fosforsyra med utspädd natriumhydroxidlösning :
- Reaktionen mellan natriumvätefosfat och fosforsyra:
- Upplösning av vit fosfor i en lätt alkalisk lösning av väteperoxid :
Fysiska egenskaper
Natriumdivätefosfat bildar färglösa kristaller. Mycket lösligt i vatten, dåligt lösligt i etanol .
Det bildar flera NaH 2 PO 4 · n H 2 O kristallina hydrater, där n = 1, 2, som smälter i kristallisationsvatten vid 100 respektive 60 °C.
Smältor av kristallina hydrater, såväl som koncentrerade lösningar av natriumdivätefosfat, är trögflytande, grumliga, opaliserande vätskor som lätt kristalliserar när temperaturen sänks till en genomskinlig glasartad massa.
Kemiska egenskaper
- Det kristallina hydratet förlorar vatten när det värms upp i vakuum:
- Vid upphettning bildar det surt dihydronatriumpyrofosfat :
- eller natriummetafosfat :
- Reagerar med alkalier:
- Går in i utbytesreaktioner:
Applikation
Natriumdivätefosfat är en massprodukt från den kemiska industrin. Det typiska priset är cirka $800/t.
- Inom farmakologi , vid tillverkning av läkemedel , används laxermedel, buffrande och vattenbevarande egenskaper hos ett ämne.
- Inom livsmedelsindustrin används natriumdivätefosfat som en multi-purpose livsmedelstillsats (kod E339) och det fungerar som en buffert och som en färgstabilisator i produkter.
- Natriumdivätefosfat ingår i tvättpulver och andra tvättmedel, där det fungerar som vattenavhärdare och buffert.
Säkerhet
Natriumdivätefosfat är inte giftigt. LD50 hos råttor -> 34,9-45,6 g/kg levande vikt. MPC i arbetsområdet - 10 mg / dm³.
Faroklass IV enligt GOST 12.1.007-76.
Länkar
- GOST 31725-2012 . Livsmedelstillsatser. Natriumfosfater E339. Allmänna specifikationer
| Natriumföreningar | |
|---|---|
| oorganisk | |
| organisk |
|
| Kemiska formler | |