Highball ( eng. Highball ) - ett högt glas med cylindrisk form, som används för "enkla" blandningar baserade på högklassiga drycker och läsk (kolsyrat vatten) ; den typ av alkoholhaltiga cocktails som traditionellt serveras i ett sådant glas kallas också.
När det gäller volym (kapacitet) är ett highball-glas nära ett glas av collins- typ och mycket större än en stack . Standardvolymen är 270 ml (9 oz).
I Japan är whisky och läsk , vanligtvis gjord av Suntory Kakubin, synonymt med termen "highball" [1] [2] .
| dryckesredskap | |
|---|---|
| glasögon | |
| Rätter till öl | |
| Servis på ett ben | |
| karaffer | |
| Övrig | |
| Porslin | |
| Bar inventering och utrustning | |
|---|---|
| För att göra cocktails | |
| Porslin | |
| Övrig |
|