Vanligt lin

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 1 maj 2022; kontroller kräver 7 redigeringar .
Vanligt lin

Allmän bild av anläggningen
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:Malpighian färgadFamilj:LinUnderfamilj:LinoideaeSläkte:LinnéSe:Vanligt lin
Internationellt vetenskapligt namn
Linum usitatissimum L. (1753)
Synonymer

Vanligt lin , eller sådd lin ( lat.  Línum usitatíssimum ) är en ettårig örtartad växt, en växtart av släktet lin ( Linum ) i familjen lin ( Linaceae ).

Klassificeringar av vanlig lin

Hittills är mer än 100 typer av lin kända, men vanligt lin har blivit mer utbrett. Den har 4 undergrupper, vars representanter har den största befolkningen och efterfrågan:

Fiberlin har en hög stjälk (i genomsnitt 120 cm) och en svagt förgrenad topp, på vilken 2-3 fröskidor finns. Huvudsyftet med fiberlin är fiber. Den genomsnittliga fiberhalten i stjälkar är 20-30%.

Om huvudsyftet med att odla lin inte är att få fiber, utan frön, är det nödvändigt att odla linlockar . Utåt hör lockigt lin, även känd som hjort, kategorin underdimensionerade växter och starkt förgrenade stjälkar. Växten har upp till 80 bollar per enhet, och fröna är större i storlek jämfört med fiberlinfrön. Fröna innehåller upp till 47 % fett, därför kallas det även fastelavnslin.

Len-mezheumok upptar en mellannisch mellan långhåriga och lockiga. Huvudsyftet med odlingen är att få fram olja.

Gruppen kryplin är mindre utbredd. Representanter för gruppen kännetecknas av bladighet av stammen och små blå blomställningar. Plantans frön är bruna till färgen och små till formen.

Kryplin växer mest i stäpperna och dalarna som en vild växt. De största populationerna av kryplin observeras dock i fotbackar och kuperade områden.

Botanisk beskrivning

Huvudtapproten är ganska kort, vitaktig, med ett litet antal större primära grenar, men med många tunna rötter.

Stjälk 1(3), 60-120(150) cm hög, mestadels upprätt och rak, tunn, cylindrisk, ofta enkel, förgrenad endast i den övre delen (i blomställning), ljusgrön, med en lätt vaxbeläggning .

Bladen är mycket talrika, relativt glest spiralformade, 2-3 cm långa, 3-4 mm breda, linjära eller linjärt lansettlika, de största lansettlika, spetsiga i spetsen, sittande, något blåaktiga av ett tvättbart, relativt svagt uttryckt vax. beläggning, slät i kanten, med tre ådror .

Blomställningen  är en lös gyrus, ibland förvandlas till en lock, med lansettlika högblad . Blommorna är relativt få, mestadels medelstora eller ganska små, 1,5-2,4 cm i diameter, på ganska långa pedicels , överstigande längden på blomkålen, förtjockade i topparna och utrustade med artikulation under förtjockningen. Foderblad 5-6 mm långa, örtartade, äggrunda eller äggrunda-lansettlika till avlånga äggrunda, spetsiga eller kort spetsiga, med skarp köl, med 2-5, och mestadels med tre ådror, de inre är något bredare, vitt membrankantad, upptill längs kanten grov, fint cilierad. Kronbladen är 12-15 mm långa, kilformade ovala, något snett rundade eller trubbiga i spetsen, hela eller lätt krönade, släta eller lätt korrugerade, blå eller blå med mörkare ådror, mer sällan vita, rosa eller rödvioletta, avsmalnande till vit , vid basen av en gul nagel, tidigt fallande. Ståndare med linjära, vita, mörkblå trådar i övre delen; ståndarrör kort, ringformigt; staminoder triangulära, ibland otydliga; ståndarknappar avlånga, mestadels blå, ibland gula eller orange. Äggstocken äggformad, grön; stil med killinjära stigmas , mörkblå till lila. Blommar från juni till juli.

