Herdeväska

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 14 januari 2018; kontroller kräver 27 redigeringar .
Herdeväska

Allmän bild av en blommande växt
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:kålblommorFamilj:KålSläkte:HerdeväskaSe:Herdeväska
Internationellt vetenskapligt namn
Capsella bursa-pastoris ( L. ) Medik.
Synonymer

Herdeväska , eller Herdeväska [2] ( lat.  Capsélla búrsa-pastóris ) är en örtartad växt , en art av släktet Herdeväska ( Capsella ) från familjen kål ( Brassicaceae ).

Distribution

Växten är kosmopolitisk , fördelad över hela världens tempererade och tropiska regioner, ursprunget är oklart [3] .

I Ryssland finns den ofta och överallt, förutom de arktiska områdena [4] , inklusive hela Sibiriens territorium [5] .

Den växer på vallar, längs vägar och diken, på åkrar och grönsaksträdgårdar. Ruderal växt [6]

I Bashkiria är herdeväska en av de vanligaste växterna. Den finns i alla regioner i republiken, men i södra Ural (i bergskogsregionerna) i något mindre mängder än i Cis-Ural och Trans-Ural. Den växer som ogräs i spannmålsgrödor, industrigrödor , i grönsaksträdgårdar, i fruktträdgårdar. Herdeväska bildar särskilt stora snår längs vägar, i ödemarker och på träda i Cis-Uralerna.

Botanisk beskrivning

En ettårig växt 20-60 cm hög med en tunn fusiform rot .

Hela växten är grön, vanligen kal eller något hårig, speciellt i den nedre delen [6] . Håren är enkla och grenade [7] .

Stjälken ensam, upprätt, enkel eller grenad.

Basala blad på bladskaft , pinnatipartite med skarpa triangulära, hela eller sågtandade flikar, strängskårade eller hela, samlade i en rosett . Stjälkbladen är omväxlande, fastsittande, avlånga lansettlika, hela eller tandade med skåror; de övre bladen är nästan linjära, med en pilformad bas.

Blommorna är regelbundna, fyrledade, samlade i en pensel , först skärmformade , sedan förlängande. Foderblad 0,25 cm långa, kronblad upp till 0,35 cm långa, ovala, vita.

Frukten  är en balja 5-8 mm lång och bred, i sidled sammanpressad vinkelrätt mot skiljeväggen [2] , åt sidan triangulär-hjärtformad, med en apikala skåra ca 0,5 mm djup [6] , i spetsen med framträdande vinklar [7 ] . Fruktventiler är båtformade, tunnväggiga, med ett nätverk av ådror; resten av stilen hos fostret är kort; bon med många små gulbruna frön [2] . Fröna är ovala, tillplattade, 1-2,5 mm långa, 0,5-0,75 mm breda [7] . Fröproduktiviteten är hög - en individ kan producera upp till 70 tusen frön [2] , enligt andra källor upp till 40 tusen [8] .

Blommar i april - augusti. Frukterna mognar i maj - september. Frön gror vid olika tidpunkter; skilja mellan vinter- och vårformer [8] .

Antal kromosomer 2n = 16,33 [6] .

Kemisk sammansättning

Flygdelen av herdens handväska innehåller hyssopin rhamnoglykosid , protein och tanniner , kolhydrater , eterisk olja , specifik bursinsyra , kolin och acetylkolin , saponiner , fumarsyra , äppelsyra , citronsyra , vitamin K , vinsyra , vitaminer  - riboquiamin , hylloflamin , fyllsyra askorbinsyra , karoten ; i fröna - fet olja (upp till 20%) och en liten mängd allylsenapsolja .

Bladen har phytoncidal aktivitet.

Ekonomisk betydelse och tillämpning

Honungsväxt [2] . 100 blommor i Volgogradregionens förhållanden avger 19,5 mg pollen [9] .

Fröna innehåller 20-38% fet, icke-torkande olja, som kan användas tekniskt [8] .

På bete och i hö äts den tillfredsställande av boskap [10] .

