McDonald's Corporation | |
---|---|
Sorts | publikt bolag |
Börsnotering _ | NYSE : MCD |
Bas | 15 maj 1940 |
Grundare |
Dick och Mac McDonald (grundare av restaurangkonceptet), Ray Kroc (företagsgrundare) |
Plats | USA :Oak Brook,Illinois |
Nyckelfigurer |
Enrique Hernandez (styrelsens ordförande) Chris Kempchinski (VD och koncernchef ) [1] |
Industri | aktiviteter på restauranger och mobila cateringföretag ( ISIC :) 5610 |
Produkter | Korv McMuffin med ägg [d] ,Big Mac, Quarter Pounder [d] , Chicken McNuggets [d] , Filet-O-Fish [d] , McWings [d] , Grillad kycklingburgare [d] , Big Tasty [d] , McFlurry [d] , McChicken [d] ,pommes frites, McRib [d] , McWrap [d] ,förfriskningaroch äppelomsättning [d] |
Rättvisa | |
omsättning | |
Rörelseresultat | |
Nettoförtjänst | |
Tillgångar | |
Kapitalisering | |
Antal anställda | ▼ 210 tusen (2018) [2] |
Anslutna företag | McDonald's Kanada [d] |
Revisor | Ernst & Young LLP |
Hemsida | mcdonalds.com |
Mediafiler på Wikimedia Commons |
McDonald's ( ryska McDonald 's [5] ) är ett amerikanskt företag som verkar inom området offentlig catering , världens största kedja av snabbmatsrestauranger [6] , som verkar på ett franchisesystem [7] . I slutet av 2018 drev 37 855 restauranger under varumärket McDonald's , varav 35 085 var franchiseavtalade. Bolaget ingår i listan över de största amerikanska företagen Fortune 500 (på 2019 - 149:e plats) [8] . Företagets huvudkontor ligger i Chicago -förorten Oak Brook.
Företaget grundades 1940 av bröderna Dick och Mac McDonald (den första restaurangen som öppnades i San Bernardino , Kalifornien ), formulerade 1948, för första gången i världen, principerna för konceptet " snabbmat " [9] .
1954 förvärvade Ray Kroc rätten att agera som exklusiv franchiseagent från bröderna McDonald . 1955 öppnade han sin första McDonald's i Des Plains , Illinois (nu ett företagsmuseum). Senare samma år införlivade Kroc McDonald's System, Inc., som döptes om till McDonald's Corporation 1960 [10] . År 1959 översteg antalet restauranger som öppnades av Kroc hundra; 1961 köpte han alla rättigheter till företaget från McDonald's för 2,7 miljoner dollar. Också 1961 öppnades det första universitetet för Hamburgerologi , en utbildningsinstitution för att utbilda personal för livsmedelsindustrin, främst för att arbeta inom McDonald's-systemet. Totalt finns det 7 sådana universitet i världen: i Chicago (USA), Tokyo ( Japan ), Sao Paulo ( Brasilien ), London ( Storbritannien ), München ( Tyskland ), Shanghai ( Kina ), Sydney ( Australien ).
Sedan början av 1960-talet har företaget lagt stor vikt vid reklam och blivit ett av de mest kända varumärkena. 1962 blev två gyllene bågar som bildar bokstaven "M" företagets logotyp, den miljardste hamburgaren såldes året därpå och den rödhåriga clownen Ronald McDonald introducerades för att locka barn [9] .
1965 blev företaget börsnoterat genom att notera sina aktier på New York Stock Exchange, och 20 år senare inkluderades dess aktier i Dow Jones Industrial Average . 1968 introducerades Big Mac på marknaden och den tusende restaurangen öppnade, 1969 såldes hamburgaren på fem miljarder, sedan 1970 har McDonald's varit representerat i alla 50 delstater. Från och med 1973 började restauranger sälja frukostflingor, i slutet av 1980-talet stod McDonald's för en fjärdedel av marknaden för frukostflingor. Sedan 1975 började kundservice utvecklas direkt i bilar, med tiden började denna form av service ge mer än hälften av McDonalds-systemets intäkter. Från och med 1979 började försäljningen av Happy Meals för barn , som inkluderade en leksak. 1983 lades kyckling-McNuggets till på menyn, och i slutet av det året hade McDonald's blivit den näst största kycklingåterförsäljaren i världen [9] .
