| Nutella | |
|---|---|
| Nuvarande ägare | Ferrero |
| Ursprungsland | |
| Komma igång | 1964 |
| Marknader | hela världen |
| Hemsida | ferrero.it/nutella ( italienska) |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Nutella (Nutella) är ett registrerat varumärke för gianduia - Piemontesisk chokladpålägg , eller sötpålägg med hasselnötter , kakao och mjölk . Tillverkad av det italienska företaget Ferrero SpA sedan 1964.
| Nutella | |
|---|---|
| Sammansättning per 100 g produkt | |
| Energivärdet | 546 kcal 2215 kJ |
| Ekorrar | 6,8 g |
| Fetter | 31 g |
| - mättad | 10,3 g |
| - enkelomättad | 17,3 g |
| - fleromättad | 3,4 g |
| Kolhydrater | 56 g |
| vitaminer | |
| Riboflavin ( B2 ) , mg | 0,25 |
| Kobalamin ( B12 ), mcg | 0,26 |
| Tokoferol (vit. E ), mg | 6.6 |
| spårelement | |
| Magnesium , mg | 70 |
| Fosfor , mg | 172 |
Socker 55%, modifierad palmolja 23%, hasselnöt 13%, fettfri kakao 4%, skummjölkspulver 5 %, laktos , vasslepulver , emulgeringsmedel ( sojalecitin ), naturlig arom ( vanillin ) .
Sammansättningen varierar från land till land: till exempel har den italienska versionen en lägre sockerhalt än den franska versionen . Varianten för Ryssland, USA , Kanada , Ukraina och Mexiko använder palmolja (före 2006 användes jordnötsolja ). Andelen mjölkpulver varierar något: från 5% (i Ryssland, Italien , Grekland ) till 8,7% (i Australien och Nya Zeeland ).
(*) - det rekommenderade dagliga intaget enligt europeiska standarder.
Den Ferrero rekommenderade Nutella-normen är 15 g [1] (två teskedar). Denna portion innehåller 80 kcal, 1 g protein, 4,7 g fett och 8,3 g socker.
Nutella som produceras i Frankrike innehåller 0,1 % transfetter , medan Nutella som produceras i Ryssland är okänd.
Nutella används som fyllning till smörgåsar, pannkakor, muffins, våfflor, rostat bröd, croissanter med mera. Blandat med vispad grädde används det för att göra kakor och bakverk. Produkten konsumeras i sin rena form.
1946 tillverkade Pietro Ferrero , ägaren till ett bageri i Alba , den första satsen chokladpasta som heter Pasta Gianduja i form av barer inslagna i folie. På grund av bristen på choklad under de första åren efter andra världskrigets slut lade Ferrero hasselnötter till sin pasta, som fanns i överflöd i Piemonte [2] . 1951 skapade han en krämig version av produkten som heter Supercrema [3] .
1963 gjorde hans son Michele Ferrero ändringar i pastans sammansättning, och 1964 kom en produkt i glasburkar som heter Nutella på marknaden , som snabbt blev populär och blev en kommersiell framgång [4] .
Sedan 2007 har Världsnutelladagen firats årligen den 5 februari [5] . Idén om att skapa denna semester föddes i Italien, och de mest aktiva festligheterna äger rum där. Firandet åtföljs av konserter, gatufester och provningar av rätter tillagade med Nutella.
År 2007 toppade Nutella Forbes magazines rankning av 10 enkla idéer som gav miljarder till deras skapare [6] .
I februari 2009 släppte Facebook ett betyg på de mest besökta sidorna på sajten. Nutella kom på tredje plats med nästan 3 miljoner fans [7] .
Nutella säljs i 75 länder runt om i världen. Importören i Ryssland sedan 1995 är CJSC Ferrero Ryssland ( Moskvaregionen ). Sedan 2011 har Nutella för den ryska marknaden tillverkats i företagets fabrik i byn Vorsha i Vladimirregionen [8] . Ferrero-företaget var en av sponsorerna till fotbollsklubben "Torpedo" Vladimir [9] . Laget som spelade i FNL-mästerskapet 2011/12 hade Nutella-logotypen [10] på sitt kit . Från 1997 till 2000 var Nutella en av de officiella sponsorerna av UEFA Champions League [11] .
179 000 ton Nutella produceras årligen i Italien [12] .
Enligt uppgifter från 2006 ger Nutella Ferrero 38 % av sin årliga omsättning på 5,1 miljarder euro [13] .
Reklamsloganen är "Che mondo sarebbe senza Nutella?" (från italienska - "Hur skulle världen vara utan Nutella?").
| kakaoprodukter _ | |
|---|---|
| Halvfärdiga produkter | |
| Drycker | |
| Choklad | |