Chyme

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 20 december 2020; kontroller kräver 4 redigeringar .

Chymus (från grekiskan. χυμός  - juice) - flytande eller halvflytande innehåll i magen eller tarmarna [1] , bestående av delvis smält mat, mag- och tarmsafter , sekret från körtlar, galla , desquamerade epitelceller och mikroorganismer.

Gastroduodenal junction

Chyme bildas som ett resultat av magsäckens motoriska och sekretoriska aktivitet och evakueras in i tolvfingertarmen genom pylorussfinktern som separerar dem. Den pyloriska sphinctern är aktivt involverad i evakueringsprocessen och i bildandet av chyme som kommer in i tolvfingertarmen. Den pyloriska sfinktern bestämmer storleken på de evakuerade partiklarna, och om de är mer än 1,0-1,2 mm i diameter, återför dem sedan till antrum av magen.

Innehållet i magen kommer in i tolvfingertarmen i separata delar på grund av sammandragningen av magmusklerna och öppningen av pylorussfinktern. Denna upptäckt beror på irritation av receptorerna i slemhinnan i pylorusdelen av magsäcken med saltsyra . Passerar in i tolvfingertarmen, saltsyra, belägen i chymen, verkar på kemoreceptorerna i tolvfingertarmens slemhinna , vilket leder till stängning av pylorussfinktern.

Efter neutralisering av syran i tolvfingertarmen med alkalisk tolvfingertarmsjuice öppnas den pyloriska sphinctern igen. Hastigheten för övergången av innehållet i magen till tolvfingertarmen beror på sammansättningen, osmotiskt tryck , volym, surhet , temperatur och konsistens hos maginnehållet, fyllnadsgraden av tolvfingertarmen, tillståndet hos den pyloriska sphinctern.

Chyme passerar in i tolvfingertarmen först när dess konsistens blir flytande eller halvflytande. Kolhydratmat evakueras snabbare än mat rik på proteiner. Fet mat passerar in i tolvfingertarmen i lägsta hastighet.

Tunntarmen

Det sura maginnehållet som kommer in i tolvfingertarmen förblir som sådant hos en frisk person i genomsnitt 14-16 sekunder. Under denna tid: surheten i duodenal chyme minskar på grund av bikarbonater av galla och duodenal- och pankreasjuicer ; gastriska proteolytiska enzymer inaktiveras; pankreasenzymer införs i chymen ; fetter emulgeras . Således översätts processen för magsmältning till tunntarmen.

Ett av de viktigaste stadierna i matsmältningsprocessen äger rum i tunntarmen. Förutom matsmältningsenzymer som kom med chyme från magen, medan chymen finns i tolvfingertarmen, kommer enzymer som utsöndras av bukspottkörteln, levern samt körtlar och sekretoriska celler i själva tolvfingertarmen in i den.

Således innehåller chymen som ligger i tunntarmen ett stort antal enzymatiska proteiner , inklusive:

Komponenterna i delvis smält mat, såväl som biologiskt aktiva ämnen som har kommit in i chymen från magen och matsmältningskörtlarna , verkar genom epitelet på tarmen och reglerar dess sekretoriska och motoriska funktioner.

Tjocktarmen

Hos människor passerar cirka 0,5-4 liter chyme dagligen från tunntarmen till tjocktarmen genom den ileocekalklaff som separerar dem . I tjocktarmen skiljer sig matsmältningsprocesserna väsentligt från dem i tunntarmen. I synnerhet sker intensiv absorption av vatten från chymen i tjocktarmen. Kymmens struktur förändras märkbart och den omvandlas till avföring . Ca 150-200 g avföring bildas av 4 liter chyme som kommer in i tjocktarmen.

Källor

Anteckningar

  1. ↑ Medicinsk uppslagsverk. Chyme // 1. Litet medicinskt uppslagsverk. — M.: Medicinsk uppslagsverk. 1991-96 2. Första hjälpen. - M .: Great Russian Encyclopedia. 1994 3. Encyklopedisk ordbok över medicinska termer. — M.: Sovjetiskt uppslagsverk. - 1982-1984 .


  Gå till Wikidata-objektet  Tematiska platser
Ordböcker och uppslagsverk
 Matsmältningsfysiologi , det mänskliga matsmältningssystemet
Det enterala nervsystemet
Enterokrin
Gastroenteropankreatiska
endokrina systemet
Enterocyter
biologiska vätskor
Processer
Motilitet i mag-
tarmkanalen