Tet ( vietnamesisk Tết ) , fullständigt namn Tet nguyen dan ( Tết Nguyên Đán ,節元旦, bokstavligen "helgdag den första morgonen") - vietnamesiskt nyår enligt den lunisolära kalendern ; en allmän helgdag i Vietnam , den viktigaste och populäraste helgdagen i landet .
Tet firas samtidigt som det kinesiska nyåret , även om det finns en tidsskillnad som uppstår på grund av tidsskillnaden mellan Hanoi och Peking . Firandet äger rum från den första dagen i den första månaden enligt månkalendern (cirka slutet av januari eller början av februari) och varar upp till en vecka. Tet anses vara vårens första dag, varför högtiden ofta kallas för "vårfestivalen" - hoi suan ( Hội xuân ) . År 2022 infaller denna dag den 1 februari .
Tet är en familjesemester, folk försöker återvända från resor och träffa den med släktingar [1] [2] . Barn får röda kuvert med pengar och kläder, i gengäld önskar barn de gamla långlivade [3] .
Firandet åtföljs av många ritualer, ofta relaterade till förfäderdyrkan . På semestern är huset och gatorna dekorerade med blommor och frukter från en viss lista, de köper produkter för att tillaga nyårsrätter [ 4] , de viktigaste bland vilka är kokta banh thung [5] riskakor fyllda med mungbönor och fläsk , insvept i bananblad och bundna med flexibla bambukvistar.
Tet har en karnevalståg med lejondans , såväl som många festivaler och mässor [1] som lockar en halv miljon besökare [6] . Trots att många säljare höjer priserna före nyår finns det även speciella nyårsrabatter, till exempel kan Ha Long Bay i Tet besökas gratis [7] .
Vietnameserna ägnar stor uppmärksamhet åt vem som kommer till deras hus först på året [8] , en speciell ritual är tillägnad detta. Efter det besöker folk traditionellt varandra [4] , besöker tempel [8] .
Eftersom man tror att ett väl firat nyår kommer att ge lycka till familjen, fördelar regeringen bidrag till fattiga familjer för att köpa mat. I Ho Chi Minh City 2013 var bidraget 500 000 VND (cirka 700 rubel) [9] , medan kostnaden för ett kilo fläsk var cirka 50 000 VND (75 rubel) [10] .
För vissa folk i Vietnam infaller det nya året på andra datum (till exempel för muslimer [11] ), för andra skiljer sig traditionerna för att fira: khmu istället för rispajer med fläsk tillagas med kyckling [ 12] .
Den kinesiska kalendern är baserad på astronomiska observationer och beror därför på lokal tid. Nordvietnam bytte från UTC+8 till UTC+7 den 8 augusti 1967 och Sydvietnam 1975, efter Vietnamkrigets slut. Som ett resultat firade norr och söder Tet 1968 på olika dagar [13] .
Eftersom den 11:e månaden i den kinesiska kalendern måste innehålla vintersolståndet , och 1984 inföll den 21 december i Vietnam och 22 december i Kina, varade den i Vietnam från 23 november till 21 december, och i Kina - från 22 december till 20 januari 1985, vilket ledde till att Tet 1985 firades den 21 januari och Kinas nyår den 20 februari. En extra månad från 21 mars till 19 april har lagts till i den vietnamesiska kalendern för synkronisering.
I den vietnamesiska zodiaken ersätter "katt" den kinesiska "kanin" , och "oxe" ersätter "buffel" .
Från 1975 till 2100 bara fyra gånger börjar Lunar New Year vid olika tidpunkter i Vietnam och Kina:
| År | Vietnamesiskt nyårsdatum | Datum för kinesiskt nyår |
|---|---|---|
| 1985 | 21 januari | 20 februari |
| 2007 | 17 februari | 18 februari |
| 2030 | 2 februari | 3 februari |
| 2053 | 18 februari | 19 februari |
Vietnameser brukar fira Tet med familjen [4] . Före semestern går folk ofta till kyrkogården för att besöka sina förfäders gravar och ställa dem i ordning. Trots att Tet är en nationell helgdag firar de troende den i enlighet med sina religioners kanoner.
Firandet är uppdelat i tre faser: tat nyen ( vietnamesiska: Tất Niên , före nyårsafton) , gyao thừa ( Giao Thừa , nyårsafton) och tan nyen ( Tân Niên , nyårsafton) .
Tatnyen börjar en till två veckor innan semestern. Tatnyen är tiden för att shoppa, dekorera huset, förbereda nyårsmat och vänta på släktingars ankomst. Vietnameserna försöker betala tillbaka alla sina skulder innan Tet. Föräldrar köper kläder till sina barn så att barnen firar högtiden i nya. Eftersom alla butiker är stängda för semestern köper folk mat i förväg [4] . Säljare höjer ofta priserna och tjänstemän kontrollerar att lagren är tillräckliga i butiker [10] - vanligtvis subventionerar regeringen säljare för att förhindra prishöjningar [14] . Försäljningen i stormarknadskedjor ökar med 20-40 %, medan den på marknaderna i utkanten ofta faller [15] .
