Cellmembranet

Cellmembran (även cytolemma , plasmalemma eller plasmamembran) är en elastisk molekylstruktur som består av proteiner och lipider . Separerar innehållet i valfri cell från den yttre miljön, vilket säkerställer dess integritet; reglerar utbytet mellan cellen och miljön; intracellulära membran delar cellen i specialiserade slutna fack - fack eller organeller , där vissa miljöförhållanden upprätthålls.

Grundläggande information

Cellvägg , om cellen har en sådan (finns vanligtvis i växt-, bakterie- och svampceller), täcker cellmembranet.

Cellmembranet är ett dubbelskikt ( dubbelskikt ) av lipidklassmolekyler , varav de flesta är så kallade komplexa lipider - fosfolipider . Lipidmolekyler har en hydrofil (”huvud”) och en hydrofob (”svans”) del. När membran bildas vänder de hydrofoba delarna av molekylerna inåt, medan de hydrofila delarna vänder sig  utåt. Membran är oföränderliga strukturer , mycket lika i olika organismer. Några undantag är archaea , vars membran bildas av glycerol och terpenoidalkoholer . Membrantjockleken är 7-8 nm .

Det biologiska membranet inkluderar också olika proteiner : integral (penetrerar genom membranet), semi-integral (nedsänkt i ena änden i det yttre eller inre lipidskiktet), yta (belägen på utsidan eller intill membranets inre sidor). Vissa proteiner är cellmembranets kontaktpunkter med cytoskelettet inuti cellen och cellväggen (om någon) utanför. Vissa av de integrerade proteinerna fungerar som jonkanaler , olika transportörer och receptorer .

Forskningens historia

1925 fick Evert Gorter och François Grendel (1897-1969) de så kallade "skuggorna" av erytrocyter  - deras tomma skal - med hjälp av en osmotisk "påverkan" . Skuggorna staplades och deras yta bestämdes. Sedan, med hjälp av aceton, isolerades lipider från membranen och mängden lipider per ytenhet av erytrocyten bestämdes - denna mängd räckte för ett kontinuerligt dubbelskikt. Även om detta experiment ledde forskarna till den korrekta slutsatsen, gjorde de flera grova misstag - för det första kan absolut alla lipider inte isoleras med aceton, och för det andra bestämdes ytarean felaktigt, med torrvikt. I det här fallet gav minus för minus ett plus, förhållandet mellan de bestämda indikatorerna visade sig vara korrekt av en slump och lipiddubbelskiktet upptäcktes.

Experiment med artificiella bilipidfilmer har visat att de har en hög ytspänning, mycket högre än i cellmembran. Det vill säga att de innehåller något som minskar spänningar – proteiner. År 1935 presenterade James Danielli och Hugh Dawson "sandwich"-modellen för forskarsamhället, som säger att membranet är baserat på ett lipiddubbelskikt, på vars båda sidor det finns kontinuerliga lager av proteiner, där är ingenting i dubbelskiktet. De första elektronmikroskopiska studierna på 1950-talet bekräftade denna teori - mikrofotografierna visade 2 elektrontäta skikt - proteinmolekyler och lipidhuvuden och ett elektrontransparent skikt mellan dem - lipidsvansar. J. Robertson formulerade 1960 teorin om ett enhetligt biologiskt membran, som postulerade en treskiktsstruktur av alla cellmembran.

Men argument mot "smörgåsmodellen" ackumulerades gradvis:

Allt detta ledde till skapandet 1972 av S. J. Singer och G. L. Nicholson av den flytande mosaikmodellen av membranstrukturen. Enligt denna modell bildar proteiner i membranet inte ett kontinuerligt lager på ytan, utan delas in i integral , semi-integral och perifer. Perifera proteiner är verkligen belägna på membranets yta och är associerade med de polära huvudena av membranlipider genom elektrostatiska interaktioner, men bildar aldrig ett kontinuerligt lager. Bevis på membranets fluiditet är FRAP , FLIP och somatiska cellhybridiseringsmetoder, mosaicitet är frysklyvningsmetoden , där tuberkler och gropar är synliga på membranets klyvning, eftersom proteinerna inte delar sig utan går helt i ett av membranets lager.