Frukt - Kapsel 6-8 mm lång, 5,7-6,8 mm i diameter, tillplattad-sfärisk eller sfärisk-äggformad, med en blomkål kvar på den och med en liten spetsig spets på toppen, gulaktig, mestadels utan antocyaninfärgning, endast ibland innan mognar något färgad, icke-sprickbildning; falska partitioner är nakna eller sällan med flimmerhår. Frön vanligen 10 till antalet, ibland färre, 3,3-5 mm långa, äggformade eller avlånga elliptiska, något ojämna, kraftigt tillplattade, rundade vid basen, spetsiga i spetsen, ljusbruna till mörkbruna, ibland gröngula helt släta och glänsande. .

Från vänster till höger: blomma, frukt, frön

Kemisk sammansättning

Stjälkar och blad innehåller linamaringlykosid , cirka 20 fenolkarboxylsyror (p-kumarsyra, p-oxibensoesyra, ferulsyra, klorogen, koffeylkinsyra och andra).

Frön innehåller fet torkande olja (30-48%), protein , kolhydrater , slem (upp till 12%), organiska syror , steroler , linocinamarin . Fet olja innehåller glycerider av linolensyra (35-45%), linolsyra (25-35%), oljesyra (15-20%), palmitinsyra och stearinsyra.

Linokaffein, linocinamarin, linamaringlukosid och metylester av P-hydroxi-p-metylglutarsyra hittades i fröskalarna [4] .

Linne är mästare i innehållet i den sk. omega-3-fetter , och innehållet av omega-6-fetter i fröna är lågt (se linolja för mer information ).

Distribution

Det är troligt att födelseplatsen för denna växt är de bergiga regionerna i Indien, Kina och Medelhavet. Idag odlas den i stor utsträckning i den tempererade zonen i Europa, Asien och Nordamerika, såväl som i Nordafrika.

Linne kom till Ryssland från Asien. Fiberlinfrön hittades vid utgrävningar av pålbosättningen Modlon (början av 2:a årtusendet f.Kr.) vid Modlonfloden [5] . Under 900- och 1000-talen, i Kievan Rus, odlade bönder lin för fiber och olja, betalade dem avgifter och skatter. Råvarulin som odlades i Ryssland uppstod på XIII-talet [6] .

2014 uppgick världsproduktionen av linfiber till 2,6 miljoner ton, 2016 - 2,9 miljoner ton. Mer än 75 % av världsproduktionen faller på fyra länder - Ryssland , Kanada , Kazakstan och Kina [7] .

De största producenterna av lin (tusen ton) [7]
Land år 2014 2016
 Ryssland 365,1 672,7
 Kanada 872,5 579,0
 Kazakstan 420,0 561,8
 Kina 387,0 364,8
 USA 161,8 219,9
 Indien 141,0 125,0

Odlingsteknik och sorter

Lin är en populär växtgröda som finns nästan över hela världen, och en av de vanligaste underarterna av denna växt är oljelin, som kan gro även i sandig och torr jord. Sura jordar är inte lämpliga för odling av lin.

Specialister har godkänt en viss teknik för att odla oljelin. Helst bör alltför fuktig jord användas. Det kan vara sand, svart jord, sod-podzolisk jord. De bästa förutsättningarna för lingroning är närvaron av fosfor, bor och zink i jorden.