Vietnamesiska familjer har vanligtvis ett förfäders altare , och på Tet städar de det, förnyar erbjudanden (inklusive "fem frukter"). Enligt legenden återvänder de tre väktarna av härden, ong-tao ( Vietn. Ông Táo ) , som rapporterar till jadekejsaren Ngoc De om händelserna i huset, till himlen den 23:e dagen i den 12:e månmånaden, och deras avresan firas med en blygsam ceremoni, åtföljd av rituella offer.
Under de sista dagarna före Tet förbereder familjen banthyung , banzei eller banthet . Eftersom matlagning tar lång tid, under vakorna framför brasan, berättar familjemedlemmar olika historier för varandra.
familjens altare
Förfäders altare
"Fem frukter" ( mâm ngũ quả , mam ngu kua) - frukt, en symbol för rikedom, traditionellt placerad på förfädernas altare [16] .
I Ullambana Sutra ( kinh Vu-lan-bồn ) sade Buddha till Maudgalyayana : "För fädernes och mödrarnas skull i de sju generationerna av det förflutna, och även för den verkliga moderns och faderns skull som är i nöd, förbereder du ett offer på en [stor] ren tallrik fylld med många blommor och fem sorters frukter ." Seden spred sig under den kinesiska Tangdynastin [17] .
I norra delen av landet och i söder skiljer sig sammansättningen av frukter, men i allmänhet finns det ingen fast uppsättning. Förr i tiden sattes plommon, mandel, persikor, jujube , rosenäpple [18] på fatet . Vissa frukter anses vara oturliga: i söder läggs inte päron och granatäpple på fatet, eftersom päronet överensstämmer med ordet "dragande" ( lê lết , le years) och ordet "granatäpple" - lu ( lựu ) - ingår i ordet granatäpple ( lựu đạn , lyu dan) [19] . I norr är rätter generellt rikare, medan de i söder är blygsamma.
Ungefärlig lista över möjliga frukter [20] :
|
Nordvietnam
|
Sydvietnam |
Nyligen har exotiska frukter lagts till vanliga vietnamesiska frukter - äpplen, röda apelsiner [16] .
Den första dagen av Theta är tillägnad föräldrar och barn. Barn får nyårspengar i röda kuvert , kallade på vietnamesiska - myngtuoi ( mừng tuổi , nordlig dialekt) eller lisi ( lì xi ,利是, sydlig dialekt) [4] . Barn brukar ta på sig nya kläder och hälsa på sina föräldrar innan de får en present. Eftersom vietnameserna tror att den första besökaren avgör lyckan för hela året [8] , på den första dagen av Tet, kommer ingen till någon annans hus utan en inbjudan. Traditionen att träffa den första besökaren kallas songdat ( xông đất ) , songnya ( xông nhà ) eller dapdat ( đạp đất ) är en av de viktigaste. Vanligtvis bjuds en framgångsrik person med en bra karaktär först in för att ge lycka till huset. Som en försiktighetsåtgärd går ägaren av huset ut före midnatt för att se till att ingen kommer in i huset objuden.
Hämnd på Tet anses vara ett dåligt tecken, eftersom kastaren kommer att "sopa lycka till", så rengöring görs i förväg [21] . Man menar också att en person som nyligen har lidit förlust av en släkting inte ska gå in i andra hus.
Under de följande dagarna åker folk för att besöka släkt och vänner. Vanligtvis, men inte nödvändigtvis, är den andra dagen på det nya året "upptagen" med möten med vänner, den tredje - med lärare. Många människor kommer till lokala buddhistiska tempel för att göra ett välgörande bidrag och få information om lycka till under det kommande året. Det har också blivit populärt att fråga spådamer om lyckan [22] . Barn leker med och köper nya leksaker och spenderar nyårspresenter på gatuspel som bầu cua cá cọp ( bầu cua cá cọp ) . Rika familjer anlitar dansare för att utföra drakdansen i huset. Även på gatan hålls massevenemang.
Theta-firandet kan pågå från en dag till en vecka. Folk går ut på gatan och försöker göra så mycket ljud som möjligt, spelar trummor , ringer klockor , gongonger , exploderar förbjudna [23] smällare , försöker skrämma bort onda andar. Deltagarna i lejondansen bär lämpliga kostymer och masker. Lan - "lejon" - är egentligen en korsning mellan ett lejon och en drake, en symbol för styrka i vietnamesisk kultur.
30 minuter före nyårsafton visas komediprogrammet Let's Get Together One Last Time ( Gặp nhau cuối năm ) på tv , nyårslåten är vanligtvis sammansättningen av ABBA - gruppen Gott Nytt År [24] .