Funktioner

Struktur och sammansättning av biomembran

Membran består av tre klasser av lipider: fosfolipider , glykolipider och kolesterol . Fosfolipider och glykolipider (lipider med kolhydrater fästa vid dem) består av två långa hydrofoba kolväte "svansar" som är associerade med ett laddat hydrofilt "huvud". Kolesterol gör membranet styvt genom att uppta det fria utrymmet mellan de hydrofoba lipidsvansarna och hindrar dem från att böjas. Därför är membran med lågt kolesterolinnehåll mer flexibla, medan de med högt kolesterolinnehåll är styvare och sprödare. Kolesterol fungerar också som en "propp" som förhindrar förflyttning av polära molekyler från och in i cellen.

En viktig del av membranet består av proteiner som penetrerar det och ansvarar för olika egenskaper hos membran. Deras sammansättning och orientering i olika membran skiljer sig åt. Bredvid proteinerna finns ringformade lipider – de är mer ordnade, mindre rörliga, innehåller mer mättade fettsyror och frigörs från membranet tillsammans med proteinet. Utan ringformiga lipider fungerar inte membranproteiner.

Cellmembran är ofta asymmetriska, det vill säga skikten skiljer sig åt i lipidsammansättning, det yttre innehåller huvudsakligen fosfatidylinositol , fosfatidylkolin , sfingomyeliner och glykolipider , det inre innehåller fosfatidylserin , fosfatidyletanolamin och fosfatidylinositinolamin . Övergången av en enskild molekyl från ett lager till ett annat är svår, men kan ske spontant, ungefär en gång var sjätte månad, eller med hjälp av flippas- och scramblasproteiner i plasmamembranet . Om fosfatidylserin dyker upp i det yttre lagret är detta en signal för makrofager att förstöra cellen.

Membranorganeller

Dessa är slutna enkla eller sammankopplade sektioner av cytoplasman , separerade från hyaloplasman av membran. Enkelmembranorganeller inkluderar endoplasmatiskt retikulum , Golgi-apparater , lysosomer , vakuoler , peroxisomer ; till tvåmembran - kärna , mitokondrier , plastider . Strukturen av membranen i olika organeller skiljer sig åt i sammansättningen av lipider och membranproteiner.

Selektiv permeabilitet

Cellmembran har selektiv permeabilitet: glukos , aminosyror , fettsyror , glycerol och joner diffunderar långsamt genom dem , och själva membranen reglerar aktivt denna process i viss utsträckning - vissa ämnen passerar igenom, medan andra inte gör det. Det finns fyra huvudsakliga mekanismer för inträde av ämnen i cellen eller avlägsnande av dem från cellen till utsidan: diffusion , osmos , aktiv transport och exo- eller endocytos . De två första processerna är passiva till sin natur, det vill säga de kräver inte energi; de två sista är aktiva processer förknippade med energiförbrukning.

Membranets selektiva permeabilitet under passiv transport beror på speciella kanaler - integrerade proteiner. De penetrerar membranet genom och igenom och bildar en slags passage. Grundämnena K, Na och Cl har sina egna kanaler. Med avseende på koncentrationsgradienten rör sig molekylerna av dessa element in och ut ur cellen. Vid irritation öppnas natriumjonkanalerna och det sker ett kraftigt inflöde av natriumjoner in i cellen . I detta fall uppstår en obalans i membranpotentialen, varefter membranpotentialen återställs. Kaliumkanaler är alltid öppna, genom vilka kaliumjoner sakta kommer in i cellen .

Se även

Anteckningar

  1. 1 2 Tverdislov V. A. , Yakovenko L. V. Fysik av biologiska membran // Skolbarn om modern fysik. Akustik. Relativitetsteorin. Biofysik. - M., Education, 1990. - ISBN 5-09-001323-3 . - Upplaga 200 000 exemplar. - s. 131-158

Litteratur

Länkar