Merchandising

Merchandising [1] (från engelska  merchandising ) - en del av marknadsföringsprocessen som bestämmer metoden för att sälja varor i en butik.

Merchandising är utformad för att bestämma mängden varor som säljs i en butik , sätt att visa varor , förse dem med reklammaterial och priser. Begreppet merchandising är inte tillämpligt på försäljning i allmänhet (tjänster, grossistförsäljning, detaljhandel via en onlinebutik [2] ).

Merchandising är ett sätt att ställa ut varor på en hylla för att maximera försäljningen.

Merchandising är en typ av verksamhet som syftar till att marknadsföra varor och varumärken på den regionala marknaden, som används av stora återförsäljare ( stormarknader , stormarknader ), som orsakades av brist på kvalificerade säljare. Huvudkraven för ansökan är:

• företaget måste alltid ha ett komplett utbud av varor tillgängligt;
• speciell design krävs: organisation av handelsgolv, inklusive speciella kylenheter, rack, uppvärmda montrar, etc.; placering av utrustning runt hallen, ljudatmosfär på handelsgolvet, väggmålning, belysning;
• inom företaget bör små butiker skapas, som regel, med dyrare och högkvalitativa varor;
• visningen av varor bör utföras på ett sådant sätt att konsumenten tvingas gå runt på företagets handelsgolv så länge som möjligt, praktiskt taget utan att ta hjälp av säljare.

Visning av varor är en av huvuddelarna i varuhandelssystemet. Mycket ofta börjar introduktionen av merchandising exakt med kontroll och analys av visningen av varor.

I detta avseende kan fem huvudsakliga marknadsföringsverktyg särskiljas:

• plats och visningsområde för varor inom produktlinjen;
• plats och visningsområde för produktlinjen;
• försäljningsgolvets layout;
• speciella layouter;
• användning av reklammaterial [3] .

Produktmarknadsföring är lika viktigt som produktvarumärke , utomhusreklam och kampanjer. Av denna anledning växer nu handelsbyråer fram för att tillhandahålla tjänster till återförsäljare.

Idéerna om kategori merchandising fördes till den ryska marknaden av multinationella företag: Coca-Cola , Pepsi-Cola , Philip Morris och andra.

Bruket av visuell merchandising introducerades i Ryssland i slutet av 1990-talet av mode- och skomärken representerade i Ryssland vid den tiden av fyra stora företag: Crocus Group , Mercury , Bosco , Jamilco .

Utvecklingen av merchandising

Det första initiativet att introducera merchandisingidéer kom från de mest organiserade återförsäljarna, som var stormarknadskedjor. Bland sortimentet av varje produktgrupp kan man ganska tydligt urskilja märken och förpackningar som har vunnit störst popularitet bland konsumenter, och handeln som ger butiksägaren den största vinsten . Återförsäljare är intresserade av deras marknadsföring. Genom att underlätta sökningen och valet av nödvändiga varor, förvandla urvals- och köpprocessen till en spännande upplevelse och därmed förlänga tiden som köparen spenderar på handelsgolvet, kan du få en ytterligare effekt. För att stimulera försäljningen började merchandising också användas av tillverkare och leverantörer av varor.

Som ett resultat av dess utveckling har merchandising också blivit ett verktyg som ger påtagliga konkurrensfördelar. Statistik visar att kunder lämnar 13 % mer pengar i de butiker där produktförsäljningen är felfri.

Retail Merchandising

Tidigare sköttes varuhandeln uteslutande av butiksanställda. Men många butiker har hittat betydande besparingar genom att kräva att en tillverkare, återförsäljare eller grossist levererar till butiken. Det finns ett antal organisationer i Storbritannien som tillhandahåller merchandising-tjänster för att stödja butiker med allmän lagerpåfyllning och merchandising-stöd i nya butiker. Tack vare detta kunde butikerna minska antalet anställda avsevärt.

Medan stuvning av hyllor ofta görs när en produkt levereras, är denna aktivitet mer och mer skild från leveransprocessen. Till exempel i livsmedelsbutiker kommer nästan alla varor som levereras direkt till butiken från en tillverkare eller grossist att innehas av en heltidsanställd hos tillverkaren/grossisten. Produktkategorier där detta är vanligt är drycker (alla typer, alkoholhaltiga och alkoholfria), förpackade bakverk (bröd och bakverk), tidningar och böcker samt hälso- och skönhetsprodukter. För stora livsmedelstillverkare inom dryckes- och bageriindustrin är merchandisers ofta den största gruppen anställda i ett företag. För tillverkare av nationella märkesvaror som The Coca-Cola Company och PepsiCo räknas merchandiserna i tusental.