Under firandet av Tet deltar människor i en mängd olika spel: xiangqi , dans med bambupinnar, målar masker, gör pappersblommor och dockor, thailändska lekar: "pa-ma-na-o" med stenar, kasta bollen i ringen ("nem- com"), gå på bambupinnar; titta på dockteaterföreställningar på vattnet , lyssna på hattchen [25] , titta på tuppfäktningar och tjurfäktningar, delta i poesitävlingar. Fyrverkerier hålls i storstäder, Hanoi, Saigon och Danang sänds på nationell tv.
Efter föreställningen återvänder familjer hem och äter nyårsrätter och önskar varandra lycka och glädje på det nya året. Barn får röda kuvert med pengar.
DekorationerNyårsträdet är keineu , en fem till sex meter lång bambupinne med löv, på vilken olika föremål är fästa, inklusive amuletter, origamifiskar , kaktusgrenar, tuppfjädrar, trädlöv, etc. [26] .
I varje hus i norr finns en persika ( hoa đào , hoa-dao ) , i de centrala och södra regionerna - hoa-mai ( Ochna integerrima ) , i bergsbyar - hoa-ban ( hoa ban ) . I norr (tidigare i rika hem) visas också ibland Prunus mume , även kallad "maj" på vietnamesiska [27] . I de norra och centrala regionerna finns kumquatträd i vardagsrum på nyårsafton [28] [29] . Dess många blommor symboliserar önskan om rikedom.
Andra växter inkluderar en mängd olika bonsaiträd , krysantemum ( hoa cúc , hoa kuk) ; ringblommor , vantho ( vạn thọ ) - symboler för långt liv; i söder - celosia ( mào gà ) , i norr - narcisser ( thủy tiên ) , hoa-byom ( hoa bướm ) . Tidigare försökte de äldre se till att påskliljorna blommade strax före midnatt. Under 2000-talet är det en lukrativ verksamhet att odla kraftfulla träd som blommar ymnigt på Tet: ett träd kan säljas för mer än 10 000 US $ [30] , så många hyr små träd [31] .
Dongho-målningar och thu pháp- kalligrafi hängs i huset och kan köpas på gatan [32 ] .
Nguyen Hue Street i Ho Chi Minh City förvandlas till en blomsterboulevard för Tet-tiden, dit folk kommer för att titta på de många blomskulpturerna och andra dekorationer [33] [34] .
På Tet köper många mönstrade fisk -brokadkarpar , röda hybridpapegojor och barramunds [35] .
körsbärsblommor
hoa mai
Traditionella hälsningar - "Gott nytt år" ( chúc mừng năm mới ) , "Bästa önskningar för en ny vår" ( cung chúc tân xuân ) ; människor önskar varandra välstånd och lycka till. Några önskemål:
En kalligraf skriver nyårshieroglyfer vid Litteraturtemplet 2011
Chuakuangminh-templet i Chicago, med en banderoll med texten "Happy New Spring" ( Chúc mừng xuân mới , bale mừng xuân moi)
Det vietnamesiska ordet för "fira det nya året" är "en tet" ( ăn Tết , bokstavligen "äter Tet") , vilket är ett exempel på matens betydelse för firandet. Vissa nyårsrätter äts också under hela året, medan andra bara äts vid denna tidpunkt. En betydande del av nyårsrätterna är vegetariska.
Riskakor är fläsk fyrkantig banh teung och cylindrisk banzei ( bánh dầy ) och bananbanthet ( bánh tét chuối , bantattyuoy) insvept i Phrynium placentariumblad eller bananblad. Banh thung-kakans fyrkantiga form anses vara en symbol för vietnamesernas tacksamhet för landets överflöd, som förser dem med mat fyra årstider om året [36] , och banh zei anses vara en symbol för himlen. Att laga pajer tar upp till flera dagar, och familjen tillbringar nätter vid härden och berättar för varandra historier om pajernas ursprung och deras koppling till semestern (se banthyung );
I Hanoi är traditionella rätter nudlar, bambuskott, köttbullar , soppa med torkat grisskinn, kokt klibbigt ris, kokt kyckling, nems , blandade grönsaker, zelua fläskpaté ( giò lụa ) och fiskgryta [37] .
Ibland blir hela byar kända för att tillaga lokala delikatesser eller relaterade produkter, och folk åker dit före Tet för att handla. Så byn Chankhuk är känd för sin banh ting [38] , Laivung - fläskpastej, Milong - rispapper [39] , Caothon - rökelse [40] .
Sötsaker
Soigak, klibbigt ris (xôi gấc)
| Asiatiska länder : Nytt år | |
|---|---|
| Oberoende stater |
|
| Beroenden |
|
| Oerkända och delvis erkända tillstånd |
|
| |