Jul i Frankrike ( fr. Noël ) är en av de viktigaste helgdagarna för kyrkan och familjen. Ingår i en cykel på 12 dagar ( cykel de Noël ), som börjar den 25 december och slutar den 6 januari (helgen för trettondetondagen ) [1] . Det firas med gudstjänst och festmåltid natten 24-25 december. De viktigaste traditionerna är julgranen , utbyte av gåvor och kort och julkrubban [1] . Många städer i Frankrike är också värd för julmarknader . Även om julen är en religiös högtid, firas den också av den del av befolkningen som inte anser sig vara troende: för de flesta fransmän är denna tradition mer förknippad med familj än med kristna värderingar [2] .
Firandet av jul i Europa och i synnerhet i Frankrike har en lång historia. Men i den tidiga kristendomen fanns det ingen sådan helgdag, och först på 200-talet e.Kr. e. Kyrkan undrade över datumet för Kristi födelse, vilket inte nämns i något av evangelierna [3] . Som möjliga datum angavs 6 januari, 25 mars, 10 april etc. Först på 300-talet, mellan 330 och 354, beslöt kejsar Konstantin att fira jul den 25 december, och 354 fastställdes denna praxis slutligen av påven Liberius [ 3 ] . Redan i Chronograph av 354 nämndes den 25 december som datumet för Kristi födelse [4] . Tydligen valdes det inte av en slump: kristendomen inledde därmed rivalitet med den hedniska kulten, för vilken detta datum också var av stor betydelse. Så i Romarriket (som Frankrike var en del av under lång tid) var den 25 december ett speciellt datum: det var den så kallade "Den oövervinnelige solens födelsedag " ( lat. Dies Natalis Solis Invicti ). Det valdes och säkrades av kejsaren Aurelianus , som kombinerade dagen för slutet av Saturnalia med födelsedagen för gudomen Mithras , vars kult praktiserades i Rom vid den tiden [5] . Den kristna kyrkan motsatte sig denna kult med bilden av Kristus som "Rättvisans lampa". Efterhand blev traditionen att fira jul den 25 december utbredd, och på 400-talet kom den till Gallien [3] . År 425 antog kejsar Theodosius en lag om universellt firande av Kristi födelse, och sedan dess har datumet uteslutande förknippats med kristen tradition.
I Frankrike, liksom i de flesta europeiska länder, är en av julens huvudsymboler julgranen . Seden att dekorera hus under vinterlovet med grenar av vintergröna växter går tillbaka till hedendomens tider, och kristendomen antog den först runt 700-talet [6] . Senare, på 1000-talet, symboliserade en gran dekorerad med röda äpplen kunskapens träd under julmysterierna tillägnad temat paradis. Julgranen i modern mening dök dock troligen upp först på 1500-talet i Alsace , varifrån den snart spreds över hela Europa [6] . I Frankrike installerades den första julgranen i Versailles 1738 [6] . Efter det kungliga hovet antogs seden av bourgeoisin och sedan av allmogen. Dekorationer för granar gjordes för hand (girlanger, förgyllda nötter, etc.); i mitten av 1800-talet dök de hittills populära julgranskulorna i glas och på 1900-talet började man tillverka konstgjorda julgranar.
I vår tid säljs årligen cirka fem miljoner levande granar i Frankrike [6] . Ungefär en miljon av dem odlas på själva Frankrikes territorium, i regionen Morvan (Bourgogne) [6] .
På 1800-talet ersattes traditionen med nyårsgåvor gradvis av traditionen att ge dem vid jul (främst till barn). Nuförtiden är julklappar otvetydigt förknippade med deras huvudgivare - Père Noël - men även denna karaktär dök upp först på 1800-talet. Hans prototyp var St. Nicholas , vars minne firas den 6 december och som anses vara barnens skyddshelgon. Enligt legenden, natten mellan den 5 och 6 december, reser han världen runt och lägger presenter i skor som lämnats av barn framför den öppna spisen [7] . Det är dock bara goda och lydiga barn som får gåvor; de av dem som betedde sig illa under året får kol och spön från den "mörka" följeslagaren till St Nicholas - Per-Fouetard . I vissa regioner i nordöstra Frankrike, särskilt i Lorraine , är traditionen fortfarande bevarad [8] .
Fram till 1900-talet var Pere Noel inte särskilt populär bland fransmännen, men på 1950-talet, under inflytande av den amerikanska jultomtens växande popularitet (vars prototyp också var St. Nicholas), blev han julens främsta symbol [ 9] . Den katolska kyrkan reagerade extremt negativt på hans utseende och förklarade Per-Noel för en hednisk och kättersk karaktär, vilket fick folk att glömma den sanna innebörden av högtiden. År 1951, i Dijon, brändes det till och med offentligt av Père Noël framför stadens katedral [9] . Hittills har barn i vissa katolska familjer fått höra att det inte är Per-Noel som kommer med gåvor, utan Jesusbarnet .
Presentutdelning sker i regel på eftermiddagen den 25 december (vuxna kan även byta presenter dagen innan efter galamiddagen). Barn brukar hitta sina presenter under granen [10] .