Licensiering

Inom marknadsföring är en definition av merchandising den praxis där varumärket eller bilden av en produkt eller tjänst används för att sälja en annan. Varumärkesvarumärken, logotyper eller karaktärsbilder är licensierade till tillverkare av produkter som leksaker eller kläder, som sedan tillverkar eller dekorerar produkter med licensbilden i hopp om att de ska sälja bättre än samma produkt utan logotypen [4] . För ägare av immateriella rättigheter i fråga är merchandising en mycket populär inkomstkälla på grund av den låga kostnaden för att låta en tredje part producera varor medan IP-ägarna samlar in varuhandelsavgifterna.

Visual merchandising

Visuell merchandising [5] ) - alla presentationsaktiviteter, på grund av särdragen hos konsumenternas visuella uppfattning.

I början av 2000-talet hade visual merchandising endast ett värde, den vetenskapliga bildningen av visual merchandising började först efter 2005 med ett antal vetenskapliga artiklar och studier inom detta område. Hittills finns det fyra huvudkomponenter av visuell merchandising som bestämmer dess vetenskapliga väsen: designteori, psykologi, psykofysik och ekonomi.

Ur designteoris synvinkel tillåter visuell merchandising konstnärlig och fantasifull modellering av den objektiva världen.

Skälen för psykologin för visuell merchandising är baserad på allmänna vetenskapliga principer för att underbygga ämnet vetenskaplig forskning och innehåller:

• Identifiering av de viktigaste egenskaperna hos psykologin för visuell presentation;
• Beskrivning av de viktigaste egenskaperna hos de valda egenskaperna ur teoretisk och praktisk synvinkel;
• Bestämning av parametrarna för helheten av dessa egenskaper, vilket bestämmer psykologin för visuell merchandising.

Visual merchandising bygger på två viktigaste begrepp relaterade till området mänsklig psykofysik - perception och uppmärksamhet. Vikten av att ta hänsyn till egenskaperna hos uppmärksamhet och uppfattning när man skapar en visuell presentation bestäms av det faktum att konsumenten genom en visuell presentation informeras om produkten, som han kan få baserat på sina egna psykofysiologiska förmågor.

Ur ekonomisk synvinkel kan visuell merchandising vara en del av ett företags marknadsförings- och reklamstrategi. Eftersom det syftar till att reglera konsumentflöden och skapa vägar för konsumenternas rörlighet. Och även när man utvecklar en strategi för visuell merchandising kan uppgiften att marknadsföra enskilda varumärken i många fall ställas.

För första gången avslöjas de vetenskapliga aspekterna av visuell merchandising i kontexten av ekonomin i Yu. Syaglovas avhandling [6] . Visuell merchandising ur miljödesignsynpunkt övervägdes först av Galun D. i ett antal artiklar om detta ämne [7] [8] [9] [10] [11] [12] . Som ett integrerat system betraktas visuell merchandising i boken "Visuell merchandising. Inte bara affärer".

Se även

• Merchandiser

Anteckningar

1. ↑ merchandising, -a // Rysk stavningsordbok: cirka 180 000 ord / Russian Academy of Sciences . Institutet för det ryska språket. V. V. Vinogradova / O. E. Ivanova, V. V. Lopatin (chefredaktör), I. V. Nechaeva, L. K. Cheltsova. — 2:a uppl., rättad. och ytterligare - Moskva, 2004. - 960 sid.
2. ↑ För onlinebutiker är termen "varuhandel" ganska tillämplig: på webben korsar det uppgiften att skapa en bekväm webbplatsstruktur så att varor relaterade eller liknande den valda och information om dem är omedelbart synliga för köparen
3. ↑ Jens Nordfalt, 2015 , sid. 59.
4. ↑ ABC News Orkanen Katrina Anniversary Poll, augusti 2006 . ICPSR Data Holdings (18 december 2007). Hämtad: 3 april 2019. (obestämd)
5. ↑ Visuell merchandising - Wikipedia, den fria encyklopedin . Tillträdesdatum: 17 januari 2014. Arkiverad från originalet 18 februari 2014. (obestämd)
6. ↑ Visuell merchandising i systemet för marknadskommunikation: avhandling ... kandidat för ekonomiska vetenskaper: 08.00.05, Yulia Vladimirovna Syaglova, 2005
7. ↑ Grundläggande regler för att organisera butiksutrymme i en skobutik i massmarknadssegmentet, Dmitry Galun http://www.shoes-report.ru/articles/merchandayzing/osnovnye-pravila-organizatsii-torgovogo-prostranstva-v-obuvnom-magazine - segmenta-mass-market/ Arkiverad 17 juli 2018 på Wayback Machine
8. ↑ Visa design, Galun Dmitry Anatolyevich // Design. Material. Teknik , 2010
9. ↑ Macro and micro merchandising, Galun Dmitry Anatolyevich, 2012 http://www.rusnauka.com/1_NIO_2012/Tecnic/12_98808.doc.htm Arkiverad 19 oktober 2013 på Wayback Machine
10. ↑ Färg i visuell merchandising, Galun Dmitry Anatolyevich // Design. Material. Technology , 2012 http://sutd.ru/publish/Soderzhanie_3_23_2012.pdf Arkiverad 2 april 2013 på Wayback Machine
11. ↑ Symmetri i visuell merchandising, Galun Dmitry Anatolyevich // Design. Material. Teknik, 2012
12. ↑ Designteori och visuell merchandising, Galun Dmitry Anatolyevich // Design. Material. Technology , 2013 http://sutd.ru/publish/Soderzhanie_4_29_2013.pdf Arkiverad 1 februari 2014 på Wayback Machine

