Middag , arch. kvällsmat - den sista måltiden i slutet av dagen , vanligtvis på kvällen eller natten . Middagen är både en av måltiderna och själva maten lagad för kvällen.
På hotell är middag ( engelsk middag ) en del av halvpension eller helpension .
Olika kulturer har olika middagstraditioner.
I litterära monument:
Sonen tänkte: en god kvällsmat
skulle vi dock behöva.A. S. Pushkin [1]
I Tyskland heter middagen Abendessen , även Abendmahlzeit och Abendbrot , i södra Tyskland och Schweiz - Nachtessen och Znacht , och i Österrike - Nachtmahl . Här är middag valfri måltid på kvällen eller närmare natten . Tid för middag, typ och mängd mat som tas i tysktalande länder kan variera mycket från person till person beroende på kulturella traditioner och individuella vanor.
Middag är vanlig tidigt på kvällen och är den sista måltiden, en typisk middag kan vara bröd och ost eller korv .
I Grekland saknas ofta frukost, men middagen anses vara huvudmåltiden och är väldigt mättande.
| Organisation av måltider | |
|---|---|
| Efterföljd | |
| Formen | |
| kultur | |
| Servering | |
| Tjänster | |