I slutet av 1970-talet började snabbmatsmarknaden i USA att mättas, de så kallade "burgerkrigen" började mellan de ledande företagen inom detta område (McDonald's, Burger King och Wendy's); i ett försök att öka sin marknadsandel tog företag till både prissänkningar och aggressiva reklamkampanjer mot konkurrenter. Efter att ha misslyckats med att göra stora framsteg i denna kamp började McDonald's öka sin närvaro i andra länder. Den första restaurangen utomlands öppnades 1967 i Kanada, i början av 1990-talet tog utländska verksamheter in mer än en tredjedel av företagets intäkter, företaget var representerat i 58 länder, den viktigaste var närvaron i Japan, Kanada, Tyskland, Storbritannien, Australien och Frankrike [ 9] . Den 31 januari 1990 öppnades den första i Sovjetunionen (och den största i världen vid den tiden) McDonald's-restaurangen i Moskva; samma år öppnades restauranger i flera östeuropeiska länder och Kina.
I april 1988 öppnades den 10 000:e restaurangen, i mitten av 1996 den 20 000:e, 1997 översteg antalet restauranger 23 000, varav 12 500 i USA. Men manifestationerna av en överflöd av marknaden blev mer och mer märkbara, nya restauranger minskade intäkterna för de gamla. I ett försök att öka intäkterna gjorde företaget flera missräkningar i marknadsföringen, som att utöka menyn med pizzor, stekt kyckling, pasta och smörgåsar med låg kalorihalt, öppna minirestauranger på bensinstationer och gallerior och en misslyckad reklamkampanj för My McDonald's . Ett relativt framgångsrikt projekt under andra hälften av 1990-talet var ett samarbetsavtal som undertecknades 1996 med Walt Disney Company [9] .
1998 dök det för första gången upp en person som inte hade arbetat i företaget på många år i den högsta ledningen, det var Alan Feldman från Pizza Hut , som utsågs till president för McDonald's USA-division. Även i år började personalnedskärningarna för första gången och företaget visade en vinstminskning. I slutet av 1990-talet och början av 2000-talet försökte McDonald's expandera genom förvärv av företag som den brittiska kaffekedjan Aroma Café (1999) och de amerikanska restaurangkedjorna Chipotle Mexican Grill (1998), Donatos Pizza (1999) och Boston. Market (2000). ). Dessa förvärv gav dock inte det önskade resultatet och såldes snart [11] . Till företagets problem kom stämningar som påstod att regelbunden konsumtion av McDonalds-mat ledde till fetma, och oljan för att steka pommes frites (som företaget hävdade var 100 % vegetarisk) innehöll nötköttspulver. En annan negativ aspekt av företagets verksamhet var att anti-amerikanska och anti- globaliserande känslor då och då resulterade i attacker mot amerikanska företags butiker, och McDonalds restauranger var ett favoritmål för dessa attacker [9] .
Under 2001-2002 såg McDonald's en vinstminskning i sju av åtta kvartal och en nettoförlust under det sista. I början av 2003 leddes företaget av Jim Cantalupo, som hade varit i företaget sedan 1974. Under hans ledning stängdes 700 restauranger (främst i USA och Japan), 600 anställda sades upp och en reklamkampanj lanserades I'm lovin' it (från engelska - "That's what I love"), utplacerad samtidigt i mer än 100 länder. Man beslutade också att överge experimenten och koncentrera sig på huvudriktningen: försäljningen av hamburgare. Sedan 2004 har företaget börjat investera en betydande del av sin vinst i återköp av egna aktier , för 2018 uppgick behållna vinstmedel investerade i återköp av aktier till 50 miljarder dollar [9] .
Restaurangens ursprungshistoria finns med i filmdramat The Founder från 2016 .
2017 köpte det kinesiska investeringsbolaget CITIC och den amerikanska fonden Carlyle Group 80 % av restaurangkedjan McDonald's i Kina och Hongkong för 2,08 miljarder dollar. Efter transaktionen var 52 % av restaurangkedjans verksamhet koncentrerad till CITIC Group, 28 % i Carlyle och 20 % kvar i McDonalds [12] [13] .
Den 25 mars 2019 tillkännagav McDonald's-företaget köpet av den israeliska IT-startupen Dynamic Yield Ltd som är engagerad i teknologier inom området artificiell intelligens . Transaktionen kallas den största i företagens historia under de senaste 20 åren; enligt obekräftad information kan dess belopp vara 300 miljoner dollar [14] [15] .