Länkar

• Kraft Foods Merchandising Standards
• Visuell merchandising. Irrationalism. Empirism. Rationalism.
• Merchandising - en promenad runt butiken enligt alla regler
• Merchandising är osynligt men användbart
• Gyllene regler för visuell merchandising (artikel)
• Arenans princip inom visuell merchandising.

Litteratur

• Galun D.A. Visuell merchandising. Inte bara företag - St. Petersburg: Piter, 2021. - 192 sid. - ISBN:978-5-4461-1735-2
• Ivanchenko B. V. Merchandising. Konsten att sälja - Phoenix, 2008. - 248 sid.
• Galun D.A. Visual merchandising för en-två-tre-fyra-fem - St Petersburg: Peter, 2012. - 125 sid.
• Semin OA Service inom handel. Bok 2. Konsten att handla eller varuhandelns hemligheter - M .: Delo and Service, 2007. - 112 sid.
• Taborova L. G. Smart merchandising - M .: Dashkov and Co., 2009. - 160 sid.
• Galun D.A. Visuell merchandising för kläder och skor. Sammanfattning av artiklar. — M.: Lap Lambert Academic Publishing, 2013. — 116 sid.
• Shcherbachuk V. P. Visual merchandising som ett effektivt marknadsföringsverktyg för att öka försäljningen inom detaljhandeln // Marknadsföringstjänster, 2012. - Nr 1. - P. 68-75.
• Galun D.A. Visual merchandising in Clothing retail // Technology of light industry, 2010. - Nr 4. - P. 48-51.
• Guzelevich N. Yu Knep för merchandising. Effektiva "tricks" för handlare och leverantörer - St. Petersburg: Peter, 2010. - S. 21.
• Kotlyarenko M. Merchandising är en konst // Praktisk marknadsföring, 2001. - Nr 7. - P. 53-54.
• Sinitsyna O. N. Merchandising-teknologier som en faktor för att öka konkurrenskraften hos en organisation // Hantering av distributionskanaler, 2012. - Nr 1. - P. 12-14.
• Morgan T. Visual merchandising. Vitriner och diskar för detaljhandeln / T. Morgan. — M.: Ripol Classic, 2008. — 208 sid.
• Romanenkova O. N. Visual merchandising as a retail sales management tool // Vector of Science TSU. Serie: Ekonomi och ledning, 2012. - Nr 2 (9). — S. 67-69.
• Varley R. Hantering av detaljhandelsförsäljning. Merchandising - M .: Prospect, 2005. - 272 sid.
• Moiseeva N. K. Kategorihantering och merchandising inom detaljhandeln // Marknadsföring, 2005. - Nr 3. - P. 92.
• Alekseenko M. A. Visual merchandising as a marketing tool // Modern Science: Actual Problems of Theory and Practice. Ekonomi och juridik, 2012. - Nr 4.
• Jens Nordfalt. Retail Marketing: Practices and Research = Marknadsföring i butik. Om sektorkunskap och forskning inom detaljhandeln. — M .: Alpina Publisher , 2015. — 490 sid. — ISBN 978-5-9614-4701-9 .

Ordböcker och uppslagsverk	Stor katalanska
I bibliografiska kataloger	BNF : 11973215m GND : 4138191-9 J9U : 987007565553805171 LCCN : sh85083755 NDL : 00975699