Adenosinmonofosfat

Adenosinmonofosfat
Allmän
Systematiskt namn	5-adenylsyra
Förkortningar	AMF
Traditionella namn	Adenosinmonofosfat
Chem. formel	C10H14N5O7P _ _ _ _ _ _ _ _
Fysikaliska egenskaper
stat	vitt, kristallint pulver
Molar massa	347,2212 ± 0,0121 g/ mol
Densitet	2,3 g/cm³
Termiska egenskaper
Temperatur
•  smältning	195°C
•  kokande	798,5°C
• nedbrytning	195°C [1]
Kemiska egenskaper
Syradissociationskonstant	0,9, 3,8, 6,1
Löslighet
• i vatten	10 g/100 ml
Klassificering
Reg. CAS-nummer	61-19-8
PubChem	5858
Reg. EINECS-nummer	200-500-0
LEDER	c1nc(c2c(n1)n(cn2)[C@H]3[C@@H]([C@@H]([C@H](O3)COP(=O)(O)O)O) PÅ
InChI	InChI=1S/C10H14N5O7P/c11-8-5-9(13-2-12-8)15(3-14-5)10-7(17)6(16)4(22-10)1-21- 23(18,19)20/h2-4,6-7,10,16-17H,1H2,(H2,11,12,13)(H2,18,19,20)/t4-,6-,7 -,10-/m1/s1UDMBCSSLTHHNCD-KQYNXXCUSA-N
CHEBI	16027
ChemSpider	5858
Säkerhet
LD 50	4000 (möss intraperitonealt)
Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges.
Mediafiler på Wikimedia Commons

Adenosinmonofosfat ( AMP , adenosinmonofosfat) 5'-adenylat, är en ester av fosforsyra och adenosinukleosid . AMP-molekylen innehåller en fosfatgrupp , ett ribossocker och en adenin (A) kvävehaltig ände . AMP spelar en viktig roll i många cellulära metaboliska processer. AMP är också en del av RNA- syntesen . [2]

Celltransformationer

AMP kan bildas från ATP som ett resultat av:

• adenylatkinasreaktion;

• under hydrolysen av ADP eller ATP;

• som ett resultat av RNA- hydrolys .

Använd som smakämne

Adenosinmonofosfat minskar matens bittra smak [3] och är godkänt av FDA som smakämne [4] .

Sedan 2016 har det varit förbjudet av FDA för användning i läkemedel [5] .

Anteckningar

1. ↑ CRC Handbook of Chemistry and Physics  (engelska) / W. M. Haynes - 97 - Boca Raton : 2016. - P. 3-10. — ISBN 978-1-4987-5428-6
2. ↑ Jauker M., Griesser H., Richert C. Spontaneous Formation of RNA Strands, Peptidyl RNA, and Cofactors  //  Angewandte Chemie  : journal. - 2015. - November ( vol. 54 , nr 48 ). - P. 14564-14569 . - doi : 10.1002/anie.201506593 . — PMID 26435376 .
3. ↑ Blockerande smakreceptoraktivering av gustducin hämmar smaksvar på bittra föreningar - PNAS . Hämtad 23 januari 2009. Arkiverad från originalet 24 september 2015. (obestämd)
4. ↑ Backad bitter blockerare . Tillträdesdatum: 23 januari 2009. Arkiverad från originalet den 28 september 2007. (obestämd)
5. ↑ CFR - Code of Federal Regulations Titel 21 . www.accessdata.fda.gov. Hämtad 11 april 2019. Arkiverad från originalet 24 september 2019. (obestämd)

Ordböcker och uppslagsverk	Britannica (online) Britannica (online)
I bibliografiska kataloger	BNF : 12423092r J9U : 987007292821505171 LCCN : sh85000857 NDL : 00560057