Apelsinolja

Apelsinolja (även Orange Sweet Oil ) är en eterisk olja som erhålls från skalet och frukten av apelsinen ( Citrus sinensis ).

Egenskaper

Apelsinolja är en gul eller orange vätska med doften av apelsinfrukter och en icke-bitter smak , som blir grumlig när den kyls ned.

LD50 , kg /g
0,845 - 0,851 1,472 - 1,476 + 96,5° — + 98,5° > 5 (råttor, oralt)
> 5 (kaniner, hud)

Löslig i 96% etanol (1:0,5÷1), praktiskt taget olöslig i vatten.

Komposition

Den totala kolvätehalten i oljan är > 90%, de viktigaste är (+)-limonene , citral , decanal , estrar av alifatiska och terpenalkoholer och seskviterpenaldehyder  - α- och β-sinensals.

Dessutom inkluderar sammansättningen av oljan - myrcen , α- och β-terpinener , α-terpinolen , phellandren , n-cymen , α-pinen , α-tuyen , camphene , sabinen , farnesene , α- och β-cubebenes , α- och β-kopaener , β -elemener , karyofyllener , α- och β-humulener , valencen , δ-kadinen , α- och β-ylangener , α-terpineol , citronellol , linalool , nerol , antal andra komponenter och geraniol .

Får

Erhålls från skalet och hel frukt genom att pressa utan upphettning.

De största tillverkarna är Spanien , Italien , USA , Mexiko , Guinea , Israel och Brasilien .

Applikation

Det används vid tillverkning av alkoholhaltiga, icke-alkoholhaltiga drycker, konfektyr, som en komponent i parfymkompositioner, dofter för tvål och kosmetiska produkter.

Aromaterapihandböcker rekommenderar användning av söt apelsinolja vid behandling av nervös spänning, depression, sömnlöshet; det anses också användbart för spasmer [1] .

Se även

Anteckningar

  1. ↑ Woitkevich, 1999 .

Litteratur

Länkar