Applikation i matlagning

Bladen på en ung växt på våren är rika på vitaminer, de används för att göra soppor , borsjtj , sallader och som fyllning för pajer. I Kina föds herdeväska upp som en opretentiös grönsaksväxt i fattiga ödemarker, det finns olika sorter . I detta avseende är även ett av namnen på växten på engelska kinesisk krasse (kinesisk vattenkrasse ) [11] . I Japan och Indien kokas löv av herdeväska med kött, läggs till buljonger . Gamla örter ger näring och smak till buljonger. Puré är gjord av kokta löv . Torkade och krossade löv ger smak åt kött- och fiskrätter. I Kaukasus , omedelbart efter att snön smälter, skördas unga löv, från vilka sallader tillagas, som används i buljonger som spenat och för vinägretter . I Frankrike är de känsliga gröna av denna växt en oumbärlig komponent i kryddiga sallader.

De malda fröna kan användas istället för senap [2] .

Medicinska applikationer

Som en medicinalväxt var herdeväskan känd för läkarna i antikens Grekland och Rom , som använde dess frön. Under medeltiden i hela Europa användes växten som ett hemostatiskt medel.

I början av 2000-talet, inom medicin i många länder, används herdeväska ört som ett hemostatiskt medel för inre blödningar. Det finns experimentella data om den diuretiska och hypotensiva effekten av läkemedel från herdens handväska, om dess möjliga användning för behandling av lungtuberkulos . Det är kliniskt bevisat att infusion av växten ger en god terapeutisk effekt vid behandling av akut och kronisk pyelonefrit .

Kaka kan användas för medicinska ändamål i form av senapsplåster [8] . Det flytande extraktet används för livmoderatoni [4] .

Herdeväska används inom homeopati . Den mest effektiva färska luftdelen av växten. Inom folkmedicinen användes herdeväska oralt för livmoderblödning , kolecystit , urolithiasis , reumatism , gastrit , diarré och dysenteri , som ett sammandragande och sårläkande medel. Det finns bevis på användningen av luftdelen av herdeväskan i folkmedicinen i olika länder för hjärtsjukdomar , malaria , vissa sexuellt överförbara sjukdomar , magsår , tyfoidfeber och även i veterinärmedicin för uppkomsten av blodiga flytningar i urin.

Medicinsk råvara är herdeväska ört ( lat.  Herba Bursae pastoris ). Insamlingen av gräs utförs i juni - juli, i torrt väder, skär av det med en kniv eller sekatör eller dra ut det med roten; rötterna trimmas sedan och lämnar rosetten. Insamling av växter med mogna frukter är oacceptabelt. Torka råvaror i torktumlare vid en temperatur som inte överstiger 45 ° C eller under skjul, på vindar, i skuggan i det fria, spridda ut i ett tunt lager [4] .

Varning: Det rekommenderas inte att använda sjuka eller skadade herdeväska, eftersom svamparna som infekterar dem ofta är giftiga.

Från vänster till höger: Rosette. Stamblad. Blomställning. Foster. Frön.

Titel

Det vetenskapliga latinska namnet är tautologiskt : generiskt namn lat.  Capsella  - diminutiv av capsa  - en påse som kännetecknar fruktens form; det specifika epitetet bursa pastoris  är bokstavligen en herdeväska [4] .

Andra ryska namn är rezhukha [12] , seriki [13] , lite använd totkun [14] .

N. I. Annenkov i sin Botaniska ordbok citerar också ett antal andra ryska lokala namn: mormor, höna, sparvöga, sparvsgröt, sparvsslurry, vshichki, girchak, gritsiki, åkerbovete, åkerbovete, ershevöga, chizhovöga, penningvårdare vilde, zabiruha, zozulnyk, handväska, handväska, vägglöss, insekter, svan, gravgräs, pung, pung, björnar, herdegräs, milkweed, rizhukha, skogsrädisa, hjärtgräs, hjärtan, sukonik, siriki, pilar, tashka -nik gräs, tashka-dryck, tashnik, yarutka, cherevets, grankörvin, maskarter (det vill säga från maskar). Annenkov anser att bekh, ivalek, valek, vildlin är tveksamt [15] .