Om det finns herbicider i jorden kommer detta att påverka grödans kvalitet negativt. [åtta]

Det ryska statliga registret över avelsprestationer , godkänt för användning 2022, inkluderar 50 sorter av oljelin och 71 sorter av lin-dolgunets. [9]

Betydelse och tillämpning

Lin är den äldsta oljeväxtodlingen som odlades i Jerikoområdet i början av den neolitiska revolutionen . I Ryssland odlas den som en vårgröda . Fiber erhålls från stjälkarna , som används för tillverkning av kläder, byggnadsisolering, tätningsmaterial i VVS (" släp "). Olja erhålls från fröna genom kallpressning. Linolja (kallpressad) används ofta för livsmedel, men främst för tekniska ändamål (till exempel för tillverkning av lacker , torkande oljor , färger, samt vattentäta tyger, vaxdukar). I synnerhet användes olja av konstnärer i Europa under medeltiden för att ge målningar glans. Närande linnemasker hjälper till att jämna ut huden.

De läkande egenskaperna hos linfrö var kända för de gamla grekerna . Hippokrates rekommenderade dess användning för inflammation i slemhinnorna . Linfrö ( lat.  Semen Lini ) används som en medicinsk råvara , som skördas vid full mognad [10] . Linfrön med varmt vatten ger tjockt slem, som har en milt laxerande, omslutande, mjukgörande, antiinflammatorisk och smärtstillande effekt och används vid behandling av inflammation i matstrupen och magsår . Läkemedelsindustrin producerar läkemedlet "Linetol", erhållet från linfröolja, som används internt för behandling och förebyggande av ateroskleros , såväl som externt vid behandling av kemiska och termiska brännskador och strålningsskador på huden. Oleum Lini linolja används som ett laxermedel och även som ett diuretikum.

Under förhållandena i Chui-dalen är den välbesökt av bin , som huvudsakligen samlar nektar på sina blommor , och antalet bin under observationsperioden är 4-5 gånger fler än vilda insekter. Ett hektar producerade 1957 12,6 kg honung och 1958 - 9 kg [11] .

Linfrömjöl är ett bra foder för mjölkboskap . Linneagnar , som erhålls från krossade lådor, används för att mata grisar .

Linfrö används för att göra linfrömjöl, som används i matlagning.

Vanligt lin är det officiella blomemblemet för den svenska provinsen Helsingland [12] .

Skörd av fiberlin

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ Enligt GRIN . Se växtkort
  3. ↑ Lins betydelse och distribution. Grunderna för jordbruksteknik. . Hämtad 31 oktober 2021. Arkiverad från originalet 31 oktober 2021.
  4. ↑ Medicinska egenskaper hos jordbruksväxter / Ed. M. I. Borisov. - Minsk: Urajay, 1974. - 161 sid.
  5. ↑ Lyon // Great Soviet Encyclopedia  : [i 30 volymer]  / kap. ed. A. M. Prokhorov . - 3:e uppl. - M .  : Soviet Encyclopedia, 1969-1978.
  6. ↑ L. A. Aksyonova . Linne . Datum för åtkomst: 7 december 2014. Arkiverad från originalet 20 december 2014.
  7. ↑ 1 2 Lin (linfrö) produktion 2014; Grödor/Regioner/Världslista/Produktionsmängd (från plocklistor) . FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, statistikavdelningen (FAOSTAT) (2017). Hämtad 21 februari 2017. Arkiverad från originalet 19 april 2020.
  8. ↑ Oljelin: odlingsteknik, sorter.
  9. ↑ Volym I. Växtsorter. 2022
  10. ↑ Blinova K.F. et al. Botanisk-farmakognostisk ordbok: Ref. ersättning / Under  (otillgänglig länk) utg. K.F. Blinova, G.P. Yakovlev. - M . : Högre. skola, 1990. - S. 205. - ISBN 5-06-000085-0 .
  11. ↑ Berebina L.P. Bin och lockigt lin // Biodling: journal. - 1960. - Nr 10 . - S. 33-34 .
  12. ↑ Svenska landskapsblommor  : [ arch. 2017-09-29 ] : [ swed. ] . - Naturhistoriska riksmuseet , 1996. - 2 november. — Tillträdesdatum: 2018-07-04.

Litteratur

Länkar

 Linné
Typer
 Gamla jordbruksgrödor
 Oljeväxter