Ruark-talet ( Ru ) är ett likhetskriterium inom hydrodynamik , omvänt till Euler-talet och uttrycker förhållandet mellan en vätskas kinetiska energi och det arbete som görs på den av tryckkrafterna:
,var
Ruark-numret används i studien av Navier-Stokes-ekvationerna i stället för Euler-talet, och kallas ofta också Euler-numret .
John Charles Slattery , Avancerade transportfenomen [1]
Jacob Bear , M. Yavuz Corapcioglu , Transportprocesser i porösa medier