Företagets verksamhet i Ryssland stoppades den 9 mars 2022 [16] efter invasionen av ryska trupper i Ukraina . Som ett resultat är 850 restauranger i Ryssland tillfälligt stängda [17] . Samtidigt räddades anställda och löner. Den 30 april tillkännagavs det om planerna för den ryska chefen för restaurangkedjan att återuppta arbetet, "så att det i slutändan förblir favoriten McDonald's när det gäller kvalitet, men i utseende skiljer sig från den amerikanska produkten" [18] .
Den 16 maj 2022 tillkännagav McDonald's sitt tillbakadragande från Ryssland och försäljningen av verksamheten till den tidigare ägaren av McDonald's-serien i Sibirien, Alexander Govor [19] . Från och med den 12 juni 2022 började restauranger i det nya ryska nätverket Vkusno — i Tochka öppnas i McDonald 's tidigare lokaler [20] .
Sedan 2004 har företaget genomfört ett program för att köpa tillbaka sina egna aktier; för 2019 var 54,3 % av aktierna egna aktier . Resten ägs till största delen av institutionella investerare ; den största av dem:
Tidslinje för ledarskap:
I slutet av 2018 fanns det 37 855 restauranger som verkar under McDonald's-varumärket i 120 länder runt om i världen, varav 35 085 (eller 93 %) var franchiseavtal , så utbudet av restauranger, storleken och sammansättningen av portionerna kan variera mycket i olika länder. Den totala omsättningen för McDonald's-systemet uppgick till 86,13 miljarder dollar (varav 35,85 miljarder dollar i USA), det totala antalet anställda var 1,9 miljoner. Under 2018 översteg intäkterna från franchising för första gången i företagets historia intäkterna från sina egna restauranger (11 miljarder dollar) mot 10 miljarder dollar. Under normala franchisevillkor köper eller arrenderar ett företag fastigheter för en restaurang, resten av kostnaderna bärs av den som förvärvar rätten att använda varumärket. Franchiseintäkter består av hyror och royalties från varumärkesanvändning [2] .
Divisionerna är bildade på geografisk basis (data från slutet av 2018) [2] :
I USA har delstaterna New York, Kalifornien och Texas flest restauranger, med den högsta koncentrationen i Ohio, Michigan, Kansas, Maryland och Louisiana. Förutom USA har följande länder flest restauranger : Japan 2975), Kina (2700), Tyskland (1480), Kanada (1450), Frankrike (1419), Storbritannien (1274), Australien (920), Brasilien ( 812), Ryssland till 2022 (649), Filippinerna (640), Italien (587), Spanien (509), Republiken Korea (447), Polen (427), Taiwan (413), Mexiko (402), Saudiarabien ( 304), Indien (290), Malaysia (282), Sydafrika (275), Turkiet (253), Nederländerna (249), Thailand (240), Hongkong (237), Argentina (222), Österrike (195) , Sverige (191), Israel (185), Förenade Arabemiraten (172), Indonesien (170), Schweiz (167), Nya Zeeland (166), Portugal (148), Singapore (136), Venezuela (133), Egypten (114 ) ), Tjeckien (99), Guatemala (95), Ungern (89), Danmark (89), Irland (89), Belgien (85), Colombia (81), Rumänien (80), Ukraina (80), Kuwait ( 77), Chile (77), Norge (71), Finland (65), Pakistan (60), Panama (57), Costa Rica (54), Marocko (47) [26] .
Restaurangutbudet inkluderar hamburgare (inklusive " Big Mac "), smörgåsar , pommes frites , desserter , drycker, etc. I de flesta länder i världen säljs öl i kedjerestauranger , men i Ryssland är McDonalds restauranger helt alkoholfria . Ett av företagets mest aktivt utvecklande projekt nyligen har blivit kafékedjan McCafé, vars basmeny förutom kaffe innehåller även drycker, desserter och croissanter .
