Jordbruk i Turkiet

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 3 november 2021; kontroller kräver 12 redigeringar .

Turkiets jordbruk  är en gren av den turkiska ekonomin . Ger inkomster på 62,7 miljarder dollar och sysselsättning för 6,1 miljoner människor (2011) [1] . Jordbruket bedrivs huvudsakligen i de södra regionerna i Turkiet  - Antalya , Mersin, Hatayi, Mugla, Gaziantep.

I Turkiets kustregioner är befolkningen engagerad i fiske. Biodling är utbredd i regionerna Izmir, Burs och Kayseri. Före första världskriget var Turkiet den främsta leverantören av siden till världsmarknaden.

Jordbruksprodukter levereras till europeiska länder, Ryssland, Ukraina, Irak , arabländer. År 2015, efter att turkiska trupper sköt ner ett ryskt militärflygplan, införde Ryska federationen ett förbud mot import av turkiska jordbruksprodukter, inklusive: auberginer, granatäpplen, apelsiner, mandariner, slaktkroppar och slaktbiprodukter från tama kycklingar och kalkoner, lök och schalottenlök . blomkål, broccoli , gurka och gurkor , vindruvor, äpplen, päron, aprikoser, persikor, inklusive nektariner , plommon och slånbär , jordgubbar, etc. [2] .

Lättnad och klimatförhållanden

Cirka 26,3 miljoner hektar turkiskt territorium används för jordbruk. Höjdlättnad - 55,9% av Turkiets territorium och har en höjd av 1000 meter, det rådande medelhavsklimatet låter dig odla värmeälskande växter: citrusfrukter, oliver, nötter, te, tobak, bomull och majs.

Bergiga, tunna och infertila jordar råder i Turkiet, därför används sådana jordar främst som betesmarker. På kustslätterna, i floddalar, finns bördiga alluvialjordar och röda jordar .

Växtodling

27% av marken är odlad, färskvattenreserver är 213,6 kubikkm. I Turkiet sysslar de främst med växtodling (cirka 58 %). Andelen animalieprodukter är cirka 30%, för linproduktion - 6% och fiske - 1%. Cirka 85 % av jordbruksproduktionen i termer av planteringar i Turkiet faller på spannmål. Omkring 9 miljoner hektar sås med vete. Bevattnade åkermarker ligger i den västra delen av landet. 10 % av plantagen är upptagna av frukt, 7,6 % av oljeväxter, 2,5 % av bomull. Cirka 90% av landets vete konsumeras i form av bröd, 1% för vetegröt (" bulgur ") och 2% för pasta.

Turkiet är världsledande inom skörd av hasselnötter , körsbär , dadlar , aprikoser , kvitten och granatäpplen . Även tvåa i vattenmeloner , gurkor och kikärter ; tredje i aubergine , grön paprika, linser och pistagenötter ; fjärde i tomater , lök och oliver ; femte i sockerrör ; sjätte i tobak , te och äpplen ; sjunde i bomull och korn , åttonde i mandel ; nionde i vete , råg och grapefrukt ; tiondel för citroner . Frukt och nötter exporteras för 3,8 miljarder dollar.

Turkiet producerar 13 miljoner ton tomater, vilket vida överstiger den inhemska efterfrågan.

I Turkiet råder trefält och tvåfält . Trämarkerna används för bete [3] .

Djurhållning

Från och med 1994 fanns det 36 miljoner får i Turkiet, cirka 12 miljoner nötkreatur och 10 miljoner getter. Boskap hölls för mjölk, kött och skinn, får för produktion av ull för mattvävning och kött, getter för produktion av ull och mjölk.

Statistik

Turkiska jordbruksdata för 2002-2011 [4]
grundläggande information Turkiet
(2002) 		Jordbruk
(2002) 		Andel av jordbruket (i %) (2002) Turkiet
(2011) 		Jordbruk
(2011) 		Andel jordbruk (i %) (2011)
Befolkning (miljoner) 69,3 23.7 34.2 74,7 17.3 23.2
Sysselsättning (i miljoner människor) 21.3 7.4 34,9 24.1 6.1 25.5
Nationalinkomst (i miljarder USD) 230,5 23.7 10.3 772,3 62,7 8.1
Inkomst per capita ($) 3492 1064 28.6 10444 3653 35,0
Export (miljarder amerikanska dollar) 36,0 4.0 11.2 134,9 15.3 11.3
Import (miljarder amerikanska dollar) 51,5 3.9 7.7 240,8 17.6 7.3

Anteckningar

  1. ↑ Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı. 2014 Faaliyet Raporu Arkiverad 27 april 2016 på Wayback Machine . 2015, tarim.gov.tr ​​från  engelska.  —  "{{{1}}}"
  2. ↑ SE / En lista över förbjudna turkiska varor har publicerats . Hämtad 21 april 2016. Arkiverad från originalet 4 juni 2016.
  3. ↑ Turkiskt jordbruk (otillgänglig länk) . Hämtad 21 april 2016. Arkiverad från originalet 28 april 2016. 
  4. ↑ TÜRKİYE TARIM SEKTÖRÜ RAPORU Arkiverad 4 mars 2016 på Wayback Machine , 2013, tobb.org.tr från  engelska.  —  "{{{1}}}"

Länkar

 Turkiet i ämnen