Traditionellt hölls en överdådig galamiddag, känd som "réveillon" ( franska : réveillon ), natten mellan 24 och 25 december, efter familjens återkomst från midnattsjulmässan [11] . Idag går inte alla i mässan, men en galamiddag med familjen förblir en oförändrad tradition och för de flesta fransmän är julmåltiden ojämförligt viktigare än motsvarande nyår (även kallad "reveillon") [12] . På bordet står som regel foie gras , rostad kalkon med kastanjer, ostron och rökt lax ; av efterrätterna är den traditionella " julstocken " och choklad de mest populära [12] [10] .
I olika regioner i Frankrike varierar menyn beroende på lokala kulinariska traditioner. Så i Alsace är söta bakverk populära, i synnerhet kakor som kallas "bredele", av olika former och med olika smaker [13] . I Provence innehåller julmåltiden vanligtvis de så kallade tretton desserterna , som symboliserar Jesus omgiven av de tolv apostlarna [13] . I norra och östra Frankrike är en söt muffins med russin eller chokladbitar vanlig - mård ( fr. cougnou ) - vars form ska likna ett insvept Jesusbarn [13] . I Bretagne finns ofta en maträtt med olika skaldjur på julbordet [14] . I Bourgogne är det brukligt att servera de bästa Bourgognevinerna, samt lokala sniglar [14] tillagade på ett speciellt sätt.
I Frankrike, liksom i många andra europeiska länder, anordnas under årets sista månader (från november till december) de så kallade julmarknaderna (( fr. Marché de Noël ). Deras historia går tillbaka till XIV-XV-talet , och vid sekelskiftet XX-XXI århundraden upplevde traditionen en ny ökning i popularitet [15] .
Som regel är de "chalet"-hus i trä som säljer lokala delikatesser, hantverksprodukter, julgransdekorationer och souvenirer. Ofta finns också en tillfällig skridskobana eller pariserhjul på julmarknaden ; typiska inslag är också många belysningar och musik som skapar julstämningen [15] . Ofta anordnas gatuföreställningar och föreställningar inom ramen för julmarknaden [15] .
Den äldsta och mest kända julmarknaden i Frankrike är Strasbourg Krishtkindelsmerik , som har funnits sedan 1500-talet. Sedan 1992, i Strasbourg , tillsammans med den historiska basaren, har en hel rad julevenemang hållits under den allmänna parollen "Strasbourg - julens huvudstad" [16] . Julmarknader är mycket populära i hela Alsace; de är också talrika i Provence [15] . Flera julmarknader anordnas i Paris varje år, inklusive på torget framför Arc de Défense , nära Notre Dame-katedralen och rådhuset , i Tuileries Park , etc. [18] .
En annan gammal fransk tradition är julkrubban ( fr. crèche de Noël ). Dess författarskap tillskrivs Franciskus av Assisi , som satte upp den första krubban i kyrkan i Greccio , med rollerna som Maria, Josef, baby Jesus, magierna och andra evangeliska karaktärer utförda av byborna [19] . Med tiden spred sig traditionen med att ordna en julkrubba till Italien och södra Frankrike, och trä-, ler- och vaxfigurer ersatte levande skådespelare.
På 1600-talet uppstod en tradition i Neapel att arrangera krubbor inte bara i kyrkor, utan även hemma, i familjekretsen. Men i Frankrike blev den utbredd långt senare, efter att franska revolutionens antiklerikala lagar förbjöd julmässan och krubban [19] . Troende började reproducera hemma vad de brukade se i kyrkan - en krubba med en scen av födseln - och helgonfigurerna formades med sina egna händer av brödsmulor eller papier-maché, och de gjordes små så att de kan lätt döljas om det behövs [20] .
Den nya traditionen har blivit särskilt populär i Provence , där tillverkningen av sådana figurer har blivit utbredd. De började kallas santoner ( fr. santon ), vilket ordagrant betyder "små helgon". Så småningom tillkom nya bilder till de bibliska karaktärerna: santonerna porträtterade alltmer vanliga invånare i Provence som kom för att buga sig för barnet Kristus [21] . Fram till nu är dessa ljusa, handmålade figurer älskade av fransmännen: speciella santonmässor hålls i olika städer i Provence, och utanför regionen kan de ses på nästan vilken julmarknad som helst.
Numera sätts julkrubbar traditionellt upp i kyrkor; "hemma" plantskolor är mindre populära. Tills nyligen kunde krubban också ses på gatorna i franska städer, men på senare år har denna tradition orsakat allvarliga kontroverser: det hävdas att krubban som en religiös symbol är oförenlig med principerna för en sekulär stat [22] [ 23] . Anhängare av julkrubban hävdar att krubban inte ska ses som en religiös, utan som en kulturell tradition, vilket är Frankrikes historiska arv [23] .
Nativity | |
---|---|
Utvecklingen | |
Personligheter | |
Relaterade händelser | |
Platser | |
Firande traditioner | |
Jul efter land |