2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
omsättning | 14,87 | 15.41 | 17.14 | 17,89 | 19.12 | 20,90 | 22,79 | 23.52 | 22.75 | 24.08 | 27.01 | 27,57 | 28.11 | 27.44 | 25.41 | 24,62 | 22,82 | 21.03 | 21.36 | 19.20 |
Nettoförtjänst | 1,673 | 0,893 | 1,471 | 2,279 | 2,602 | 3,544 | 2,395 | 4,313 | 4,551 | 4,946 | 5,503 | 5,465 | 5,586 | 4,758 | 4,529 | 4,687 | 5,192 | 5,924 | 6,025 | 4,730 |
Tillgångar | 22.54 | 23,97 | 25,53 | 27,84 | 29,99 | 28,97 | 29,39 | 28.46 | 30.23 | 31,98 | 32,99 | 35,39 | 36,63 | 34,23 | 37,94 | 31.02 | 33,80 | 32,81 | 47,51 | 52,62 |
Rättvisa | 9,488 | 10.28 | 11,98 | 14.20 | 15.15 | 15.46 | 15.28 | 13.38 | 14.03 | 14,63 | 14.39 | 15.29 | 16.01 | 12,85 | 7,088 | -2,204 | -3,268 | -6,258 | -8.21 | -7,82 |
Restauranger, tusen | 30.09 | 31.11 | 31.13 | 30,50 | 30,77 | 31.05 | 31,38 | 31,97 | 32,48 | 32,74 | 33,51 | 34,48 | 35,43 | 36,26 | 36,53 | 36,90 | 37,24 | 37,86 | 38,69 | 39,19 |
I dokumentären " Double Portion ", filmad av Morgan Spurlock, åt huvudpersonen uteslutande snabbmat i 30 dagar , inklusive, enligt villkoren för experimentet, minst en gång om dagen var han tvungen att äta mat från McDonald's. Efter slutet av detta experiment registrerades negativa konsekvenser för hjältens hälsa i en oberoende medicinsk institution: en viktökning med 12 kg, fetma, en ökning av blodsocker, buksmärtor, humörsvängningar, impotens, etc. Enligt till författarna av programmet, för att eliminera dessa konsekvenser kommer att kräva $ 50 000 för en sex månader lång kurs av intensiv behandling.
Bland ingredienserna som används i tillverkningen av McDonald's-rätter [32] finns många kemiska livsmedelstillsatser ( smakämnen , stabiliseringsmedel, konserveringsmedel, färgämnen, etc.).
McDonalds visas ofta som ett negativt exempel på globalisering. Ofta blir dessa restauranger måltavla för anti- globaliseringsattacker . Företaget har också upprepade gånger kritiserats och attackerats av djurrättsaktivister (till exempel PETA ).
Journalisten Oksana Prilepina jämför i sin artikel McDonalds med en totalitär stat med dess grymma lagar [33] .
Den kanadensiska författaren Douglas Copeland introducerade i boken med samma namn termen engelska. mcjob (titeln på boken översattes till ryska som "makrabbism", men nu används den transkriberade versionen " makjob " oftare), vilket betecknar ett lågavlönat, lågprestigejobb. På grund av dess popularitet har ordet till och med tagit sig in i Webster's Dictionary och Oxford English Dictionary ; officiella representanter för McDonald's har upprepade gånger uttryckt sitt missnöje med detta faktum [34] [35] .
2006 började miljöorganisationer protestera kraftigt mot McDonalds samarbete med bilmärket Hummer . Dess terrängfordon kritiseras ofta av miljöorganisationer på grund av deras miljövänlighet och enorma bränsleförbrukning. I maj-juni 2006 tvingades General Motors till och med avbryta produktionen av H1-modellen, den mest glupska medlemmen i familjen [36] . I augusti blossade skandalen upp med förnyad kraft.
Miljövänner i USA är chockade. Varför är de chockade, de är bara chockade. Orsak? Liten leksaks-SUV i McDonald's Happy Meal barnset [36] .
2005 avslutade McDonald's Corporation sitt samarbete med Disney-studion och det behövde snabbt en ersättare. Analytiker förklarade början av samarbetet med Hammer på följande sätt:
De är strandsatta och naturligtvis ska leksaks-SUV:n vara populär bland barnen [36] .
McDonald's har börjat fylla sina Happy Meals med leksaks-SUV:ar och har även öppnat en sektion på sin hemsida som är tillägnad programmet. Samtidigt började Hummer- företaget själva erbjuda barn att praktiskt taget måla sina bilar, vilket många ansåg vara en tydlig korskampanj [36] .
1994 hölls en förhandling i Liebeck v. McDonald's, vilket resulterade i att företaget tilldelades böter på 640 000 dollar för personskada. Innan beslutet om överklagandet fattades enades parterna om ett hemligt ersättningsbelopp [37] [38] .
Huvudsakliga dotterbolag i slutet av 2018 [39] :
I sociala nätverk | ||||
---|---|---|---|---|
Foto, video och ljud | ||||
Tematiska platser | ||||
Ordböcker och uppslagsverk | ||||
|
Snabbmat | |
---|---|
Efter typ |
|
Uttag |
|
Huvudrätter |
|
Restaurangkedjor | |
se även |
|
Kategori • Wikimedia Commons • Matlagningsportal |