Franska Le bourse a pasteur, bourse-à-pasteur , engelsk herdeväska, herdeväska , slovakiska Kapsička pastierska , tyska Hirtentäschel , tjeckiska Kokoška pastuší, pastuší tobolka , italienska Borsapastore , portugisiska Bolsa do Bolsa pastor de Erva do bom pastor , pastor, Zurrón de pastor  - alla dessa namn betyder också en herdeväska [11] [15] .

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 Gubanov I. A., Kiseleva K. V., Novikov V. S., Tikhomirov V. N. Illustrerad guide till växter i centrala Ryssland . - M . : T-vo för vetenskapliga publikationer av KMK, Institutet för teknisk forskning, 2003. - T. 2. - P. 270. - ISBN 5-87317-128-9 .
  3. ↑ Enligt GRIN-webbplatsen (se avsnittet Länkar ).
  4. ↑ 1 2 3 4 Botanisk-farmakognostisk ordbok: Ref. bidrag / K. F. Blinova, N. A. Borisova, G. B. Gortinsky och andra; Ed. K.F. Blinova, G.P. Yakovlev. - M . : Högre. skola, 1990. - S. 220-221. — ISBN 5-06000085-0 .
  5. ↑ Nikiforova O. D. Capsella - Shepherd's bag // Flora of Siberia: i 14 volymer / Ross. acad. nauk., Sib. odd. Centrum. sib. bot. trädgård. Ed. doc. biol. Sciences L. I. Malysheva, Dr. biol. Vetenskaper G. A. Peshkova. - Novosibirsk: VO Nauka, Siberian Publishing House. Firma, 1994. - V. 7: Berberidaceae - Grossulariaceae. - S. 150. - ISBN 5-02-030578-2 .
  6. ↑ 1 2 3 4 Kotov M. I. Brassicaceae - Cruciferous // Flora i den europeiska delen av USSR / ed. En. A. Fedorova. - L . : Nauka, Leningrad. otd., 1974. - V. 4: Angiospermer, tvåhjärtbladiga, enhjärtbladiga. Rep. ed. En. A. Fedorov, röd. Volymer Yu. D. Gusev. - S. 70.  (otillgänglig länk)
  7. ↑ 1 2 3 Vasilchenko I. T. Shepherd's bag - Capsella  // Flora of the USSR  : i 30 volymer  / kap. ed. V. L. Komarov . - M  .; L  .: Publishing House of the Academy of Sciences of the USSR , 1939. - T. 8 / ed. volymer av N. A. Bush . — 696, XXX sid. - 5200 exemplar.
  8. ↑ 1 2 3 4 Gubanov I. A. et al. Vilda nyttiga växter i USSR / ed. ed. T. A. Rabotnov . - M .: Tanke , 1976. - S. 149-150. — 360 s. - ( Referens-determinanter för geografen och resenären ).
  9. ↑ Rudnyanskaya, 1985 , sid. 16.
  10. ↑ Alexandrova V.D. Foderegenskaper för växter i Fjärran Norden. - L. - M . : Glavsevmorputs förlag, 1940. - S. 67. - 96 sid. — (Proceedings of the Scientific Research Institute of Polar Agriculture, Animal Husbandry and Commercial Economy. Series "Renbreeding").
  11. ↑ 1 2 Multilingual Multiscript Plant Name Database - Capsella Arkiverad 22 augusti 2009 på Wayback Machine  ( Åtkomst  23 augusti 2009)
  12. ↑ Rezhukha // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och 4 extra). - St Petersburg. 1890-1907.  (Tillgänglig: 23 augusti 2009)
  13. ↑ Seriki // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och ytterligare 4). - St Petersburg. 1890-1907.  (Tillgänglig: 23 augusti 2009)
  14. ↑ Totkun // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och ytterligare 4). - St Petersburg. 1890-1907.  (Tillgänglig: 23 augusti 2009)
  15. ↑ 1 2 Botanisk ordbok. En uppslagsbok för botaniker, bönder, trädgårdsmästare, skogsbrukare, apotekare, läkare, drogister, resenärer i Ryssland och landsbygdsbor i allmänhet / Sammanställd av P. Annenkov. - St Petersburg. : Imperial Academy of Sciencess tryckeri, 1878.

Litteratur

Länkar